2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
В1 дәрумені адам ағзасындағы белоктар, майлар және көмірсулар алмасуына қатысады. Оның дене шынықтыруды жақсартуға және жаттығудан кейін қалпына келтіру уақытын қысқартуға көмектесетін сергітетін қасиеттері бар. Бұл бұлшықет құрысуларын жояды және әсіресе белсенді спортшылардың жарыстары кезеңінде қажет.
В1 дәрумені ағзада жинақталмайды, сондықтан оны күнделікті қабылдау қажет. Ол өсімдік тектес тағамдарда (сәбіз, шпинат, күріш, қара нан), сондай-ақ жануарлардан шыққан тағамдарда болады. В1 витаминін кешке қабылдау тыныш ұйқыны жақсартады және денені қалпына келтіреді.
В2 дәрумені - бұлшықет құрысуларында көмекші. Біз оны өз ағзамызға сүтті, шпинатты, жарма үлпектерін, бауырды, жұмыртқаның сарысын және басқаларын үнемі тұтыну арқылы қамтамасыз ете аламыз.
В3 дәрумені асқазан-ішек жолдарының ас қорыту қызметін жақсартады. Ол дәнді дақылдарда, әсіресе олардың микробтары мен кебектерінде көп мөлшерде кездеседі. Бауырда, жаңғақтарда және т.б.
В5 дәрумені организмдегі барлық дерлік метаболикалық процестерде маңызды орын алады. Біз оны йогурт, бұршақ дақылдары, сәбіз, қырыққабат, жержаңғақ, жарма және басқаларын жеу арқылы қамтамасыз ете аламыз.
В6 витамині белок алмасуына белсенді қатысады. Бұл сондай-ақ май мен көмірсу алмасуына әсер етеді. Оның ең бай көзі - ет, ет өнімдері, жарма, бауыр, жұмыртқаның сарысы, жемістер мен көкөністер.
В9 дәрумені (фолий қышқылы) эритроциттердің түзілуіне қатысады және анемияны емдейді. Құрамында бауыр, бұршақ дақылдары, ашытқы, жаңғақ, жемістер мен көкөністер бар тағамдар.
В12 витамині эритроциттердің түзілуін ынталандырады. Белок синтезіне, сондай-ақ май мен көмірсу алмасуына белсенді қатысады. Ол бауырда, жұмыртқаның сарысы мен етінде болады.
Ұсынылған:
С дәрумені қай тағамнан алынады
С дәрумені ағзаға көмектеседі темірді сіңіру, сау тіндерді және күшті иммундық жүйені сақтау. Ол біздің суық тиюден сақтанудағы күшті одақтасымыз. С дәруменінің ерлерге ұсынылатын тәуліктік дозасы - 90 г, әйелдер үшін - 75 г, балалар үшін - 50 мг.
Қай тағамнан және қандай микроэлементтерден алуға болады?
Тірі материя 90-ға жуық табиғи элементтерден тұрады. Бізге кейде микроэлементтер деңгейіне көмектесетін қоспалар қабылдау қажет болғанымен, оларды алудың негізгі әдісі - дұрыс тамақтану. Жемістер мен көкөністер микроэлементтермен өте жиі байланысты екендігі сөзсіз, көкөністер мен жемістерді көп жесек, соғұрлым жақсы болады.
Қай жасыл дәмдеуіш қай тағаммен жүреді
Жасыл дәмдеуіштер хош иістері мен формалары бойынша өте алуан түрлі. Олардың артықшылығы - тағамның дәмін ерекше атап өту. Оларды әртүрлі өсімдіктерден алады, олардың жапырақтары, сабақтары, қабығы, бүршіктері немесе гүлдері тағамның барлық түрлеріне хош иіс қосу үшін оны тұтас, ұнтақталған немесе ұсақтауға болады.
Қай тағам қай шараппен бірге жүреді?
Шарапты тамақпен қалай үйлестіруге болады? Қашан не іздеу керек шарап таңдау ? Коктейльдер, тәтті шараптар, ащы шараптар … Қандай тағамдарды біріктіруге болады? Келесі жолдар сізге не іздеу керектігін айтады шараптар мен тағамдарды біріктіру .
Холин және инозит - оларды қай тағамнан алуға болады?
Холин - бұл жануарлардан алынатын өнімдерде көп мөлшерде болатын В дәрумені. Ол жұмыртқаның сарысы, сиыр, бауыр, тауық бауыры, балық [треска], уылдырық, лосось және шаяндарда кездеседі. Ет өнімдерінен басқа, өсімдік өнімдерінде де кездеседі.