2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Егер сіз диетаға талшық пен ақуызды қосудың арзан әдісін іздесеңіз, онда булгур бұған өте қолайлы болуы мүмкін. Бұл буға пісірілген, содан кейін ұсақталған ұнтақталған бидай. Булгур минималды өңдеуден өтеді, сондықтан оның тағамдық құндылығының жүз пайызын сақтайды.
Булгур құрамында май аз, құрамында қанықпаған майлар мен холестерин жоқ, бұл ақуыздың көзі, бұл оны аз калориялы диеталарға керемет қоректік қоспа етеді. Құрамында талшықтар, ақуыздар және май аз, олар сіздің салмағыңызға грамм қоспай-ақ сізді қанықтырады. Болгардың тостағанында калория аз, май аз және талшық қоңыр күріштен екі есе көп екенін ұмытпаңыз.
Бульгур минималды өңдеуге байланысты, ол құрамындағы ақуыздар мен минералды заттарды жоғалтпайды. Бұл дегеніміз, бұл көптеген тағамдар сияқты майдың ақуыз көздерін алмастыруға мүмкіндік беретін тамаша диеталық база.
Булгур құрамындағы ерімейтін талшық суды сіңіреді, бұл ағзаны қалдықтардан тез арылуға және ағзада май түзілуіне жол бермейді. Оның құрамында талшықтар сұлы, қарақұмық және жүгеріден көп. Оның сізді әлдеқайда аз калориямен қанықтыру қабілеті оны диеталық адамдар үшін қолайлы етеді.
Булгур мыңдаған жылдар бойы дәстүрлі Жерорта теңізі диетасының ажырамас бөлігі болды. Бұл қазіргі заманғы дұрыс тамақтану және вегетариандық диеталарда танымал бола бастайды. Ол ақуызмен толықтырылған темір, фосфор және марганец сияқты дәрумендерге бай, бұршақ дақылдарының профиліне жақын, ал фолий қышқылымен дәрумендер оны шпинат, спаржа және Брюссель өскіндеріне жақындатады.
Салмақ жоғалтуды арттыру үшін диетадағы күрішті булгурмен алмастырған дұрыс. Оның гликемиялық индексі ақ күрішке қарағанда төмен, бұл сізге қандағы инсулин деңгейін тұрақтандыруға және салмақты басқаруға көмектеседі.
Өздеріңіз білетіндей, сіз күрішті, етті ауыстыра аласыз, оны кез-келген тағамға немесе салатқа қосып, таңертеңгілік ас қасық балмен тәттіленіп, ағзаңызға қажетті маңызды қоректік заттардың жоғалғаны туралы алаңдамай-ақ пайдалана аласыз.
Ұсынылған:
Хеликобактерия диетасы
Бүгінгі өмір ырғағы заманауи адамға уақытында тамақтануға және пайдалы және пайдалы тамақ ішуге мүмкіндік бермейді. Бұл асқазан-ішек ауруларының дамуына қолайлы жағдай жасайды. Ең қауіпті - Helicobacteriosis ауруын тудыратын Helicobacter pylori асқазанына ену.
Булгур
Булгур - бұл көбінесе қатты немесе ақ бидайдан дайындалатын, қопсытылған, кептірілген және ұнтақталған дәннен алынатын толық дәнді тағам. Булгурды қолдану Балкан, Таяу Шығыс және Үндістанның аспаздық дәстүрінде бұрыннан қалыптасқан. Салыстырмалы түрде жақында, бірнеше онжылдықтар ішінде, болгар Батыс Еуропа мен Америка Құрама Штаттарында теңдестірілген тамақтанудың маниясына айналды.
Деуновтың түсіру диетасы (жарма диетасы)
Питер Деуновтың түсіру диетасы негізінен денені тазарту үшін қолданылады, сонымен бірге салмақ қосумен күресте көмектеседі. Оның ұзақтығы бірнеше күн, онда тек бидай, алма, грек жаңғағы, бал және көп су жұмсалады. Питер Деуновтың жарма диетасы, белгілі болғандай, бұл он күндік диета, ол ақыл-ойды, рухты және денені тазартуға және тірі, жігерлі, сау сезінуге және біздің бойымыздан тек төгілуге көмектесуге бағытталған.
Қант диабетіне арналған булгур, хиноа және күріш
Булгур, квиноа және қоңыр күріштен жасалған тағамдар қант диабеті, артық салмақ және қатерлі ісік сияқты созылмалы аурулардан қорғайды. Олардың құрамында фитохимиялық заттар, фитоэстрогендер мен сапониндер бар, олар өз кезегінде жасушалардың бұзылуына жол бермейді, ал олардың құрамындағы талшық салмақты ұстауға көмектеседі.
Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Қуырылған тартылған ет шарлары үлкендер мен кәрілердің сүйіктісі болып табылады, бірақ егер біз оларды жиі дайындасақ, олар тез қатаяды. Сондықтан көкөніс фрикадельдерін қалай дайындауға болатынын білген жөн, ал сіздің мәзіріңізге нағыз алуан түрлілік әкелетін ерекше шешім болып табылатын булгур фрикаделькаларын неге үйренбеңіз.
