2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Лимон тұздығы өте балғын және жеңіл, гриль етіне немесе балық филесіне өте қолайлы.
Міне, осы дәмді тұздықты дайындаудың үш тәсілі.
Лимон тұздығы 1-нұсқа
Қажетті өнімдер: 2 жұмыртқаның сарысы, 1 лимонның қабығы және ½ лимон шырыны, 300 мл тауық сорпасы, 1 ас қасық. жүгері ұны, 2 шай қасық. қант, зімбір шөкімі.
Дайындау әдісі: Кішкене кастрюльде лимон қабығы мен сорпаны қайнатыңыз. Қайнағаннан кейін оларды 5 минут баяу отта қайнатыңыз.
Лимон шырыны мен жүгері ұнын араластырыңыз да, оларды сорпаға жіңішке ағынмен қосыңыз. Алынған қоспаны үнемі араластыра отырып, баяу отта 5 минут қайнатады.
Сарысы мен қантты бөлек ыдысқа араластырыңыз. Сорпаны біртіндеп құйыңыз, сарысы өтпес үшін үнемі араластырыңыз. Екі қоспаның температуралары теңестірілгеннен кейін, сарысы қоспасы сорпаға қосылады.
Табаны плитаға қайтарыңыз да, қалың тұздық алынғанша 10 минуттай пісіріңіз. Соңында зімбірмен дәмдеңіз.
Лимон тұздығы 2-нұсқа
қажетті өнімдер: 3 жұмыртқаның сарысы, 1 лимон шырыны, 1 шай қасық. крахмал, 3 ас қасық. майдалап туралған ақжелкен, тұз және бұрыш.
Дайындау: крахмалды 1 ас қасықпен сұйылтыңыз. суық су, содан кейін сарысын қосыңыз. Қоспаны жақсылап араластырыңыз да, оған лимон шырынын, қара бұрыш пен тұз, ақжелкен қосыңыз. 750 мл су құйып, алынған қоспаның пеште қалыңдауына мүмкіндік беріңіз. Үнемі араластырыңыз.
Егер сіз жұмыртқа тұздықтарының жанкүйері болмасаңыз, лимон тұздығына арналған үшінші ұсынысымыз сізге сәйкес келеді.
Лимон тұздығы 3-нұсқа
Қажетті өнімдер: 200 мл жаңа сүт және 200 мл йогурт, 1 лимон, 1 ас қасық. жүгері крахмалы, тұз бен бұрыш дәміне қарай.
Дайындау: лимонның қабығын үккіштен өткізіп, алынған жолақтар жылы суда 1 минут қайнатады. Содан кейін оларды кішкене кастрюльге салыңыз, сығылған лимон шырынын, сүт, тұз және бұрыш қосыңыз. Алынған қоспаны 5 минут қайнатуға мүмкіндік берді және крахмалмен қалыңдатты.
Ұсынылған:
Кептірілген қара әк - оны қалай жасауға болады және қайда қолдануға болады
Кептірілген қара әк диаметрі шамамен 2-4 сантиметр және сопақша дөңгелек пішінді. Қабықтың түсі сары-қоңырдан қара қоңырға дейін өзгереді, кейде ол қара дерлік көрінеді. Сондықтан өнім осылай аталады. Оның іші кептірілген, қою қоңыр-қара, сынғыш және қабыршақталған.
Қантталған лимон мен апельсинді қалай жасауға болады
Пісірілген лимон мен апельсин - бұл өзіңізді үйде дайындауға болатын дәмді және жұмсақ десерт. Қантталған лимоннан жасалған кәмпиттер мен апельсиндер өте жақсы. Қажетті өнімдер : лимон, апельсин, қант. Лимон мен апельсин қабығымен бірге жұқа тілімдерге кесіледі.
Салат тұздығын қалай жасауға болады
Киім - салаттарға хош иістендірудің ең кең тараған тәсілі Үйде көкөністердің дәмін ерекше атап, керемет салат алу үшін дәмді киім жасаңыз. Жалпы, таңу материалдары екіге бөлінеді винегрет және майонез . Винегрет тұздықтары өсімдік майына негізделген, мысалы, зәйтүн майы немесе май, сірке суы.
Қауын себетін қалай жасауға болады және оны не үшін пайдалануға болады?
Қауын - бұл ең шырынды жемістердің бірі, ол әртүрлі салаттар, десерттер, жеміс-жидек сусындарын, тіпті сорпалар мен негізгі тағамдарды дайындауға жарамды. Сондай-ақ қауын-қарбызды мерекелік күндерде балаларға арналған кештерде немесе тіскебасар ретінде ұсынуға болады.
Софрито тұздығын қалай жасауға болады
Испан тағамдары туралы айтатын болсақ, оны әр түрлі тапастар, салқын газпачо сорпасы, паелла, сондай-ақ балық пен теңіз өнімдерінің көптеген рецептерімен байланыстырады. Рас, осы уақытқа дейін айтылғандар Жерорта теңізінің жағымды елінде орын алған аспаздық құмарлықтарды өте жақсы сипаттайды, бірақ егер мұның бәрі испан тұздықтары туралы айтылмаса, жеткіліксіз болар еді.
