2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Кверцетин көптеген жемістерде, көкөністерде және дәнді дақылдарда болатын табиғи пигмент.
Бұл диетадағы ең кең таралған антиоксиданттардың бірі және созылмалы аурулардың басталуымен байланысты ағзаға радикалды зақымдармен күресуде маңызды рөл атқарады.
Сонымен қатар, оның антиоксидантты қасиеттері қабынуды, аллергия белгілерін және жоғары қан қысымын төмендетуге көмектеседі.
Мұнда көптеген бар құрамында кверцетин бар тағамдар. Егер сіз мұны тұтынуды арттырғыңыз келсе күшті антиоксидант Диетаға міндетті түрде келесі тағамдарды қосыңыз:
Қағаздар
Біз ең жақсы табиғи туралы айтқан кезде кверцетиннің қайнар көздері, каперден гөрі мазмұны жоғары біреуін табу қиын. Бұл жеуге жарамды гүл бүршіктерінің құрамында 100 г-да 234 мг кверцетин бар, бұл қызыл пияздың құрамынан алты есе көп.
Қызыл пияз
Кейінірек талқыланатын алма қабығымен бірге пияз - ең танымал өсімдіктердің бірі кверцетиннің диеталық көздері. Пияз отбасында қызыл пияз кверцетиннің ең жақсы көзі болып табылады, оның құрамында 100 мг қызыл пияздың құрамында 39 мг осы күшті флавоноид бар.
Ақжелкен
Ақжелкен Еуропаның көптеген елдерінде денсаулыққа пайдалы жақтары үшін жоғары бағаланады. Қара ақжидектің қопсытқыш жемістері өте күшті антиоксидантты қасиеттерімен танымал, бұл көбінесе фенол қосылыстарының құрамында антоцианиндер мен кверцетин сияқты. 100 г ақжидектің құрамында 27 мг кверцетин бар.
Кале
Біздің тізімдегі келесі суперфуд - капуста. Кале құрамында 100 г-ға 23 мг кверцетин бар, бұл брокколидің мөлшерінен жеті есе көп, бұл кверцетиннің жақсы көзі ретінде жиі жарнамаланатын тағы бір көкөніс.
Омра
Әдетте окра кверцетинге бай тағам көздерінің тізімінде сирек кездеседі, мүмкін ол пияз, алма сияқты басқа тағамдармен жиі қолданылмайды. Алайда, 100 г окра құрамында 21 мг кверцетин бар, бұл оны кез-келген рационнан орын табуы керек тағамға айналдырады.
Алма қабығы
Олар алманың қабығы кверцетиннің керемет көзі. 100 г алма қабығында 19 мг осы күшті флавоноид бар. Алманың ішкі жағы керісінше оның аз мөлшерін ғана қамтамасыз етеді.
Ұсынылған:
Фолий қышқылының жоғарғы көздері
Фолий қышқылы , В9 дәрумені немесе фолат деп те аталады, адам ағзасындағы бірқатар өмірлік процестерге жауап беретін зат. Ол ДНҚ түзуге, жасушалардың өсуіне, аминқышқылдарының синтезіне қатысады, холестерин деңгейін бақылайды, иммундық жүйенің жұмысын қолдайды.
Қандай тағамдар селеннің ең бай көздері болып табылады
Селен - адам денсаулығы үшін ерекше құнды минерал, ол өте күшті әсер етеді, сондықтан бізге аз ғана мөлшер қажет. Бұл организмнің дұрыс жұмыс жасауында және ағзада болатын метаболизм процестерінің қалыпты жүруінде маңызды рөл атқарады. Селен антиоксидант рөлін атқарады және денені тотығу стрессінің әсерінен қорғайды.
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Кверцетиннің артықшылықтары
Біздің денемізді күш пен қуатпен зарядтай алатын, сонымен бірге көптеген пайдалы қасиеттері бар суперфудтар туралы бәріміз естідік. Егер сіз сондай-ақ сіздің денеңіз үшін осы шок дозасын алғыңыз келсе, онда жауап сіз үшін кверцетин . Бұл көкжидекте де, қара шоколадта, жасыл шайда және басқа да тағамдарда барлығымыздың сүйіспеншілігімізде бар.
Неліктен диеталық көлік диеталық көлік емес?
Біздің сүйікті көлігімізді оның диеталық нұсқасымен ауыстыру туралы ой көпшілігімізді адастырады, осылайша денсаулығымызға қамқор екенімізді көрсетеміз. Бірақ біз өзімізге осылай көмектесеміз бе, керісінше - зиян тигіземіз. «Қант жоқ» деген қатты дауысты жарнама көптеген адамдарды адастырады.
