Балықты жеудің тағы бір пайдасы

Бейне: Балықты жеудің тағы бір пайдасы

Бейне: Балықты жеудің тағы бір пайдасы
Бейне: Ноухау! Очистил рыбу 🐟 дрелем! Балықты 🐟 дрелмен тазалағанды көрдің бе?! 2024, Қараша
Балықты жеудің тағы бір пайдасы
Балықты жеудің тағы бір пайдасы
Anonim

Балықтың пайдасы көп, бірақ ғалымдар жақында көпшіліктің өмірін өзгерте алатын басқа түрін тапты. Жаңа зерттеуге сәйкес, теңіз өнімдерін тұтынудың артуы ревматоидты артрит ауруын жеңілдетуге көмектеседі. Аурудан зардап шегетін адамдар, аптасына кемінде екі рет балық жейтіндер, буындардың ісінуі мен нәзіктігінің төмендегенін айтады.

Зерттеуге артритпен ауыратын 176 адам қатысты, олар өткен жылы тамақтану әдеттері туралы нақты сұрақтарға жауап берді. Атап айтқанда, авторлар адамдардың тунец, лосось, сардина және басқа балықтарды қаншалықты жиі, шикі, буға пісірілген немесе пісірілген күйінде жейтіндігі туралы сұрақтарға жауап іздейді.

Ғалымдар адамдардың қуырылған балықты, мидия немесе асшаяндарды қаншалықты жиі жейтінін қарастырған жоқ, өйткені бұл тағамдарда омега-3 май қышқылдарының мәні төмен - қабынуға қарсы қасиеттері бар май түрі.

Бұрын жүргізілген зерттеулер балық майы қоспаларын (омега-3-ке бай) қабылдау ревматоидты артритпен ауыратын адамдарға пайда әкелуі мүмкін екендігін көрсеткен болатын, қазіргі зерттеу - бұл нақты балықты жеудің иммундық ауруының пайдасын қарастыратын алғашқы зерттеу.

Нақты нәтиже алу үшін зерттеушілер сонымен қатар қатысушылардың аурудың белсенділігін немесе басқаша айтқанда, олардың қанындағы қабыну дәрежесіне сәйкес ісінген буындардың санын ескерді.

Балықтың ең көп жейтіндерінде (аптасына екі рет немесе одан да көп) аурудың белсенділігі орташа алғанда ең аз жейтіндерге қарағанда жарты есе төмен болды (айына бір рет немесе ешқашан). Бұл зерттеушілер нәтижеге әсер ететін бірқатар факторларды, соның ішінде жас, жыныс, дене салмағының индексі, депрессия, отбасылық жағдай, дәрі-дәрмектерді қолдану және балық майын тұтынуды түзеткеннен кейін пайда болды.

Балықты жеудің тағы бір пайдасы
Балықты жеудің тағы бір пайдасы

Нәтижелер туралы есеп беру шкаласы бойынша ең жоғары баға - 5 (артриттің нашарлауы бар адамдар үшін), ал төменгісі - 1 (сау адамдар үшін). Сондықтан ғалымдар үшін аурудың белсенділігін жарты баллға төмендету үлкен жетістік деп саналады.

Жақсартудың осы түрімен біз әдетте пациенттің өзін едәуір жақсы сезінетінін күтудеміз, дейді зерттеудің жетекші авторы, Бригам әйелдер ауруханасының ревматология аспиранты доктор Сара Тедески.

Зерттеу сонымен қатар ревматоидты артритпен ауыратын адамдар неғұрлым көп балық жесе, ауруды жеңілдететіні соншалық.

Аптасына балықтың әр порциясы аурудың төмен белсенділігімен байланысты дейді Тедеши.

Ұсынылған: