2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Көбірек адамдар мәзірден сүт өнімдерін алып тастаңыз сен. Кейбіреулер денсаулығына байланысты, басқалары жануарлардан алынатын өнімдерден мүлдем бас тартады, ал басқалары белгілі бір диетаны ұстанады.
Алайда, кез келген адам шешім қабылдаған кезде қиындықтарға кезігеді сүт өнімдерін ауыстыру өйткені сүт, ірімшік және сары ірімшік - әлемдегі ең танымал тағамдар.
Сонымен қатар, оларды тұтыну оңай және көптеген классикалық рецепттер мен тағамдардан орын табады. Сондықтан сапаға деген сұраныс балама кейде қиын болып шығады. Бақытымызға орай, біз сізге бірнеше ұсыныстар дайындадық.
Жаңа сүттің орнына жаңғақ сүті
Сүт ең баламалы өнімдер қатарына жатады. Бұл жаңғақ пен көкөніс сүттері. Бадам сүті - нұсқалардың бірі. Оның калория мөлшері төмен - оның бір кесесінде 39 калория, 1 грамм ақуыз және 2,5 грамм май бар. Басқа көкөніс сүттерімен салыстырғанда ондай күшті жаңғақ дәмі жоқ, сондықтан бұл жаңадан бастаушылар үшін қолайлы альтернатива болып табылады.
Соя сүті - бұл басқа нұсқа. Лактозаның төзімсіздігі бар адамдарға ұсынылады. Оның стаканында 7 грамм ақуыз, 4 грамм май және 80 калория бар. Сіз сондай-ақ күріш сүтін, кокос сүтін, кешью сүтін көре аласыз.
Сиыр майына балама
Май - бұл тағам дайындауға өте қажет тағы бір сүт өнімі. Мұнай алмастырғыштар олар сондай-ақ өте көп және қол жетімді. Кокос майы жоғары температурада қуыру мен термиялық өңдеудің тамаша алмастырушысы болып табылады, себебі қыздырғанда канцерогендік қасиеттері болмайды.
Егер сіз тұзды тағамдар дайындап жатсаңыз, дезодорацияланған опцияны таңдаңыз. Егер сіз классиканы таңдасаңыз, оның хош иісі мен тәтті дәмін бір шөкім тұзбен бейтараптандыруға болады. Зәйтүн майы - тағы бір балама. Дегенмен, ол пісіруге және қуыруға жарамайды, керісінше қайнатуға арналған.
Сыр алмастырғыштар
Ірімшікке балама нұсқалар бар. Жаңғақ ірімшіктері барған сайын танымал бола бастайды. Дүкендерден кешью немесе тофу ірімшігін таба аласыз. Олар макарон өнімдеріне, салаттарға, бутербродтарға жарамды. Пармезанға балама деп аталады
вегетариандық пармезан, ол сыра ашытқысымен жасалады, дәмі ұқсас, сонымен қатар қатты үлпектерде болады.
Йогурт алмастырғыш
Айранды ауыстыру ең қиын. Дүкендерде әртүрлі нұсқалар бар - қайтадан кешью, соя немесе бадам йогурті. Алайда, олардан бірдей дәмді күтуге болмайды. Бірақ олар жеміс кремдеріне, сондай-ақ сұлы майы мен жемістер қосылған таңғы асқа өте қолайлы.
Ұсынылған:
Шардонеға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Шардоне - бұл жоғары қышқылдығымен және өте жұпар иісі мен дәмімен ерекшеленетін керемет шарап. Бұл өте жұмсақ жаңа піскен көкөністермен үйлеседі - мысалы, спаржа мен артишок. Шардоннай сонымен қатар фольгада пісірілген немесе пісірілген майлы балықтардың әр түрлі түрлерімен сәтті үйлеседі.
Қантты балмен ауыстырыңыз! Осы кеңестермен
Денедегі ең жақсы өзгерістердің бірі - иә қантты тоқтатыңыз . Күнделікті өмірдің тәтті азғыруларынсыз толықтай өмір сүру немесе өзіңіздің талғам әдеттеріңізді толығымен өзгерту қиын болса да, жақсы жаңалық - қанттың өзінің пайдалы баламалары бар.
Раушанға қандай тағамдармен және тағамдармен қызмет ету керек
Түсі бойынша розетка қызылға, ал дәмі - ақ шарапқа жақын. Францияда оны раушан деп атайды, Америкада - бланш, ал Испанияда розадо. Олар қалай атайды, бәрі бұған келіседі шарап романтикалық кешкі ас үшін, сондай-ақ достық кездесулер мен салтанатты шаралар үшін өте қолайлы.
Осы тағамдармен рецепттердегі маргаринді ауыстырыңыз
Көптеген себептерден бас тартатындар саны көбірек маргаринді қолдану . «Олео» деген атпен жиі сатылатын маргарин жасанды жолмен жасалған транс майларға толы. Тіпті олардың өнімі құрамында 0 г бар деп санайтын брендтерде кем дегенде 500 мг транс май бар.
Осы жылынатын тағамдармен сіз осы қыста суық болмайсыз
Әр маусым өзінің сүйкімділігімен келеді, бірақ суық күндері көптеген адамдар қолайсыздықты сезінеді және тез ауырады. Ауру сезінген кезде қандай тағамдардың иммундық жүйені нығайтуға және жылытуға көмектесетінін білу өте маңызды. Келесі жолдарда біз сіздерді ұсынамыз тағамдарды жылыту онымен сіз суық болмайсыз қыс .
