2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Киноа - әлемдегі ең танымал пайдалы тағамдардың бірі. Құрамында глютен жоқ, құрамында ақуыз көп және барлық тоғыз маңызды аминқышқылдары бар өсімдік тағамдарының бірі. Ол сондай-ақ талшықтарға, магнийге, В тобындағы дәрумендерге, темірге, калийге, кальцийге, фосфорға, Е дәрумені мен антиоксиданттарға бай. Міне тағы бірнеше маңызды киноның қасиеттері.
1. Құрамында көптеген қоректік заттар бар
Киноа - жеуге жарамды тұқымдар үшін өсірілген жарма. Бұл Инка империясы үшін маңызды мәдениет. Олар оны барлық дәндердің анасы деп атайды және оны қасиетті тағам деп санайды. Үш негізгі түрі бар - ақ, қызыл және қара.
2. Өсімдік қосылыстары бар
Нағыз тағамдардың денсаулыққа әсері сіз білетін дәрумендер мен минералдардан асып түседі. Бұған флавоноидтар деп аталатын өсімдіктердің антиоксиданттары жатады, олардың денсаулыққа әр түрлі пайдасы бар. Киноада бар флавоноидтардың көп мөлшері, соның ішінде кверцетин мен камфора. Бұл денсаулыққа пайдалы көптеген өсімдік антиоксиданттары.
3. Көптеген талшықтардан тұрады
Киноаның тағы бір маңызды артықшылығы - оның құрамында талшықтың көп мөлшері. Бір зерттеу бір кесеге 17-27 грамм талшық тапты (185 грамм).
4. Құрамында глютен жоқ
2013 жылғы зерттеуге сәйкес, АҚШ-тағы адамдардың шамамен үштен бір бөлігі глютенді жемеуге тырысады. Егер сіз киноны тұтыныңыз әдеттегі глютенсіз тағамдардың орнына сіз дұрыс тамақтанудың антиоксиданттары мен тағамдық құндылықтарын арттыра аласыз.
5. Құрамында ақуыз бар
Киноада көптеген өсімдік тағамдарына қарағанда жоғары ақуыз бар. Оның құрамында сізге көмектесетін барлық қажетті амин қышқылдары бар, бұл оны вегетарианшылар мен вегетарианшылар үшін ақуыздың керемет көзі етеді.
6. Төмен гликемиялық индексі бар, ол қандағы қантты бақылауға жақсы
Киноаның гликемиялық индексі шамамен 53 құрайды, бұл төмен болып саналады. Алайда, ол көмірсуларда әлі де салыстырмалы түрде жоғары.
7. Құрамында темір мен магний сияқты маңызды минералдар бар
Көптеген адамдар маңызды қоректік заттарды жеткілікті мөлшерде ала алмайды. Киноада көптеген минералдар бар.
8. Метаболикалық денсаулыққа пайдалы әсер етеді
Адамдар мен егеуқұйрықтарда жүргізілген екі зерттеу, сәйкесінше, киноа метаболизмді қандағы қант, инсулин және триглицерид деңгейін төмендету арқылы жақсарта алатындығын көрсетті.
9. Құрамында антиоксиданттар бар
Бұл қартаю және көптеген аурулармен күресуге көмектеседі.
10. Бұл сізге артық салмақтан арылуға көмектеседі
Иә! Киноа - бұл диеталық тағам. Киноа тұқымын үнемі жеп, салмақпен күрес соншалықты жағымсыз емес екенін сезінесіз.
11. Оны диетаға қосу оңай
Денсаулыққа тікелей байланысты болмаса да, бұл Киноа аспаздық мәні жоғары, оны диетаға оңай енгізуге көмектеседі. Ол сорпаға, табуле салатына, рисоттоға және басқа да көптеген тағамдарға жарайды.
Ұсынылған:
Қара шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Суды қоспағанда қара шай - әлемдегі ең көп тұтынылатын сусын. Оның құрамында күшті хош иіс бар, кофенің мөлшері басқа шай түрлеріне қарағанда көбірек. Бұл сусын денсаулыққа қатысты түрлі мәселелерді жеңілдетуге көмектесетін қоректік заттарға бай.
Қара шоколадтың денсаулыққа дәлелденген 7 пайдасы
Қара шоколад біздің денсаулығымызға жағымды әсер ететін қоректік заттардан тұрады. Бұл планетадағы антиоксиданттардың ең жақсы көздерінің бірі. Зерттеулер көрсеткендей, қара шоколад денсаулықты жақсартады және жүрек ауруының қаупін азайтады.
Көк шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Көк шай - жер шарындағы ең пайдалы сусын. Ол антиоксиданттармен және ағзаға пайдалы әсер ететін қоректік заттармен толып кетеді. Міне, денсаулыққа әсер ететін 10 әсер жасыл шайды тұтыну уақыт өте келе дәлелдемелермен қолдау тапты. 1. Антиоксиданттардың болуына байланысты денсаулыққа пайдасы бар бірқатар биоактивті қосылыстар бар, көк шай әртүрлі қабынуларға, сондай-ақ қатерлі ісікке қарсы күресте жақсы әсер етуі мүмкін.
Зығыр тұқымын тұтынудың денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Ғасырлар бойы зығыр денеге пайдалы қасиеттерімен бағаланды. Бүгінгі күнге дейін бұл деп аталатындардың бірі болып саналады. «Суперфудтар» - бұл артық салмақпен күресетін адамдардың мәзіріндегі сүйікті ингредиенттердің бірі. Міне, 10 зығыр тұқымын тұтынудың денсаулыққа пайдасы бұл сіздің сүйікті тағамдар тізіміне қосуға мәжбүр етеді.
Киноаның денсаулыққа пайдасы
Лобода - ежелгі өсімдіктердің бірі. Адамдар ғасырлар бойы біліп, қолдана білген, жылдар өткен сайын танымалдылығын жоғалтқан. Олай болмауы керек - бұл табиғат берген ең құнды сыйлықтардың бірі. Айва өсімдігін өсірушілер бағаламайды, өйткені оның беріктігі онша көп емес.
