2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Вакаме - жапон тағамдарында жиі қолданылатын теңіз балдырларының бір түрі. Онда ол көбіне сорпа мен салатқа қосылады. Дәмі аздап тәттілігімен тұзды және басқа тағамдармен араласқанда керемет дәмдік симфония пайда болады.
Алайда, ең жақсы нәрсе, оның дәмінен басқа, денсаулыққа пайдасының көп мөлшері. Денсаулыққа пайдасының көп бөлігі осы нәзік жасыл жапырақтардың құрамындағы дәрумендер мен минералдардың көп мөлшерінен, сондай-ақ жақында ғана зерттеле бастаған кейбір органикалық қосылыстардан алынады.
Вакаменің денсаулыққа пайдасына оның салмақ жоғалтуды қолдау, холестеринді төмендету, жүрек денсаулығын ынталандыру, қатерлі ісік ауруларының алдын алу, гормоналды тепе-теңдікті сақтау, сүйектерді нығайту, қан айналымын арттыру, терінің денсаулығын жақсарту және баланың денсаулығын сақтау қабілеттері жатады.
Вакаме - бұл семіздікпен күресетін адамдар үшін тамаша тағам. Зерттеушілер фукоксантин деп аталатын қосылыс тапты, ол жасушаларда майдың жиналуына жол бермейді және олардың тотығуын ынталандырады.
Көкөністерде сирек кездесетін бұл ерекше қосылыс вакамның ерекше қоңыр түске ие болуының себебі болып табылады.
Фукоксантин сонымен қатар бауырды «жаман» холестерин деңгейін төмендету арқылы ынталандырады, сондықтан сіз осы теңіз балдырларын көкөністер мен салаттарға қосу арқылы атеросклероз бен тамырлардың бітелуіне, сондай-ақ әр түрлі жүрек аурулары мен инсульттарға жол бермейсіз.
Фото: pinterest
Темірдің көп мөлшері қызыл қан жасушаларының өндірісі артады дегенді білдіреді. Жоғары деңгей жүрек-қан тамырлары жүйесіндегі қан айналымының жоғарылауын білдіреді, бұл организмнің негізгі бөліктерін қосымша оттегімен қамтамасыз етеді, энергияны арттырады, терінің саулығын арттырады және ағзадағы барлық тіндер мен мүшелердің сауығу процесін жеделдетеді.
Фолат, В9 дәрумені деп те аталады, жүкті әйелдер үшін өте маңызды, себебі бұл нәрестелердегі жүйке түтігінің ақауларының төмендеуімен байланысты. Вакаме құрамында фолийдің едәуір мөлшері бар, сондықтан жүкті әйелдер оны диетаға қауіпсіз қоса алады.
Ұсынылған:
Ақжелкен - денсаулыққа пайдасы
Ақжелкеннің бұтағы сіздің тәрелкеңіздегі әшекейден гөрі көп болуы мүмкін. Ақжелкеннің құрамында денсаулыққа ерекше пайда әкелетін ерекше компоненттердің екі түрі бар. Оның ұшпа майлары, әсіресе миристицин, жануарларға арналған эксперименттерде өкпенің ісік түзілуін тежейтіні көрсетілген.
Балықтың денсаулыққа керемет пайдасы үшін
Пайдалы омега-3 май қышқылдары сиыр мен тауық етінде өте аз мөлшерде кездеседі, бірақ балық - бұл нақты көзі. Үстелде және сіздің мәзіріңізде теңіз өнімдері неғұрлым көп болса, соғұрлым сіз өзіңізді жақсы сезінесіз. Диетолог не дейді? Балыққа бай диета денені аштық сигналына - лептинге сезімтал ете алады.
Балдың денсаулыққа пайдасы
Балдың емдік қасиеттері адамдарға 6000 жылдан бері белгілі болғанымен, бұл өнім дәрі ретінде реттелмеген. Алайда, әлемнің әр түкпіріндегі халық емшілері оны денені нығайту үшін және қайызғақ пен асылып қалудан бастап, суық тиюді емдеу арқылы қатерлі ісік пен жүрек ауруларының алдын-алуға дейінгі барлық шағымдарға дәрі ретінде қолданды.
Мүкжидектің пайдасы және оның денсаулыққа пайдасы неде
Мүкжидектің денсаулыққа пайдалы екенін білесіз бе. Егер жоқ болса, алаңдамаңыз, бұл жаңа жаңалық. Бұл әлі күнге дейін белгілі болған жоқ мүкжидек денсаулыққа пайдасы болуы керек, сондықтан біз осы қасиеттерді талқылаймыз. Мүкжидек - таулы аймақтарда, көбінесе қоңыржай климатта өсетін ұсақ жемістер.
Ақуыздың көп мөлшері денсаулыққа зиян тигізе ме?
Көптеген адамдар бұған сенеді ақуыздың көп мөлшерін қабылдау бұл сіздің сүйектеріңіздегі кальцийді азайтады, остеопороз тудырады немесе тіпті бүйректеріңізді бұзады. Бұл мақалада біз осы талаптарды растайтын дәлелдердің бар-жоғын қарастырамыз.
