2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Қара шоколад біздің денсаулығымызға жағымды әсер ететін қоректік заттардан тұрады. Бұл планетадағы антиоксиданттардың ең жақсы көздерінің бірі. Зерттеулер көрсеткендей, қара шоколад денсаулықты жақсартады және жүрек ауруының қаупін азайтады. Мұнда Қара шоколадтың денсаулыққа пайдасы:
1. Бұл өте қоректік
Егер сіз сапалы тамақтансаңыз қара шоколад құрамында какао мөлшері өте жоғары, оның қоректік екенін білесіз. Себебі - оның құрамында еритін талшықтар мен минералдардың лайықты мөлшері бар. 70-85% какао бар қара шоколадтың 100 граммында 11 грамм талшық, көп темір, магний, мыс, марганец, сонымен қатар калий, фосфор, мырыш және селен бар. Есіңізде болсын, осы 100 граммда шамамен 600 калория бар, сондықтан қара шоколадты мөлшерде тұтыныңыз.
2. Қара шоколад - антиоксиданттардың күшті көзі
Какао мен қара шоколадтың құрамында алуан түрлі күшті антиоксиданттар бар. Және олар біздің денсаулығымызға пайдалы.
3. Қара шоколад қан айналымын жақсартады және қан қысымын төмендетеді
Қара шоколадтың құрамындағы флаванолдар эндотелийді, яғни артериялардың ішкі қабатын азот оксидін түзуге ынталандыруы мүмкін. Бұл өз кезегінде қарсылық пен қан қысымын төмендетеді. Көптеген бақыланатын зерттеулер көрсеткендей, какао құрамындағы биоактивті қосылыстар тамырлардағы қан айналымын жақсартып, қан қысымының аз, бірақ статистикалық тұрғыдан төмендеуіне әкелуі мүмкін.
4. Холестерол мен инсулинге төзімділікті төмендетеді
Қара шоколадты қолдану жүрек ауруының бірнеше маңызды факторларын жақсарта алады. Бақыланған зерттеу барысында какао ұнтағы ерлердегі тотыққан LDL холестеринін айтарлықтай төмендететіні анықталды. Ол сондай-ақ HDL-ді жоғарылатады және холестеролы жоғары адамдар үшін жалпы LDL-ді төмендетеді. Қара шоколад сонымен қатар инсулинге төзімділікті төмендетуі мүмкін, бұл жүрек ауруы және қант диабеті сияқты көптеген аурулардың тағы бір қауіпті факторы.
5. Жүрек ауруы қаупін азайтуы мүмкін
Бірнеше ұзақ мерзімді бақылаулар күрт жақсарғанын көрсетеді. 470 ересек ер адамдар арасында жүргізілген зерттеу какао 15 жыл ішінде жүрек ауруынан болатын өлім қаупін керемет 50% төмендеткенін анықтады. Тағы бір зерттеуде шоколадты аптасына екі немесе одан да көп рет тұтыну артериядағы бляшек кальцийлену қаупін 32% төмендететіні анықталды. Тағы бір зерттеу көрсеткендей, қара шоколадты аптасына 5 реттен артық тұтыну жүрек ауруының қаупін 57% төмендетеді.
6. Сіз теріңізді күн сәулесінен қорғай аласыз
Биоактивті қосылыстар қара шоколад сонымен қатар сіздің теріңіз үшін керемет болуы мүмкін. Флавонолдар күн сәулесінен қорғайды, терінің қан айналымын жақсартады және терінің тығыздығы мен ылғалдануын арттырады.
7. Мидың жұмысын жақсарта алады
Қара шоколад сонымен қатар мидың жұмысын жақсарта алады. Дені сау еріктілерді зерттеу бес күн бойы какао жеу мидың қан айналымын жақсартатынын көрсетті. Какао ақыл-есінде кемістігі бар егде жастағы адамдардың танымдық қызметін айтарлықтай жақсарта алады.
Сондай-ақ, нарықтағы шоколадтың көп бөлігі пайдалы емес екенін ұмытпаңыз. Сапалы өнімдерді таңдаңыз - құрамында 70% немесе одан жоғары какао мөлшері бар қара шоколад.
Ұсынылған:
Қара шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Суды қоспағанда қара шай - әлемдегі ең көп тұтынылатын сусын. Оның құрамында күшті хош иіс бар, кофенің мөлшері басқа шай түрлеріне қарағанда көбірек. Бұл сусын денсаулыққа қатысты түрлі мәселелерді жеңілдетуге көмектесетін қоректік заттарға бай.
Көк шай ішудің денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Көк шай - жер шарындағы ең пайдалы сусын. Ол антиоксиданттармен және ағзаға пайдалы әсер ететін қоректік заттармен толып кетеді. Міне, денсаулыққа әсер ететін 10 әсер жасыл шайды тұтыну уақыт өте келе дәлелдемелермен қолдау тапты. 1. Антиоксиданттардың болуына байланысты денсаулыққа пайдасы бар бірқатар биоактивті қосылыстар бар, көк шай әртүрлі қабынуларға, сондай-ақ қатерлі ісікке қарсы күресте жақсы әсер етуі мүмкін.
Зығыр тұқымын тұтынудың денсаулыққа дәлелденген 10 пайдасы
Ғасырлар бойы зығыр денеге пайдалы қасиеттерімен бағаланды. Бүгінгі күнге дейін бұл деп аталатындардың бірі болып саналады. «Суперфудтар» - бұл артық салмақпен күресетін адамдардың мәзіріндегі сүйікті ингредиенттердің бірі. Міне, 10 зығыр тұқымын тұтынудың денсаулыққа пайдасы бұл сіздің сүйікті тағамдар тізіміне қосуға мәжбүр етеді.
Қара шоколадтың күтпеген пайдасы
Қара шоколад - көпшіліктің сүйікті азғыруы, бірақ таңдайға жағымды болумен қатар, денсаулыққа да пайдалы. Дюссельдорфтағы университеттік аурухананың зерттеушілері флаванолдарды көп қабылдау жүрек-қан тамырлары жүйесінің жағдайын едәуір жақсартуға және дәлірек айтқанда, қан тамырларының серпімділігін сақтауға мүмкіндік беретіндігін анықтады.
Киноаның денсаулыққа дәлелденген 11 пайдасы
Киноа - әлемдегі ең танымал пайдалы тағамдардың бірі. Құрамында глютен жоқ, құрамында ақуыз көп және барлық тоғыз маңызды аминқышқылдары бар өсімдік тағамдарының бірі. Ол сондай-ақ талшықтарға, магнийге, В тобындағы дәрумендерге, темірге, калийге, кальцийге, фосфорға, Е дәрумені мен антиоксиданттарға бай.
