2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Біз сізге үшеуін ұсынамыз қара бұршақ қосылған дәмді рецепттер. Бірінші таңдаған бұршақ салаты - қонақтарға да жарайды. Мұны қалай жасау керек:
Қара бұршақ салаты
Қажетті өнімдер: 150 г ақ бұршақ, 150 г қара бұршақ, 2 пияз, тұз, жалбыз, алма сірке суы, май, ақжелкен
Дайындау әдісі: Сізге ең алдымен бұршақты қайнату қажет - бұршақтың екі түрі де әртүрлі тағамдарда пісірілетінін есте сақтаңыз. Қара және ақ бұршақтарды жуып, оларды кәстрөлдерге салыңыз - әрқайсысына тұз, бір пияз қосып, жартысын кесіп, жалбыз алыңыз.
Бұршақты қайнатыңыз - бұршақтың екі түрін де пісіру уақытына мұқият болыңыз. Мақсат - дайын болғанға дейін пісіру, бірақ былыққа айналмау.
Пісіргеннен кейін ағызып, жақсылап суытыңыз. Оларды араластырыңыз, маймен және сірке суымен дәмдеңіз, қажет болса, тұз қосыңыз.
Қаласаңыз, жаңа ақжелкенді үстіне себуге болады. Салаттың тоңазытқышта жақсы салқындауына жол беріңіз және фрикаделькаларға немесе басқа тағамдарға арналған гарнир ретінде қызмет етіңіз.
Біздің келесі ұсынысымыз тауық бұршағына қатысты. Егер сіздің бұршақтарыңыз пісірілген немесе консервіленген болса, тағамды бұршақпен тез дайындауға болады. Сізге кесектерді кесу үшін тауықтың төс еті қажет - шамамен 200 г майға қуыру үшін салып, насыбайгүл, бұрыш, тұз қосыңыз.
Қуырғаннан кейін, құрғатылған бұршақты қосыңыз - шамамен 100 г, содан кейін араластыруды бастаңыз. Қара бұршақ пен тауыққа туралған маринадталған қияр мен жаңғақ қосыңыз. Соңында сарымсақ ұнтағын себіңіз және оны оттан алыңыз. Қызмет етіңіз қара бұршақ қосылған тағам сәл салқындатылған
Біздің соңғы ұсынысымыз қара бұршақпен безендіруге арналған - бұл тауық шашлыктарымен немесе жұмсақ қуырылған балықтармен өте жақсы үйлеседі. Міне дәл өнімдер:
Қара бұршақ гарнирі
Қажетті өнімдер: 300 г. қара бұршақ, Тимьянның 3 бұтағы, пияз, пияз сабағы, лавр жапырағы, 1 шай қасық. зире, 3 түйір сарымсақ, 3 жұмыртқа, ақжелкен, лимон шырыны, зәйтүн майы, тұз, ұнтақталған қара бұрыш
Дайындау әдісі: Бұршақтарды пештің үстіне қойыңыз және ол қайнатылған кезде жартысына кескен тимьян, лавр жапырағы мен пиязды қосыңыз. Дайындыққа дайын болғаннан кейін, бұршақты ағызыңыз.
Ақжелкен мен пиязды майдалап тураңыз. Оларға туралған сарымсақ қалампырларын және барлық басқа дәмдеуіштерді қосыңыз. Оларды бұршақтың үстіне құйыңыз. Соңында үш қайнатылған жұмыртқаны кесіп, бұршаққа қосыңыз. Егер сіз жануарлардан алынатын өнімдерді жемесеңіз, жұмыртқаны хино салатымен ауыстыруға болады.
Бұлар біздікі еді қара бұршақ қосылған рецепттер, сізге ұнайды деп үміттенеміз!
Ұсынылған:
Тунец қосылған дәмді рецепттер
Біз таңдаған рецепттердің екеуі - салат, ал үшіншісі - негізгі. Бірінші салат үшін сізге келесі өнімдер қажет: Қызыл пияз және қызанақ қосылған тунец салаты Қажетті өнімдер: ½ кг қызанақ, 200 гр консервіленген тунец, 1 қызыл пияз, 220 г жасыл бұршақ, 1 қызыл бұрыш, бірнеше жапырақ салаты, 3 жұмыртқа, 10 зәйтүн, ақжелкен,, қияр.
Қара шалғам қосылған дәмді және пайдалы салаттар
Шалғам, сондай-ақ ақ шалғам біздің мәзірімізде салыстырмалы түрде кең таралған. Бірақ неге қара шалғам ағзамызға пайдалы болған кезде оны тұтынудан аулақ боламыз? IN қара шалғам құрамында лизоцим деп аталатын және күшті микробқа қарсы белсенділігі бар зат бар.
Мексикалық тағамдардан жасалған бұршақ қосылған дәмді рецепттер
Буррито, гуакамол, цевиче, бирия және басқа да мексикалық түрлі тағамдарымен бірге тортилла деп аталатын жүгері торттарымен мақтанатын мексикалық тағамдар да ең хош иісті және ащы болып табылады. Ацтектер заманынан бері қолданылып келген ащы чили бұрышының және жүгерінің көптеген сорттарының үйі ол өзінің атақты мексикалық бұршақтарымен де байланысты.
Қара шалғам қосылған дәмді тағамдар
Шалғам - бұл тағам дайындауда да, әйгілі әженің дәрі-дәрмектерінде де қолданылатын көкөністердің бірі. Қара шалғам құрамында В және С дәрумені бар және басқа да көптеген пайдалы қасиеттері бар. Ол Болгарияда ғана емес, көптеген елдерде кең таралған.
Мұздатылған бұршақ қосылған дәмді рецепттер
Кең таралған нанымға қайшы, егер мұздатылған тағамдар дұрыс дайындалған болса, олардың зияндылығы ғана емес, сонымен қатар біздің денсаулығымызға пайдалы болады. Біз дүкеннен сатып алатын және стендтерде отырып, дәрумендерінің көп бөлігін жоғалтатын жаңа өнімдерден айырмашылығы, мұздатылған өнімдер бөлінгеннен кейін төмен температурада мұздатады және барлық пайдалы заттарды сақтайды.