Неге ет жеуді тоқтату керек

Бейне: Неге ет жеуді тоқтату керек

Бейне: Неге ет жеуді тоқтату керек
Бейне: Күту немесе шындық! нақты өмірдегі ойындар! өмірде кішкентай кошмар 2! 2024, Қыркүйек
Неге ет жеуді тоқтату керек
Неге ет жеуді тоқтату керек
Anonim

Айналадағы шындық ет тұтыну қазірдің өзінде жалпы көпшілікке белгілі, бірақ көптеген адамдар жануарлардан алынатын өнімдерді шамадан тыс тұтынудың қауіп-қатерлерін әлі де білмейді.

Оны қабылдау қиын, бірақ шындық - адам ағзасы бұған бейімделмеген ет тұтыну.

Адам қоректік тізбектің басында, тіпті жыртқыштардан да озады. Алайда, оның және олардың арасында бірқатар айырмашылықтар бар. Мысалы, әр жыртқыштың сілекейі қышқыл. Ол етті бұзады. Адамның сілекейі, өз кезегінде, сілтілі болып табылады, яғни. еттің ыдырауының алғышарты емес.

Жыртқыштардың тістері өткір және ұзын, ұзартылған жақта орналасқан - олжаны жыртуға өте ыңғайлы. Адамның тістері кез-келген шөпқоректі жануарларға ұқсас - жалпақ, жалпақ және тығыз орналасқан. Біздің тістеріміздің арасында көбінесе шірік тудыратын ет өнімдерінің ұсақ қалдықтары қалады.

Қазірдің өзінде қабылданған етті адам жейтін еттерде болатын тұз қышқылының көп мөлшерде болмауына байланысты адамның асқазаны толықтай бұза алмайды. Біздің асқазан бір жылдық ет түгілі, күнделікті тұтынылатын етті өңдеу қиынға соғатындығы дәлелденді.

Екінші жағынан, ғалымдар етті шектен тыс тұтыну неліктен жүрекке зиян тигізетінін дәлелдеді. Қызыл еттің құрамында болатын л-карнитин ішектегі бактериялар арқылы өзгеріп, бауырға енеді. Онда ол біздің денемізді улайтын зиянды затқа айналады.

Адамның ішектері өте ұзын. Демек, қабылданған ет біздің денемізде қажетсіз ұзақ қалады. Осы уақыт ішінде олар шіриді және ашиды, ал осы процестердегі қалдықтар қайтадан тоқ ішекке сіңіп, екінші рет қанға өтеді.

Гриль
Гриль

Етті жеуге байланысты көптеген аурулардың бірі - остеопороз. Денедегі қышқылдықтың жоғарылауы етке байланысты. Және бұл сүйектегі кальциймен өтеледі, оның жетіспеушілігі ауруға алып келеді.

Сонымен қатар, жануарлар майлары организмде жиналып, биохимиялық сабын деп аталатын төзімді қосылыстар түзеді. Олар кальций мен адам ағзасының дамуы үшін маңызды басқа элементтердің жиналуы мен түзілуін тежейді.

Басқа заттармен қатар, біздің денемізді етпен бірге уландыратын көптеген элементтер бар. Мұның бәрі жергілікті өнімдерді өңдеу кезінде қолданылатын қаныққан майлар, консерванттар, қоспалар және басқалар, содан кейін біздің денемізге енеді.

Ақыр соңында - біз жейтін ет - адамгершілікке жат емес жағдайда өсірілген жануар. Ыдырау процестерін сіздің үстеліңізге жетпестен бұрын бастаған қаңқа. Сондықтан, жақсы күйдірілген стейкіңізді жемес бұрын келесі жолы ойланғаныңыз жөн.

Ұсынылған: