2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәмдеуіштер ыдыс-аяққа талғампаздық пен хош иіс беріп қана қоймай, денсаулығымызға жағымды әсер етеді. Көптеген дәмдеуіштерде кейбір жемістер мен көкөністерге қарағанда антиоксиданттар көп.
Даршын қандағы қант деңгейін, сонымен қатар жаман холестерин мен триглицерид деңгейін төмендетеді. Күніне екі рет жарты шай қасық даршын қолданған жөн.
Даршынмен кесілген банан қосылған майсыз кілегейге қосыңыз. Сіз таңертеңгі кофе немесе шайға пышақтың ұшына даршын қосуға болады.
Куркума денсаулыққа да пайдалы. Құрамында қатерлі жасушалардың өсуін баяулататын куркумин бар.
Күрішке үнемі куркума қосыңыз - үш жүз грамм күрішке төрттен бір шай қасық ұсынылады. Розмарин денсаулыққа да пайдалы.
Ол қатерлі ісікке әкелетін генетикалық мутацияны тоқтатады, сонымен қатар жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін арттыратын қан тамырларының зақымдануынан сақтайды деп саналады.
Розмарин тауықпен бірге өте жақсы. Етті дайындамас бұрын, оны екі сағат қасық розмарин мен кішкене тұздың қоспасымен ысқылап, жарты сағат ұстаңыз.
Зімбір көптеген пайдалы қасиеттерімен танымал. Бұл теңіз ауруындағы жүрек айнуды азайтады, артритпен туындаған ауырсынуға жақсы әсер етеді.
Зімбірді асыра қолдануға болмайды, өйткені асқазан шырышты қабығының тітіркенуін үлкен мөлшерде тудыруы мүмкін. Зімбір қанның ұюын азайтады, сондықтан оны операциядан кейін немесе егер сіз қан сұйылтатын таблетка жазып жатсаңыз, қолдануға болмайды.
Ұсынылған:
Дұрыс тамақтануға арналған дәмдеуіштер
Күнделікті көптеген дәмдеуіштер тағамға дәмділік қосып, оның дәмін жақсартып қана қоймай, сіздің денсаулығыңызға өте пайдалы. Міне, болгар асханасында ең танымал дәмдеуіштердің әрекеті. Зире Зире қан айналымын жақсартады, жөтелге көмектеседі, асқазан мен ішектегі ауырсынуды басады.
Торттар мен тоқаштарға арналған дәмдеуіштер қоспасы
Дәмдеуіштер мыңдаған жылдар бойы адамдарға қызмет етіп келеді. Олар тағамның дәмін, хош иісін және сыртқы түрін жақсартады. Дәмдеуіштерде бактериялардың көбеюін тежейтін қабілеті бар және адам ағзасындағы бірқатар процестердің катализаторы болып табылатын белсенді заттар бар.
Тауық сорпасына арналған дәмдеуіштер
Тауық сорпасы - жас пен кәрінің сүйікті тағамы. Біздің әжелеріміз оны ұрпақтан-ұрпаққа берілетін рецепт бойынша дайындаған кезді сағынышпен еске аламыз. Ия, керемет тауық сорпасы сүйіспеншілікпен және ықыласпен жасалуы керек, сонымен қатар қажетті ингредиенттермен дайындалуы керек.
Үйрек етіне арналған дәмдеуіштер
Үйрек етімен дайындалған тағамдар болгар үстелінде онша танымал емес. Дегенмен, өзінің мәзірін әртараптандырып, дұрыс таңдалған дәмдеуіштердің сиқырын бағалағысы келетін кез-келген адам аспаздық саяхатқа шығып, экзотикалық және қызықты дәмі бар үйрек пісіру үшін бүкіл әлемдегі рецептілерді салыстыра алады.
Еттің кез-келген түріне арналған тамаша дәмдеуіштер
Ет тағамдарын әр түрлі ет пісіру тәсілдерімен ғана емес, сонымен қатар оларға қосылатын дәмдеуіштерді өзгерту арқылы да өзгертуге болады. Кәдімгі тізімі дәмдеуіштер ол кез-келген үй шаруасындағы әйелді пайдаланады: сарымсақ, қара және қызыл бұрыш, аскөк және ақжелкен.
