2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біріккен Ұлттар Ұйымының зерттеуіне сәйкес, әлемдегі ең үлкен вегетарианшылар Бангладеште орналасқан, онда орташа есеппен жылына бір адам 4 килограмм ет жейді.
Бангладештен кейін ең аз ет тұтынатын елдер - жылына 4,4 килограмм етпен Үндістан, 5,2 келі етпен Бурунди, 6,3 килограмм етпен Шри-Ланка, 6,5 килограмм етпен Руанда және 7,3 килограмм етпен Сьерра-Леоне..
Ұлыбритания ет көп тұтынылатын елдердің қатарына кіреді және жыл сайын бұл ел жылына бір адамға орташа есеппен 84,2 килограмм ет жейді.
Алайда, жыртқыштардың көшбасшылары - АҚШ орташа есеппен жылына 120 килограмды тұтынатын АҚШ, бұл Бангладеште жейтін орыннан 30 есе көп.
Нәтижелер көрсеткендей, ет тұтыну бойынша алдыңғы қатарлы елдер ең семіз халқы бар елдер қатарында. Ал АҚШ пен Жаңа Зеландияда ет тұтыну соңғы жылдары төмендеді.
Зерттеу сонымен қатар Ұлыбританиядағы ет әуесқойлары кешкі асты сиыр етімен бірге дайындайтындығын көрсетеді. Одан кейін шошқа, қозы, күркетауық, тауық және елік еті келеді.
Жыртқыштардың тек 16% -ы ғана ет жеп, вегетарианшы болуға тырысты. Алайда, олардың көпшілігі сәтсіздікке ұшырап, бұрынғы диетаға оралды.
Зерттеуге қатысушылардың 60% -ы олардың ет өнімдеріне деген сүйіспеншілігі уақыт өте келе азаймайды дейді. Олардың 5% -ы сүйікті өнімін тұтынуды арттыруға ниетті екендіктерін жасырмайды.
Етті сүйетіндердің 40% -ы етсіз тағам ұсынылған кезде көңілдері қалғанын айтады.
Ұсынылған:
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Қай ет тағамның қай түріне сәйкес келеді
Біз қараймыз еттің негізгі 3 түрі біз көбіне тұтынамыз, атап айтқанда тауық еті, сиыр және шошқа еті және олардың қандай бөлігі қай тағамға сәйкес келеді . Біз мұның толық сипаттамасын ұсынамыз қандай тағамға арналған ет және термиялық өңдеу ең орынды.
Олар әлемнің қай жерінде майлы тағамдарды көп пайдаланады?
Американдықтар мен мексикалықтар әлемдегі ең семіз екі ел болғанымен, Credit Suisse жүргізген зерттеу олардың майлы тағамдарды жиі жемейтіндігін көрсетті. Майдың ең үлкен жанкүйерлерінің рейтингін испандықтар басқарады. Зерттеу барысында әлемдегі ең көп тұтынатын басқа 20 ұлттың тізімі келтірілген майлы тағамдар .
Томаттың қай сорты қай тағамға сәйкес келеді?
Ең танымал көкөніс қайсысы екенін сұрағанда, көпшілік бұл дегенге жауап береді қызанақ - шырынды, хош иісті және өте дәмді. Томат сүйетіндердің көпшілігі қазірдің өзінде бұл ұлы географиялық ашулар кезінде Еуропаға әкелінген жеміс екенін біледі.
