Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша

Мазмұны:

Бейне: Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша

Бейне: Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Бейне: Ризотто из булгура с овощами! Все в одной сковороде! 2024, Қыркүйек
Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Anonim

Қуырылған тартылған ет шарлары үлкендер мен кәрілердің сүйіктісі болып табылады, бірақ егер біз оларды жиі дайындасақ, олар тез қатаяды. Сондықтан көкөніс фрикадельдерін қалай дайындауға болатынын білген жөн, ал сіздің мәзіріңізге нағыз алуан түрлілік әкелетін ерекше шешім болып табылатын булгур фрикаделькаларын неге үйренбеңіз.

Міне, 3 сыналған арпа булгуры фрикадельдерінің рецептері тез және оңай дайындалады:

Кәдімгі арпа булгуры фрикаделькалары

Қажетті өнімдер: 500 г. арпа булгуры, 1 пияз, 2 жұмыртқа, бірнеше аскөк бұтағы, бірнеше ақжелкен бұтақтары, қуырылған май, 200 г ұнтақ, тұз бен бұрыш дәміне қарай

Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша

Дайындау әдісі: Булгурды жуып, үнемі араластыра отырып қайнатады. Толық жұмсақ болғаннан кейін салқындатыңыз, ағызыңыз және ұнтақтаңыз. Майға майдалап туралған пиязды қуырыңыз да, жұмыртқа, болгар, майдалап туралған жасыл дәмдеуіштер, тұз бен бұрышты дәміне қарай және қоспаның сіңірген мөлшерін қосыңыз. Оны 30 минуттай қоя тұрыңыз және булгур қоспасынан фрикаделькалар түзіңіз, олар нан үгіндісінде оралып, екі жағында май алтынға айналғанға дейін қуырылады. Салат немесе бұқтырылған көкөністермен бірге қызмет етіңіз.

Арпа бульгуры мен ірімшігі

Қажетті өнімдер: 500 г булгур, 1 жұмыртқа, 200 г ірімшік, 100 г ұнтақ, дәмді, тұз және қант, қуырылған май

Дайындау әдісі: Булгур алдыңғы рецепт бойынша қайнатылады. Ыдысқа құйып, ұсақталған ірімшік, жұмыртқа, дәмді, тұз бен қантты дәміне қарай қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және осы қоспадан нан үгіндісінде оралып, екі жағында алтынға дейін қуырылған фрикаделькалар түзіңіз.

Арпа бульгуры

Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша
Керемет пен ертегі үшін булгур фрикаделькалары! Тек осы 3 рецепт бойынша

Қажетті өнімдер: 500 г булгур, 200 г сиыр еті, 1 пияз, 1 жұмыртқа, дәмді, зире, дәміне қарай тұз бен бұрыш, илектеуге арналған ұнтақ, қуырылған май

Дайындау әдісі: Булгур жоғарыда сипатталғандай қайнатылады. Пиязды ұсақтап турап, тартылған етпен майға қуырыңыз. Бульгур мен тартылған ет салқындағаннан кейін, араластырыңыз да, жұмыртқа мен басқа да дәмдеуіштерді қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және 30 минуттай тұрыңыз, осы қоспадан түзіледі булгур фрикаделькалары, оларды үгінділерге орап, алтынға дейін қуырады. Өзіңіз таңдаған тұздықпен бірге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: