2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз әдетте Нидерландыны елдің символдарының бірі - жел диірмендерімен байланыстырамыз. Жергілікті тағамдардың ерекшелігі, негізінен, елдің географиялық орналасуына байланысты.
Мұндағы климатты әр түрлі көкөністер мен жемістерді өсіруге қолайлы деп атауға болмайды, дегенмен жасыл желектер көптеген жылыжайларда өсіріледі. Сонымен қатар, жағалауы Солтүстік теңізге қарайтын бұл елде адамдар ғасырлар бойы балық аулап келеді.
Дат тағамдары солтүстік ноталарымен және теңізде жүзу рухымен жақсы қанағаттандырады. Голланд тағамдарында ең танымал көкөніс - картоп, одан кейін қырыққабат, сәбіз және шалқан.
Голланд тағамдарының ең танымал жетістіктерінің бірі - бүкіл әлемге танымал голландтық ірімшіктер. Ащы дәмдеуіштер әрең қолданылады, бірақ етден дайындалған майлы тұздықтар кеңінен қолданылады.
Дәстүр бойынша, ыдыс-аяқтар оңай дайындалады және көптеген ингредиенттерден тұрады. Кез-келген голландтық снертті жақсы көреді - өте қою бұршақ сорпасы. Тағы бір өте кең таралған және қоректік тағам - бұл көбінесе қыс айларында тұтынылатын бұршақ сорпасы.
Голландиялық өте танымал тағам - ристафель. Бұл жалпы атаумен палауға ұқсас күріштің, ет пен көкөністердің барлық тағамдары жасырылған. Әрбір голландиялық үй шаруасындағы әйел ристафельді өзінің рецепті бойынша жасайды.
Егер сіз ристафельді сазды ыдысқа салып, күрішті алып тастасаңыз, онда сіз тағы бір дәстүрлі голланд тағамы - ыстық қазан аласыз. Ыстық ыдыстың міндетті ингредиенті - сиыр еті. Егер сіз кәстрөлді етсіз дайындасаңыз, көкөніс пюресі мөртабан деп аталады.
Қыста ең көп таралған тағам - тампон - әр түрлі вариацияланған картоп пюресі, басқа да көкөністерді қосады, мысалы, қырыққабат, сәбіз немесе индив. Қосылатын жалғыз ет - майдалап туралған бекон немесе шұжық.
Дәстүр бойынша, әр турист әр түрлі құрамда болуы мүмкін қайнатылған қайнатылған шарлардан әсер алады. Сіз ең қарапайым ірімшік брюгаларына тапсырыс бере аласыз немесе крабдық ет шарларын көріңіз.
Әрине, Нидерланды әйгілі сүт өнімдерінсіз ешқашан бірдей болмайды. Гоуда мен Эдамер сары ірімшігі - әлемдегі ең танымал голландтық өнімдердің бірі - олардың атақ-даңқымен тек қызғалдақтар бәсекеге түсе алады.
Бұл ірімшіктер үйдегі майсыз сүттен жасалады және әдетте шар тәрізді болады. Нағыз голландтық Гоуда 12 айдан асады, бұл оны жеңіл әрі дәмге жағымды етеді.
Ұсынылған:
Сиыр етімен бірге ең танымал итальяндық тағамдар
Егер сіз тек пицца мен макарон өнімдерін итальяндық тағамдармен байланыстыратын болсаңыз, өзін-өзі құрметтейтін кез-келген итальяндық аспаз сіздің ұлттық тағамдар туралы сіздің идеяңызға шексіз ренжіп, ренжіді. Және толық құқығымен. Итальян тағамдары бұл жай ғана пицца, макарон және рисотто емес, сонымен қатар Жерорта теңізінің ұмытылмас дәмін сезінетін әрдайым жұмсақ ет, балық, жаңа піскен көкөністер мен жемістерден дайындалған көптеген дәстүрлі тағамдар, салаттар мен и
Голланд асханасынан тосын сыйлар
Жел диірмендері, қызғалдақтар мен марихуана. Нидерланды туралы айтқан кезде сіз мұны елестететін шығарсыз. Нидерландтар қабырғадан тамақтанғанды ұнататынын немесе мас адамдар үйге төрт велосипедпен төрт-үштен келетінін білетіндер аз шығар.
Испан тағамдарынан шыққан танымал тағамдар
Испания түрлі мәзірімен танымал. Мұнда ең қысқаша сипаттамалары бар ең типтік және кең таралған испан тағамдары келтірілген. Тапас деп аталатын тіскебасарларды кез-келген нәрседен дайындауға болады және олар тәбетті тағам ретінде ұсынылады немесе егер ол өте аш болмаса, оны жеуге арналған.
Тай асханасынан шыққан үш танымал десерт: Экзотикалық және қарсы болмайтын
Тайлар өздерінің тәттілерін жақсы көреді. Егер сізге осы экзотикалық шығыс тағамдарының тәтті өкілдерін көруге мүмкіндік берілсе, оны жіберіп алмаңыз. Тропикалық жұмақтың дәмі бар тай десерттері, әрине, майы мен калориялары аз, бірақ мазмұны, құрылымы мен дәмі жағынан тамаша.
Молдова асханасынан жасалған тағамдар
Молдова мәдениеті румын және украин тілдеріне жақын және күшті Ресей ықпалымен сипатталады. Молдовада кеңестік кезеңде өркендеген бай халық мәдениеті бар. Молдованың дәстүрлі тағамдары - бұл алуан түрлі тағамдар мен талғамдардың символы.
