2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәстүрлі рецепттерді ақ күрішпен қоңырға ауыстыру жаман емес. Дәндерді кішірек өңдеу оның құрамындағы пайдалы заттарға мүмкіндік береді. Ақ маржан күрішінен гөрі тәбеті кем емес қоңыр күрішпен мүмкін болатын дәмді комбинацияларды байқап көруге арналған бірнеше рецепт.
Бірінші рецептті негізгі тағам ретінде немесе гриль етіне гарнир ретінде дайындауға болады. Оны жасау үшін сізге қажет:
Чеддар ірімшігі бар қоңыр күріш
Қажетті өнімдер: 1 шай қасық. қоңыр күріш, 2 - 3 шай қасық. су, ½ қызыл пияз, 1 қызыл бұрыш, 1 кесе ұнтақталған чедр ірімшігі
Дайындау әдісі: Алдын ала жуылған күрішті сумен бірге кастрюльге салыңыз. Ол қайнатылғаннан кейін отты азайтып, күріш жұмсарғанша және суды сіңіргенше қайнатыңыз.
Пияз бен бұрыш тілімдерін табаға салыңыз - кесектерге де. Қуырғаннан кейін, қазірдің өзінде дайындалған күрішті салыңыз. Соңында ірімшікті қосып, ерігенше пеште қалдырыңыз. Соңында ұнтақталған қара бұрышпен дәмдеңіз.
Келесі рецепт арналған қоңыр күріш пен авокадо қосылған салат. Ол үшін сізге 100 г күріш қажет, оны алдын ала қайнатыңыз, содан кейін сүзгіден өткізіп, суытыңыз. Құрғақ табада қуырылған күнбағыс пен асқабақ тұқымын қосыңыз.
4 жасыл пияз сабағын кесіп, күрішке қосыңыз. Екі цуккини үккіште үккіште өткізіп, оларды басқа өнімдерге қоспас бұрын қолмен сығыңыз. Содан кейін авокадоның жартысын кесектерге бөліп, салат ыдысына салыңыз. Соңында, салатты зәйтүн майымен, 2 ас қасықтан құйыңыз. лимон шырыны, 1 ас қасық. бал. Жаңа жалбыз жапырақтарына себілген салатты араластырыңыз және қызмет етіңіз.
Соңғы рецепт - күріш пен брокколи муссакасына арналған:
Қоңыр күріш пен брокколи қосылған муссака
Қажетті өнімдер: 200 г қоңыр күріш, 2 түйір сарымсақ, 1 ас қасық. соя тұздығы, 1 ас қасық. күнжіт тұқымдары, 2 жұмыртқа, жаңа кориандр, брокколи, 1 шай қасық. бұршақ, 3 сәбіз, май, тұз
Дайындау әдісі: Алдымен күрішті қайнатыңыз. Жеке ыдыста кесілген сәбізді, туралған сарымсақ түйіршіктерін және бұршақты қуырыңыз. Тұншығу үшін араластырып, аздап су құйыңыз.
Содан кейін оттан алып, күріш пен көкөністерді майланған табаға құйып, кориандр, тұз және күнжіт тұқымын қосып, араластырыңыз. Соңында шайқалған жұмыртқаны қосып, жақсылап араластырыңыз. Орташа пеште пісіріңіз.
Ұсынылған:
Қоңыр күріш - дәнді дақылдар арасында гауһар
Ақ күрішке балама көбірек ізделуде. Ең жақсысы қоңыр - жарма гауһар. Қоңыр күріш өте пайдалы. Оның 100 г-ы ғана бәрін тойғыза алады. Жоғары энергетикалық құндылығына қарамастан, ол ақ сияқты, төмен калориялы. Керісінше, көптеген дәнді дақылдар сияқты, Қоңыр күріш бұл көптеген артықшылықтарға ие.
Қоңыр күріш
Қоңыр күріш - бұл көпшілік глазурді дәнді дақылдар мен нанның арасында бәріне атайды, бұл өте пайдалы өнім, оның тағамдық және дәмдік қасиеттері бүкіл әлем бойынша жанкүйерлерді қызықтырады. Қызықты факт - күріштің барлық түрлері дәл сол сияқты басталады Қоңыр күріш .
Неліктен қоңыр күріш пайдалы
Қоңыр күріш - бұл өте құнды тағам. Сондықтан ол ең пайдалы өнімдерге арналған мамандар рейтингінде 17-ші орынды алады. Америкалық ғалымдардың соңғы зерттеулеріне сәйкес, қоңыр күрішті қолдану гипертония мен жүрек-қан тамырлары ауруларының қаупін азайтады.
Күріш қосылған тауықтың дәмді құпиялары
Күріш қосылған тауық бұл тауық еті мен қайнатылған күріштен дайындалған дәстүрлі болгар тағамы. Бұл болгарлар үйде жиі дайындайтын басты тағам, болгарлықтардың ең танымал түскі асы, және соңғы кезде оны көптеген мейрамханалардың мәзірлерінен көруге болады.
Қоңыр күріш суық тиюді қуады
Күріш - бұл таптырмас тамақ өнімдерінің бірі, сондықтан ол адамның денсаулығына көптеген пайда әкеледі. Күріштің әр түрлі түрлері - нәресте кезінен бастап қартайғанға дейінгі толық тамақ. Бұл гипоаллергенді өнім болғандықтан, құрамында глютен жоқ немесе деп аталатын зат жоқ өсімдік ақуызы.
