2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Ол сүт пен сүт өнімдерінің көпшілігі жыл соңына дейін көкшілдікке байланысты өседі деп күтеді. Пасха жылы келесі жылы біз қымбатырақ қой етін жейтін боламыз.
Бұл туралы қойлар мен ірі қара малдың көкшіл таралуы салдарынан онсыз да шығынға ұшырап отырған мал өсірушілер мен сүтті фермерлер ескертті.
Күзде аурумен күреседі деп күтілсе де, сала мамандары әр болгар тұтынушысы оның әсерін сезінетінін айтады.
Жергілікті селекционерлер тіпті келесі Пасха мерекесінде жергілікті азық-түлік тізбектерінде болгар қозысы болмайды дейді. Бұл сонымен қатар бағаның өсуіне әкеледі.
Алайда, сүт өнімдерінің бағасы осы Рождествоға дейін көтеріледі.
Селекционерлер ет бағасының өсуі болады дейді, себебі қойлар қазір ауырып жатыр, оларды ұрықтандыруға болмайды. Мемлекеттік органдар инфекцияға қарсы уақтылы шара қолданбағандықтан, ауру мыңдаған жануарларды өлтірді.
Көк түстер қойлардың көп бөлігін өлтіргендіктен, сүт өндірушілердің көпшілігі тек сиыр сүтімен жұмыс істейді, бірақ инфекция ірі қара малға да жетті.
Селекционерлер күн сайын көкшілге қарсы шашатындарын айтады, бірақ мемлекеттің тиісті көмегінсіз олар ауруды жеңе алмайды.
Фермерлер жануарларды емдеу кезінде сүтті сатудан аулақ болады, ал сүт зауыттары оны сатып алудан алаңдайды. Осылайша, іс жүзінде бір сәтте сиыр сүті жетіспейтін болады. Шағын шикізатпен бірге өндіріске кіру мүмкіндігі бар.
Екінші жағынан, елдегі тұтынушылар қозы сатып алудан алаңдайтындықтарын және сүт бағасының өсуімен олардан бас тартатынын айтады.
Мал өсірушілер көкшілге қарсы шаралар кешеуілдегенін, алдағы бағалардың өсуіне мемлекет те кінәлі дейді. Алайда, сүт өнімдері мен ет қаншаға қымбаттайтыны әлі белгісіз.
Ауылшаруашылық министрі Васил Грудев инфекциядан үлкен зиянды негізінен фермерлер алады, олар өнімнің көп бөлігін жоғалтады дейді.
Ұсынылған:
Дәмді арқасында жақсы ас қорыту
Дәмді тағамдар тамақ дайындауда кеңінен қолданылады - көбінесе қара және қызыл бұрыш, лавр жапырағы, ақжелкен, сарымсақ сияқты басқа да дәмдеуіштермен араласқан майсыз және ет тағамдарына қосылады. Аспаздық мақсаттарда жер үсті бөлігі қолданылады - ежелгі Римде дәмді, ал кейінірек, орта ғасырларда торттарға дәмдеуіш қосылды.
Ваниль қымбаттайды, ал балмұздақ қымбаттайды
Биылғы жаздан бастап ванильдің төмен шығымдылығына байланысты ванильді балмұздақты жоғары бағамен сатып ала аламыз, бұл оның халықаралық нарықтағы бағасын едәуір арттырды. Әлемдегі ваниль өсірушілер әлемдегі ең ірі ваниль экспорты Мадагаскардың соңғы жылдардағы ең әлсіз дақылдарды тіркегенін ескертеді.
Сүт өнімдері қымбаттайды
Бағасы сүт өнімдері өсе бастайды және бұл азық-түлік бағаларының өсуі алдағы айларда байқалуы мүмкін. Сары ірімшік, йогурт, май және ірімшік сияқты өнімдердің қымбаттауының себебі - сүттің ас қорыту бағасының жоғарылауымен қатар, ұндағы жалақы мен электр қуатының қымбаттауы.
Біз кофені генетикалық эволюцияның арқасында жақсы көреміз
Ғалымдар кофенің геномын анықтай алды және сергітетін сусынды оның генетикалық эволюциясы арқасында жақсы көретінімізді анықтады, ол какао мен шайда болмаған. Кофеин құрамындағы ферменттер тек кофе дәндерінде ғана емес, оның жапырақтарында да мутацияға ұшыраған екен.
Тодор Живковтың әйелінің арқасында біз хорниканы өсіреміз
Біздің марқұм мемлекет басшысының әйелі доктор Мара Малеева, біздің елге ХХ ғасырдың 70-ші жылдарында хореконердің енуінің басты себебі. Зауыттың қасиеттері мен қасиеттері туралы білуі оны Солтүстік Америкадан әкелуге мәжбүр етті. Бұл орын алған кезде, оның қасиеттері және оны қатерлі ісік ауруының алдын-алу үшін қолдануға болатындығы туралы зерттеулер басталады.
