Түскі асқа арналған жұмыртқалардың идеялары

Түскі асқа арналған жұмыртқалардың идеялары
Түскі асқа арналған жұмыртқалардың идеялары
Anonim

Егер әмбебаптық ұғымын қамтитын бір тағам болса, ол солай жұмыртқа. Олар жақсы қаныққан, барлық вариацияларда тез дайындалған және құрамында біздің ағзамызға қажетті барлық заттар - ақуыз, көмірсулар, майлар және көптеген қажетті дәрумендер бар. Сондықтан суперфудтар тізімінде жұмыртқа тұрады.

Ұсынылатын шексіз сома бар жұмыртқа қосылған рецепттер дәмді және тез дайындалған түскі ас. Пісірілген жұмыртқаларды, Панагюриште жұмыртқаларын, омлеттерді және аспаздық дайындық ерте жастан басталатын әйгілі жұмыртқаны қалай дайындауды біледі.

Дегенмен, осы танымал рецепттердің бірқатар вариацияларын ұсынуға болады, бұл таныс аспаздық ырқына тағы бір өлшем қосады. Міне, түскі асқа арналған жұмыртқаға арналған бірнеше рецепт, олар ешқашан назардан тыс қалмайды.

Омлет … қалағаныңызбен

Жұмыртқа мен асшаян қосылған омлет
Жұмыртқа мен асшаян қосылған омлет

Омлет жапырақты көкөністермен, бұрыш пен беконмен омлет, ірімшік қосылған омлет, бұршақ қосылған омлет … комбинациясы жүздеген және тек сіздің қалауыңыз бен қол жетімді өнімдеріңізге байланысты. Алайда, теңіз өнімдері мен жұмыртқа - бұл өте жақсы көретін екі тағамның әуесқойлары үшін дәм ретінде қызықты комбинация. Біріктіре отырып, сіз көруге тұрарлық нәрсе аласыз.

Үлкен бөлікке қажетті өнімдер:

8 жұмыртқа

½ 125 грамм майға немесе дәміне қарай

Асшаяндардың төрттен бірі

1 кесе жаңа сүт

Тұз бен бұрыш дәміне қарай

Дайындық:

Жұмыртқаны дәмдеуіштермен шайқаңыз. Алынған қоспаға жаңа сүт қосылады. Сары майды қыздырып, қуыру үшін жұмыртқаны құйыңыз. Табаны жауып, қоспаны омлетті айналдырмай, 2-3 минут қайнатыңыз. Бүйір жағынан қуырылған кезде, үлкен табаққа салыңыз. Асшаяндарды омлет дайындалған майға салыңыз да, өте жеңіл қуырыңыз. Содан кейін омлеттің ортасына үйінді құйыңыз. Шаян ішіне жабылатын етіп ұштары ішке қарай бұралған.

Пісірілген жұмыртқалар рустикалық тәсілмен

Пісірілген жұмыртқалар рустикалық тәсілмен
Пісірілген жұмыртқалар рустикалық тәсілмен

1 порцияға қажетті өнімдер:

2-3 жұмыртқа

сары май текше

20 грамм жаңа сүт

2 картоп

¼ килограмм саңырауқұлақтар

1 ас қасық консервіленген бұршақ

Ақжелкен

Дәміне қарай тұз

Дайындық:

Картопты текшелерге кесіп, қуырыңыз. Сол майға саңырауқұлақтар мен қасық бұршақ қайнатыңыз. Жұмыртқаны кішкене тұзбен шайқаңыз, барлық басқа ингредиенттермен араластырыңыз, араластырыңыз және дайын болғанға дейін қуырыңыз.

Экзотикалық жұмыртқа салаты

Жұмыртқа салаты
Жұмыртқа салаты

Қажетті өнімдер:

150 грамм салат жапырағы

½ келі қызанақ

6 жұмыртқа

Авокадо - 2 дана

1 байлам насыбайгүл

Таңу үшін:

20 грамм зәйтүн майы

15-20 грамм бальзам сірке суы

сол

Дайындық:

Жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығын алып, текшелерге кесіңіз. Салат туралған (кесілмеген) және жұмыртқаға қосылады. Қызанақтарды текшелерге бөліп, салатқа, сонымен қатар авокадоға қосады. Насыбайгүлдің жапырақтары да туралып, қосылады. Салат тұздыққа қосылады.

Ұсынылған: