2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Асшаян орамдары - диетадағы әйелдердің сүйікті өнімдерінің бірі. Олар кез-келген салатқа тамаша қосымша болып табылады және оларды толтырмайды. Нанға бай, олар керемет хорлар.
Алайда, асшаян орамдарының жапсырмасында «сурими» деп жазылған. Мұның мағынасы түсініксіз, сондықтан кейде тұтынушылар сатып алудан бас тартады. Шындығында, «сурими» мұздатылған және ұсақталған балық филесі, олардан артық ылғал, май және ферменттер алынады. Оны жасау үшін көбінесе ақ балықтың филесі қолданылады.
Асшаяндарды орамнан, мысалы, фарштан жасалған орамдардан, неғұрлым күрделі хорларды дайындауға болады. Бірақ осы мақсатта арнайы орамдар қажет, оны дамытып, толтырумен жағып, қайтадан орауға болады. Бірнеше минут ішінде жасауға болатын керемет тәбет - бұл асшаян орамымен толтырылған шарлар.
Орамдарды үгітеді, майонезбен араластырады, осы қоспадан шарлар жасайды. Ішіне зәйтүн салып, шарды үгітілген сары ірімшікке салады.
Егер ерігеннен кейін, асшаян орамдары сынғыш және құрғақ болса, бұл олардың құрамында балық филесінен үнемдеу үшін тым көп крахмал мен ұн бар екенін білдіреді. Крахмал сапалы орама үшін қажет, себебі бұл байланыстырушы элемент. Алайда оның құрамы 10 пайыздан аспауы керек, әйтпесе аузыңыздағы дәмді серпімді орамның орнына сіз талғамсыз ұсақталған массаны сезесіз.
Жоғары сапалы орама Тынық мұхиты шаяндарының етінен алынған сығындымен хош иістендірілген және олардың қызыл терісі табиғи түстерге байланысты. Егер затбелгіде бояғыштың табиғи екендігі көрсетілмесе, бұл өнімнің сапасының төмендігін көрсетеді.
Ұсынылған:
Ватикан наны туралы шындық
Мен Ватикан нанының рецепті туралы болгар сайтына тап болдым. Менің қызығушылығым оянды, ал бұл нан менің өмірімде бір-ақ рет жасалғаны маған ұнамайтын нәрсе болды. Мұны істеу үшін сізге біреудің ашытқысы беруі керек нәрсе маған да оғаш болып көрінді.
Нан туралы өтірік пен шындық
Нан - адамзат тіршілік көзі болып табылатын ежелгі тағамдардың бірі. Бұл біздің кестенің ажырамас бөлігі. Қазіргі уақытта біз талғамымыз бен денсаулығымызға байланысты таңдайтын нанның әр түрлі түрлері бар. Нан және оның фабрикадан дүкендерге өту жолы туралы көптеген жалған мәліметтер бар.
Аспартамның жанама әсерлері туралы шындық
Аспартаме бұл нарықтағы ең танымал жасанды тәттілендіргіштердің бірі. Шындығында, соңғы 24 сағат ішінде сіз немесе сіз білетін адам аспартам бар кем дегенде бір диеталық сода ішкені анық. Соңғы жылдары тәттілендіргіш кеңінен таралғанымен, даулы сипатымен танымал.
Бекон салями туралы шындық
Біз бәріміз шұжық жегенді жақсы көреміз. Бірақ біз олар туралы шындықты білеміз бе? Кейбір сарапшылардың пікірінше, салами мен шұжық бірқатар ауруларға, соның ішінде қатерлі ісікке әкеледі. Шұжықтар мен арзан фаршта бекон, соя, консерванттар көп мөлшерде болады.
Еттің әртүрлілігі және қайсысы пайдалы екендігі туралы шындық
Ет және ет өнімдері біздің үстелімізде маңызды орын алады. Ет ақуыздарының биологиялық құндылығы жоғары екендігі дәлелденді, өйткені олардың құрамында адам ағзасына қажетті барлық аминқышқылдары бар. Олар сондай-ақ біздің ағзамызға қажетті ақуыздарды қамтиды, өйткені олар барлық жасушалардың, ферменттердің, антиденелердің және адам гормондарының көп бөлігі болып табылады.
