Артишок қосылған дәмді рецепттер

Мазмұны:

Бейне: Артишок қосылған дәмді рецепттер

Бейне: Артишок қосылған дәмді рецепттер
Бейне: Артишок -- царский деликатес 2024, Қараша
Артишок қосылған дәмді рецепттер
Артишок қосылған дәмді рецепттер
Anonim

Артишок фолий қышқылының, талшықтардың өте жақсы көзі болып табылады, сонымен қатар оның құрамында калория мөлшері өте аз. Ұзақ тұтыну кезінде бұл деп аталатынды азайтады. организмдегі жаман холестерин. Оның құрамында кальций, магний, фосфор, мыс және басқалары бар. Келесі жолдардан дәмдісін қараңыз артишоктың рецептері.

Біздің алғашқы ұсынысымыз - артишокты брушетталарға арналған. Сіз оларды оңай және тез дайындайсыз, сонымен бірге олармен жақындарыңызды жағымды таң қалдырасыз. Міне рецепт:

Артишокпен брушетта

Қажетті өнімдер: багет, 3 - 4 саңырауқұлақ, 2 ас қасық. йогурт, артишок консервілері, шие қызанақтары, лимон шырыны, сарымсақ, зәйтүн майы, тұз, бұрыш

Дайындау әдісі: алдымен артишокты төгіп тастаңыз. Багеттерді тілімдерге бөліп, оларды зәйтүн майымен майлаңыз. Содан кейін пеште пісіру немесе пісіру үшін кесектерін грильге қойыңыз. Осы уақытта саңырауқұлақтарды аздап зәйтүн майына қуырыңыз, туралған сарымсақ түйірлерін қосыңыз.

Ақырында, аздап тұз бен ұнтақталған қара бұрыш қосыңыз. Содан кейін йогурт қосыңыз. Тұздық сіз бауырсаққа жайылатындай қалың болуы керек.

Лимон шырынын бірнеше тамшысын салыңыз. Қуырылған қылшықтарды саңырауқұлақ пастасымен жағыңыз, оның үстіне артишоктың бірнеше бөлігін және шие қызанақтарының төрттен бірін орналастырыңыз. Пеште шамамен 15 минут пісіріңіз.

артишок салаты
артишок салаты

Келесі рецепт - салат, оны дайындау үшін сізге қайтадан қажет болады артишок консервіленген. Сонымен қатар, сізге бұршақтар қажет болады, олар да консервіленген болуы керек - шамамен 400 г. Ыдысқа бұршақтар мен туралған артишоктарды салыңыз да, оларға алдын ала белдеулерін кескен 1 жасыл және 1 қызыл бұрыш қосыңыз.

Майдалап туралған қызыл пияздың тағы бір басын, шамамен 30 г балдыркөк, ірімшік және насыбайгүл қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және шарап сірке суымен, зәйтүн майымен, 2 шай қасықпен құйыңыз. қызанақ шырыны, бұрыш, тұз және сіз 2 ұнтақталған сарымсақ түйіршіктері.

Салат өте дәмді және қоректік болады, сондықтан оны қауіпсіз жеуге болады. Тағы бір нұсқа - грильде немесе пеште пісірілген ет жасап, оған артишок қосылған бұршақ салатымен қызмет ету.

Ұсынылған: