2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Сүт және сүт өнімдері барлық жастағы адамдар үшін пайдалы, бірақ, егер сіз қандай да бір аурумен ауыратын болсаңыз, олармен сақ болғаныңыз жөн немесе оларды қалай тұтынуды үйренгеніңіз жөн. Бұл зардап шегетін адамдарға қатысты қант диабеті, бұл сүзбе мен төмен калориялы сүт өнімдерін тұтынуды ерекше атап өту керек.
Міне бірнеше сүт тағамдары сіз қант диабетімен ауыратын болсаңыз және тұтыну қажет болса, тамақ дайындауды үйрене аласыз диабеттік сүт тағамдары:
Диабеттік печенье
Қажетті өнімдер: 75 г сүзбе, 50 г сұлы кебегі, 100 г ұнтақталған бадам, 2 жұмыртқа, 20 г май, таңдаулы жасанды тәттілендіргіш
Дайындау әдісі: Ұрылған сарыларға кебек, жаңғақ, сүзбе, жасанды тәттілендіргіш (қажет болған жағдайда оны аздап ерітіңіз) және жұмыртқаның ағы қосылады. Барлығын араластырып, осы қоспадан қамыр жасаңыз, ол пакетке салынып, кішкене шеңберлер пісіру қағазына себіледі. Қант диабетімен ауыратындарға арналған печенье 180 градусқа дейін қыздырылған пеште қызғылт түске дейін пісіріледі.
Диабеттік крем
Қажетті өнімдер: 500 мл майсыз сүт, 4 ақуыз, жасанды тәттілендіргіш
Дайындау әдісі: Бұлғанған ақуызға аздап су құйылады. Сүт қайнатылады және тәттілендіргіш онда ериді. Жұмыртқаның ағын да қармен ұрады, оларға салқындатылған сүтті мұқият құйып, соңында сарысы қосылады. Алынған қант диабетімен ауыратындарға арналған крем аздап араластырылып, су моншасында қоюланғанға дейін пісіріледі.
Сүзбе қосылған диабеттік кастрюльдер
Қажетті өнімдер: 330 г сүзбе, 50 г май, 2 жұмыртқа, жасанды тәттілендіргіш
Дайындау әдісі: Ұнтақталған жұмыртқалар езбе ірімшігі мен жасанды тәттілендіргішпен араластырылады. Біртекті қоспасы алынғанша араластырыңыз. Үлкен ас қасықтан дайындалған сұйық қамырды ыстық майға құйыңыз да, май ағып кетуі үшін ас үй қағазына салынған мекиді қуырыңыз. Кәстрөлдерге майсыз сүтті кілегей беруге болады.
Жоғарыда көрсетілген рецептерді дайындау үшін сіз кез-келген жасанды тәттілендіргішті пайдалана аласыз, бірақ қантты емес.
Ұсынылған:
Пасха мерекесіне арналған грек десерттері
Пісіру - бұл Пасха тағамының маңызды бөлігі. Біздің оңтүстік көршіміз Грециядан келетін ұсыныстарды қараңыз. Бірінші рецепт - керемет алма пирогына арналған Қажетті өнімдер: 8 алма, 3 шай қасық. ұн, 1 шай қасық. қант, 8 жұмыртқа, 2 ас қасық.
BFSA сүт және сүт өнімдерінің заңсыз саудагерлерін өлтіреді
Болгарияның Азық-түлік қауіпсіздігі агенттігі сүт пен сүт өнімдерінің заңсыз саудасына қатысты күшейтілген тексеруді бастайды. Мамандар Болгарияны түгел аралап, мұндай тауарлар сатылатын реттелмейтін орындардың қай жерде орналасқанын біледі.
Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер
Әлемде ірімшік, сары ірімшік, май, кілегей және басқалары сияқты көптеген сүт өнімдерінің бірін ұнатпайтын адам жоқ шығар. Сүт, керісінше, кофе, шай және сүт сусындарының барлық түрлерінің алғашқы досы. Қазіргі уақытта жаңа немесе қышқыл болса да, сүтті алу қиын болса да, оның танымалдығы, сондай-ақ сүт өнімдерінің түсімі азайған жоқ.
Көк сүт арқасында сүт қымбаттайды
Ол сүт пен сүт өнімдерінің көпшілігі жыл соңына дейін көкшілдікке байланысты өседі деп күтеді. Пасха жылы келесі жылы біз қымбатырақ қой етін жейтін боламыз. Бұл туралы қойлар мен ірі қара малдың көкшіл таралуы салдарынан онсыз да шығынға ұшырап отырған мал өсірушілер мен сүтті фермерлер ескертті.
Күн сайын бізге 400-500 г сүт немесе сүт өнімдері қажет
Көптеген тағамдар жаңа піскен немесе йогурт, ірімшік, ірімшік, сүзбе, кілегей және басқа да сүт өнімдерін қосып дайындалады. Сонымен қатар, сүт - бұл жиі адамдардың күнделікті мәзірінің ажырамас бөлігі. Сондықтан оның дәмі мен тағамдық қасиеттерін білу қызықсыз емес.
