2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Рождество үшін сіз дәстүрлі славян Рождестволық бидайымен десерт дайындап, отбасын таң қалдыра аласыз. Құрамы: 150 грамм көкнәр тұқымы, 200 грамм бидай, 50 грамм жаңғақ, 50 грамм мейіз, ваниль, бал және қант дәміне қарай.
Бидайды жақсылап жуыңыз, үстіне су құйып, дайын болғанға дейін пісіріңіз. Көкнәрдің үстіне ыстық су құйыңыз да, ол қараңғы пастаға айналғанша тұрыңыз.
Штамм, ерітіндіде ұнтақтаңыз, бидаймен араластырыңыз, майдалап туралған грек жаңғағын, мейіз, бал, қант және ванилин қосыңыз. Әдемі ыдысқа құйып, салқындатылған түрде қызмет етіңіз.
Жаңа жылдық пончиктер екі шай кесе ұннан, бір шай кесе судан немесе жаңа сүттен және бір шымшым тұздан қамыр илеу арқылы жасалады. Қамырды илеңіз де, жарты сағатқа қойыңыз.
Ол оралып, орама түрінде қалыптасады, оны тең бөліктерге бөледі. Әр бөліктен кішкене құймақ жасаңыз, оны толтырумен толтырып, шеттерін қысыңыз.
Толтырғыш қант қосқан жаңа піскен жемістер немесе джем болуы мүмкін, оны ірімшік немесе саңырауқұлақтармен алмастыруға болады. Пончиктер екі жүз градусқа дейін пісіріледі және оларды алып тастағаннан кейін еріген сары маймен жағылады.
Рождестволық үстелге арналған бадам пирогтарын 220 грамм апельсин джемі, 100 грамм бал, 100 грамм қант, бір шымшым даршын, бір шымшым кориандр, 2 жұмыртқа, 200 грамм ұн, екі шай қасықтан тұратын қамыр жасау арқылы оңай дайындайды. пісіру ұнтағы, 200 грамм ұнтақталған бадам.
Апельсин джемін, балды, қантты, даршын мен кориандрді су моншасында қыздырыңыз. Аздап суытып, жұмыртқаны, еленген ұн мен бадамды қосыңыз.
Қамырды үлкен табаға жайып, жүз жиырма градусқа бір сағат пісіріңіз. Салқындатылған печенье сүлгімен жабылып, бір күнге қалдырылады.
Содан кейін жолақтарға кесіңіз. Жүз грамм жеңіл джемді қыздырыңыз, мысалы, өрік, електен сүртіңіз. Онымен әр жолақты таратып, қантталған апельсин қабығымен безендіріңіз.
Ұсынылған:
Шие бар тәтті азғырулар
Ауа-райы жылығандықтан, жемістеріне назар аударайық. Шие - бұл үстелдегі серіктес үшін керемет таңдау, бірақ жеміс ретінде ғана емес, сонымен қатар пирожныйларға дайындалған. Ауа-райы жылы болғанымен, шие, құлпынай, алмұрт және т.б. болсын, шынымен де дәмді тортқа кеш емес.
Құлпынаймен тәтті азғырулар
Құлпынай - бұл өте танымал жеміс, бірақ олардың басты проблемасы - олар өте тәбетті болып көрінеді және иісі керемет, сондықтан олардың дәмі мүлдем жағымсыз. Бұл, ең болмағанда, ауа-райы жылынғанға дейін және нарықта ұсақ, бірақ өте дәмді табиғи жемістер пайда болғанға дейін.
Көкнәр тұқымымен тәтті азғырулар
Көкнәр тұқымы тұзды және тәтті өнімдерге қосылу қабілетінің арқасында ерекше дәмдеуіш болып табылады. Кондитерлік өнімдерде оны қолдану кең таралған, ал күнделікті өмірде ол онша танымал емес. Бұл өзгеруі керек, өйткені көкнәр дәндері тәттілерге әр білгірді қуантатын қызықты әрі жаңа дәм береді.
Алмұртпен тәтті азғырулар
Алмұрт торттары қонақтарды қарсы алуға әсіресе қолайлы. Олар бізде бар дәмді жемістердің арқасында ғана өте хош иісті болады. Алмұрт қабығы кетпес үшін оны толығымен піспегенін таңдаған дұрыс. Міне, біз таңдаған рецепттер: Йогурт және алмұрт торты Қажетті өнімдер :
Әр күн үшін стевиямен пайдалы тәтті азғырулар
Танымал қант алмастырғыштың арқасында - стевия , біз үнемі тәтті азғырулардың барлық түрлерін шектеусіз, көп калориясыз және тазартылған қантсыз жей аламыз. Стевия - кондитерлік өнімдердің жаңа хиті. Стевия қосылған пирожныйлар мен десерттердің дәмді екендігімен қатар, көп жағдайда қант диабетімен ауыратындарға жарамды, сонымен бірге онымен дайындалған нәрсенің бәрі идеямен тамақтанғысы келетіндердің бәріне пайдалы.
