2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Киім - салаттарға хош иістендірудің ең кең тараған тәсілі Үйде көкөністердің дәмін ерекше атап, керемет салат алу үшін дәмді киім жасаңыз.
Жалпы, таңу материалдары екіге бөлінеді винегрет және майонез. Винегрет тұздықтары өсімдік майына негізделген, мысалы, зәйтүн майы немесе май, сірке суы. Сіздің жеке қалауыңызға байланысты алма немесе шарап сіркесін таңдай аласыз, егер сіз жеңілірек дәм алғыңыз келсе, лимон шырынын тігіңіз.
Әдетте винегрет таңғышына, сарымсаққа немесе пиязға, қышаға, қантқа немесе балға әр түрлі дәмдеуіштер қосуға болады.
Әр түрлі салаттарға әр түрлі таңғыштар жарайды, бірақ сіз қандай комбинациялардың сіздің талғамыңызға сәйкес келетінін білу үшін эксперименттерді оңай жасай аласыз.
Жеңіл тұздықтардың бірі, винегрет түріне келесі ингредиенттер кіреді: 4 лимон шырыны, 5 ас қасық қыша, 200 мл зәйтүн майы, бір шымшым тұз. Біртекті болғанша араластырыңыз. Бұл тұздықта салат, пармезан, тауық еті бар салаттарға жарайды.
Көптеген адамдарға ұнайтын Цезарь салатына біз келесі тағамды ұсынамыз: 250 г майонез, анчоус, 50 мл зәйтүн майы, бір лимон шырыны, пармезан ұнтағы, сарымсақ, тұз және бұрыш. Барлық өнімдерді сүртіңіз, салатты дәмдеңіз.
Сірке суы негізінде жасалған тұздық салатқа жарайды. 1 ас қасық араластырыңыз. бальзам сірке суы, жарты лимон шырыны, 1 ас қасық. қыша. Тегіс болғанша араластырыңыз, 2 ас қасық қосыңыз. зәйтүн майы, дәміне қарай тұз және ақ бұрыш. Біртекті болғанша қайтадан араластырыңыз.
Сүт-сарымсақ тұздығы келесідей дайындалады: 1 йогурт, 1 ас қасық алыңыз. қаймақ, 3 ас қасық. майонез, жарты лимон шырыны, 2 түйір сарымсақ және дәміне қарай тұз. Барлығын араластырыңыз, лимон қабығын үккіштен өткізіп, біртекті қоспаны алғаннан кейін таңдалған салаттың дәмін келтіріңіз.
Біз сізге қызанақ салатына және салат жапырағына сай келетін керемет итальяндық киімді ұсынамыз. Зәйтүн майын, сарымсақ, қарағай жаңғағын немесе басқа жаңғақтарды, пармезанды араластырыңыз.
Салаттарға арналған қоспалар өте көп болуы мүмкін, салаттың ингредиенттерін салат түрімен дұрыс үйлестіру маңызды.
Салаттан жасалған тағамды жасаған кезде ингредиенттер хош иісті қасиеттерін жоғалтпауы үшін оны тым ерте дайындамаған дұрыс. Салатты дайындамас бұрын тұздықты дайындаңыз.
Ұсынылған:
Айна глазурін қалай жасауға болады (ГАЛЕРЕЯ)
Сіз бірнеше рет өнер туындысына ұқсайтын керемет торттарды таңданған шығарсыз. Шебер кондитерлердің оларды сыналған айлакерлік техникалары оларды осындай керемет туындыларға айналдырады. Айна жылтыр желатин немесе пектин қосылған шоколад, какао және кілегей негізінде жасалады, ол дайын түрінде шынымен жылтыр, айна бетіне ие.
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Лимон тұздығын қалай жасауға болады
Лимон тұздығы өте балғын және жеңіл, гриль етіне немесе балық филесіне өте қолайлы. Міне, осы дәмді тұздықты дайындаудың үш тәсілі. Лимон тұздығы 1-нұсқа Қажетті өнімдер: 2 жұмыртқаның сарысы, 1 лимонның қабығы және ½ лимон шырыны, 300 мл тауық сорпасы, 1 ас қасық.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
Софрито тұздығын қалай жасауға болады
Испан тағамдары туралы айтатын болсақ, оны әр түрлі тапастар, салқын газпачо сорпасы, паелла, сондай-ақ балық пен теңіз өнімдерінің көптеген рецептерімен байланыстырады. Рас, осы уақытқа дейін айтылғандар Жерорта теңізінің жағымды елінде орын алған аспаздық құмарлықтарды өте жақсы сипаттайды, бірақ егер мұның бәрі испан тұздықтары туралы айтылмаса, жеткіліксіз болар еді.