Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер

Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер
Сүт, май және сүт өнімдері туралы қызықты фактілер
Anonim

Әлемде ірімшік, сары ірімшік, май, кілегей және басқалары сияқты көптеген сүт өнімдерінің бірін ұнатпайтын адам жоқ шығар. Сүт, керісінше, кофе, шай және сүт сусындарының барлық түрлерінің алғашқы досы.

Қазіргі уақытта жаңа немесе қышқыл болса да, сүтті алу қиын болса да, оның танымалдығы, сондай-ақ сүт өнімдерінің түсімі азайған жоқ. Сондықтан сүт және сүт өнімдері, оларды қалай тұтыну және сақтау туралы қызықты фактілерді білу өте маңызды:

- Шығыстың ежелгі кітаптарында, сондай-ақ классикалық мифологияда сүт адамның негізгі азығы ретінде анықталған. Бұл, мүмкін, ол басқа тағаммен алмастырылмайтын жалғыз тамақ өнімі екендігі даусыз факт;

- Сүтте болатын кальций мен фосфор сүйектің дұрыс құрылуы үшін өте қажет. Сондықтан сүтті балалар мен жасөспірімдер тұтыну үшін өте маңызды;

Сүт ішу
Сүт ішу

- сүтті пісірілген ыдыстардың, ірімшіктердің, маринадталған қайнатқыштардың және басқа да хош иісі бар өнімдердің жанында сақтамаңыз, өйткені ол кез-келген хош иісті оңай сіңіреді;

- егер сізге берілген рецепт бойынша сүтті жылыту қажет болса, күйіп қалмас үшін оны суық сумен қыздыратын ыдыстың түбін толтырған дұрыс;

- Май - бұл тез сіңімді тағамдардың бірі, бірақ оны асыра пайдаланбаңыз, өйткені оның калория мөлшері едәуір жоғары. Оны тоңазытқышта сақтаңыз, ол ашуланбайды, бірақ оны бутербродтар жасау үшін қолданардан 30 минут бұрын шығарыңыз, өйткені тілімдерді тарату қиын болады;

- Торт дайындау үшін сары май әсіресе пісіруге жарамды. Бірақ тек қана емес. Ол сиыр, қой және құс еттерін дайындауда да қолданылады;

- Май көкөністерді бұқтыруға жарайды, бірақ онымен бірге қуыруға кеңес берілмейді. Егер сіз оны ыстық табаққа ұзақ уақыт қалдырсаңыз, ол құнды қасиеттерін жоғалтады және оның дәмін өзгертеді;

- Болгария нарығында ұсынылған ірімшіктер мен сары ірімшіктердің алуан түрлілігі күнделікті мәзірді әртараптандыруға үлкен мүмкіндіктер ұсынады. Олар жалғыз, бір тілім нанға берілсе де, тағамның негізгі ингредиенті болса да, ірімшік пен сары ірімшік біздің балаларымызға үнемі ұсынылуы керек, өйткені олардың құрамында толық ақуыз бен кальций бар.

Ұсынылған: