Provolone қосылған дәмді рецепттер

Бейне: Provolone қосылған дәмді рецепттер

Бейне: Provolone қосылған дәмді рецепттер
Бейне: Все в ШОКЕ от такой ВКУСНОТЫ! Вот как я ГОТОВЛЮ БАКЛАЖАНЫ все ЛЕТО! 2024, Қараша
Provolone қосылған дәмді рецепттер
Provolone қосылған дәмді рецепттер
Anonim

Проволон ірімшігі - ең дәмді итальяндық ірімшіктердің бірі. Ол әртүрлі пішінде шығарылады - мысалы, шар, цилиндр, конус немесе алмұрт. Бұл салаттарда, пиццада, макаронның әртүрлі түрлерінде қоспа ретінде дәмді. Проволон дәмді, қуырылған.

Дәмді лазанья Проволонмен бірге дайындалады. Сізге 1 кг тартылған ет, 2 балдыркөк сабағы, 2 пияз, 1 сәбіз, 80 миллилитр зәйтүн майы, 500 грамм қызанақ, 4 түйір сарымсақ, 500 грамм лазанья қабығы, 300 грамм Проволоне, 100 грамм үгітілген ұнтақ қажет. Пармезан, 50 грамм сары май, 1 ас қасық ұн, 300 миллилитр сүт, дәміне қарай тұз.

Сәбіз, балдыркөк және пияз майдалап туралып, зәйтүн майына қуырылады. Фаршты қосып, шанышқымен езіңіз. Қуырылғанға дейін қуырыңыз. Үгітілген қызанақты, туралған сарымсақты қосып, қайнатқанға дейін бір жарым сағат қайнатыңыз.

Лазанья
Лазанья

Ұнды сары майға қуырып, үнемі араластырып, жылы сүтті қосып, бешамель тұздығын дайындаңыз. Табаның төменгі жағы маймен майланған, үстіңгі жағы Бехамельмен жағылған және лазаньяның екі жапырағымен жабылған. Үстіне тартылған ет тұздығын қосып, үгітілген немесе майдалап туралған Проволонмен себіңіз. Бекамельмен жауып, лазанья қыртысын қайтадан қосыңыз. Келісімді қайталаңыз, лазаньяның соңғы қабығына тек Бехамельді қойып, үгітілген Пармезанмен себіңіз. Жарты сағат бойы 190 градусқа пісіріңіз.

Проволон ірімшігі бутербродтарда өте дәмді. Грильдегі итальяндық сэндвичтер 6 ас қасық қыша, 1 бауырсақ, 150 грамм сиыр еті, 150 грамм Проволоне, 2 маринадталған қияр, 2 ас қасық сары май, дәміне қарай тұз, 3 ас қасық зәйтүн майынан дайындалады.

Provolone қосылған дәмді рецепттер
Provolone қосылған дәмді рецепттер

Етті зәйтүн майымен жағып, тұздап, грильге бұрайды. Салқындатып, жұқа тілімдерге кесіңіз. Багет аяғына дейін кеспей, ұзына бойына жартылай кесіледі. Ішіне қыша жағып, жіңішке туралған Проволонды жартысына жағыңыз да, жіңішке туралған маринадталған қияр мен ет кесектерін жабыңыз. Багет жабылып, сыртынан жұмсақ маймен жағылады. Грильде екі-үш бутербродқа кесіңіз де, қызмет етіңіз.

Дәмді итальяндық тағамдар - баклажан мен Проволоне бар панини. Сізге 250 грамм Проволон, 8 бөлке, 200 грамм маринадталған баклажан, 4 кесе туралған рукола, 2 ас қасық зәйтүн майы қажет.

Нанның төменгі бөлігі зәйтүн майымен жағылған. Нандар толығымен кесілмей екіге бөлінеді. Оларда Проволон, маринадталған баклажандар, рукола жұқа тілімдерге кесіліп, ірімшікпен жабылады, содан кейін жоғарғы жартысымен жабылады.

Паниниді гриль табағына орналастырыңыз және орташа отта пісіріңіз, үстіңгі жағы оларды тегістеу үшін салмақ салынған басқа ыдыспен жабыңыз. 3 минут пісіріңіз, бұраңыз және тағы 3 минут пісіріңіз.

Ұсынылған: