2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сау тамақтануды ұнататындардың барлығы жыл бойы базарларда немесе ірі гипермаркеттердің стендтерінде бар жаңа піскен жасыл салаттарға азғырылады. Біз нақты не тұтынамыз деген сұрақ ашық күйінде қалып отыр. Бірнеше жыл бұрын үй иелерінің ұйқысын бұзған көкөністердегі нитраттар құрамындағы истерия басылды.
Нарықта еркін таралатын алдын-ала жуылған және оралған салат жапырақтарын тұтыну қаупі туралы ағылшын микробиологтарының ескертулері де жаңа піскен жасыл салаттардың жанкүйерлерін ұялта алмайды.
Қазір сіздің денсаулығыңыз үшін алаңдамай жаңа піскен көкөністерді жеудің оңай және арзан тәсілі бар. Ауласы немесе үлкен террасасы жоқ үй шаруасындағы әйелдер де күнделікті мәзірді әртараптандыру үшін көкөністер өсіре алады.
Ешқандай кең орын немесе қымбат жабдық қажет емес. Бірнеше шаршы, шыны немесе пластикалық ыдыстар, аздап су және көп тілек жеткілікті.
Гидропоникалық өсіру үйдегі көкөністер соңғы жылдары жиі кездеседі. Топырақсыз деп те аталады, өйткені топырақ арнайы қоректік ерітінділермен алмастырылған, бұл арзан және экологиялық таза, шығу тегі түсініксіз және сапасы күмәнді көкөністерді сатып алуға және тұтынуға балама.
Барлық көкөністер топырақсыз өсіруге жарамайды. Қызанақ пен қиярдың кейбір сорттары ғана жарамды гидропоникалық өсіру. Екінші жағынан, осы технологиямен сіз жыл бойы салат жапырақтары, қытай қырыққабаты, пияз, жасыл пияз, тіпті цикорий немесе ананастардан дәм тата аласыз.
Гидропоникалық өсімдік тек контейнерден тұрады, онда қоректік заттармен байытылған сулы ерітінді мен кеуекті зат (мысалы, стирофоп) өсімдікті қажет болған жағдайда судың үстінде ұстайды.
Үйде қытай қырыққабатын немесе салат жапырағын гидропоника арқылы қалай өсіруге болады
Қытай қырыққабатының немесе салатының жапырақтарын кесектерге жақын кесіңіз. Мөлдір ыдысқа бір саусағыңыздан артық емес, кесілген бастың түбіне дейін су құйыңыз. Сұйық органикалық тыңайтқыштың бірнеше тамшысын (4-5) қосып, тікелей күн сәулесінің астына қойыңыз.
Судың мөлшерін бақылаңыз және қажет болса толтырыңыз. Суды әр қосқан кезде бір немесе екі тамшы сұйық органикалық тыңайтқыш қосыңыз. Шамамен бір, екі аптадан кейін сіз осылайша өсірілген сабақтардан жаңа жапырақтар қалай өсетінін байқайсыз.
Гидропоника арқылы пиязды немесе пиязды қалай өсіру керек
Пиязды немесе пиязды өсірудің ең қарапайым тәсілі - пияздың тамырын стакан суға салып, қоректік заттардың сулы ерітіндісі өсімдік тамырларының ең көп ½ бөлігін қамтығанына көз жеткізу. Осы көкөністерді көп мөлшерде өсіргіңіз келсе, сіз бұрын бұрғылап, ою жасаған стирофамның бөліктеріне жүгіне аласыз.
Пияздың немесе пияздың сабақтарын стирофамнан тазартып, оларды қоректік заттармен байытылған контейнерге салыңыз, судың тамырлардың жартысынан көбін жаппайтындығына көз жеткізіңіз. Күнге қойыңыз және қажет болса, су мен сұйық органикалық тыңайтқыш қосып, судың мөлшерін бақылаңыз.
Ұсынылған:
Жаңа піскен жемістерді дайындау мен тұтынуға арналған ең жақсы кеңестер
Төменде сіз қалдықтарды азайтуға, көп мөлшерде қоректік заттар алуға және уақыт пен ақшаны үнемдеуге арналған қарапайым кеңестермен танысасыз жаңа піскен жемістерді дайындау . Шырын немесе смузи: Балғын сұйықтықты целлюлозадан ажыратады, ал смузи құрамына бәрі кіреді.
Жаңа сығылған жаңа піскен жемістердің пайдасына
Жаңа піскен жемістер мен көкөністер біздің денемізге пайдалы өнімдер, салауатты өмір салтының бөлігі. Көптеген жемістер мен көкөністерден бағалы ингредиенттерді алудың жақсы тәсілдерінің бірі - оларды жаңа сығу. Лимон шырыны Сары қышқыл жеміс пайдалы, өйткені құрамында С, В дәрумені, рибофлавин, кальций, фосфор, магний, ақуыз, көмірсулар, антиоксиданттар бар.
Кептірілген жемістер жаңа піскен жемістерге қарағанда пайдалы
Диетологтар біздің мәзірді өрік, алма, құрма, інжір, мейіз, қара өрікке баса назар аударып, кептірілген жемістермен толықтыруға кеңес береді. Тізімдегі жемістер еритін целлюлозаға бай және гликемиялық индексі төмен. Бұл тағамның ағзада ыдырап, глюкозаға айналу жылдамдығын көрсететін көрсеткіш.
Жаңа піскен көкөністерге арналған идеялар
Жаңа піскен көкөністер ағзаға пайдалы, оны аш қарынға ішуге болады. Сонда олардың әсері одан да көп болады. Жаңа піскен көкөністер көптеген аурулардан қорғану үшін пайдалы, өйткені олардың құрамында көптеген пайдалы заттар мен дәрумендер бар.
Оқшауланған дәрумендер мен минералдардың орнына жаңа піскен жемістер мен көкөністер
Көптеген жылдар бойы біз адам денесі оқшауланған қоректік заттарды тұтынуға және оларды тиімді пайдалануға арналған емес екенін білдік. Біз қосымша табиғи қоректік заттардың тұтас палитрасын алуымыз керек. Мысалы, ликопен - бұл қуық асты безінің қатерлі ісігінің алдын алатын қызанақтың құрамында болатын фитонутриент.
