2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біздің елімізде нанды қастерлейді. Болгар дастарқан басында немен болса да отырмайды. Қазіргі уақытта таңдау мен таңдау өте үлкен - ұнтақталған наннан, қара наннан, эйнкорннан бастап парленкиге дейін және нан өнімдерінің барлық түрлері. Дайын, жаңа піскен және дәмді нандарды қазір сауда желілері мен ірі супермаркеттерден табуға болады. Бауырсақ, циебаттар, пирожныйлар - бұл нанның барлық түр-түрін, онсыз біз жасай алмаймыз.
Бірақ болгар дәстүршіл және танысқа сүйенеді. Олар солар болгар меруерттері. Мұнда болгар меруерттерінің дәмді құпиялары!
Парленка дегеніміз не?
Бұл жіңішке бөлке түрінде жасалған нан. Пиццаға ұқсайды. Оны кішірек нұсқада немесе диаметрі кеңірек етіп жасауға болады. Болгарлар катмиттерді парленка деп те атайды, өйткені олар сыртқы түрі мен формасы жағынан оларға өте ұқсас.
Парленка жасау үшін қамырды алдын-ала дайындап, оны пешке немесе пісіру парағында пісірген дұрыс. Бірақ кәдімгі табада қуырылатын опция да жаман емес.
Дәмді парленкаға арналған рецепт
Өнімдер: 350 г ұн; 130 мл жаңа сүт; 110 мл су; 1 жарым ас қасық май; 2 шай қасық құрғақ ашытқы; 1 шай қасық қант.
Дайындау әдісі: Өнімдерді араластырып, қамырды біраз көтергеннен кейін, оны жақсылап илеп, деп аталатынды қалыптастыру керек меруерт. Сіз кішкентай пиццалар сияқты нәрсе жасауыңыз керек. Бірақ сіз оларды үлкен диаметрге айналдыра аласыз. Формасы маңызды емес - қалау мәселесі.
Бірақ олар кішірек болса, соғұрлым тезірек жанып кетеді. Егер сізде гриль немесе пеш болса, інжу-маржандарыңыз өте дәмді және жұмсақ болады. Бірақ сіз оларды пеште де, тіпті табада да пісіре аласыз. Олар дайын болғаннан кейін және алтын күйгеннен кейін, сіз оларды маймен немесе сарымсақпен жылы болған кезде таратуға болады. Әрине, жаңа дайындалған тұтынған жөн.
Ұсынылған:
Дәмді сорпаларды дайындаудың құпиялары
Біз әрқашан ұстануымыз керек бірнеше ережелер, дәмді сорпалар дайындау : - біз сорпаларды дайындаған кезде ет салқын сумен құйылады, ал көкөністер қайнаған суға салынып, қанша уақыт пісіру керек екеніне байланысты дәйекті түрде қосылады;
Дәмді күркетауық дайындаудың құпиялары
Танымал күркетауық еті барған сайын жылдамдықты арттыруда және бұл себепсіз емес - бұл құстың еті керемет дәмімен мақтана алады, сонымен қатар ол өте пайдалы және күркетауық дайындалуда оңай және жылдам. Қазіргі уақытта тағы бір маңызды нәрсе - күркетауық - бұл гипоаллергенді диеталық өнім, ол жануарлардан шыққан толық ақуыздың маңызды көзі болып саналады.
Дәмді тартылған етдің құпиялары
Ұсақталған ет дәмді тефтельден бастап, спагетти мен басқа қоспаларға дейінгі бірқатар тағамдардың негізгі өнімі. Бұл біздің үстелімізде өте маңызды орын алады. Ұнтақталған ет сатып алу әрқайсымыздың басымыздан өтті және бұл оның үмітін ақтамайды.
Дәмді қойдың құпиялары
Жақсы пісірілген, дәмді қой - бұл құдайға ұнайтын нәрсе. Оның күрделі, ерекше және нәзік дәмі бар. Аспаздық аспектіде қозы туралы сөз болғанда, сіз 6 айлыққа дейінгі, жұмсақ еті бар және 12 айлыққа дейінгі үлкен қойдың бірін таңдай аласыз.
Тауық сорпасының дәмді құпиялары
Тауық сорпасы - бұл біз ауырған кезде ғана емес, сүйікті тағам. Біз бәрімізге белгілі, тұмауға қарсы ең жақсы шешім дәмді тауық сорпасы . Ол барлық вирустарды өлтіруші рөлін атқарады. Тауық сорпасы пайдалы әрі ауруларға ем ретінде қызмет етумен қатар өте дәмді.
