2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Шампан ұсынылатын тағамды таңдауда көптеген шараптарға қарағанда әлдеқайда икемді. Біздің талғамымызға сәйкес келетін шампан таңдау қаншалықты маңызды болса, оны үйлестіруді таңдау өте маңызды.
Сонымен, шампанның не керегі бар?
Жемістер - әсіресе құлпынай, олар әрине жанрдағы классика болып табылады.
Жаңғақтар, бадамдар оған ең жақсы сәйкес келеді.
Саңырауқұлақтың кез-келген тағамдары.
Сирена. Пармезан, ешкі ірімшігі, гуда және чеддар сияқты қатты сырлар ең қолайлы.
Кез-келген макарон немесе ризотто, әсіресе олар кілегей немесе саңырауқұлақ соусымен бірге болса. Ауыр томат тұздықтарынан аулақ болыңыз, өйткені олардың қышқыл дәмі шампанның қышқылдығын күшейтеді.
Көкөністер, балық және теңіз өнімдері, әсіресе уылдырық, асшаян, краб және омар.
Қызғылт шампанға әсіресе үйрек сияқты құстар мен аңшылық құстар қолайлы. Сиыр, шошқа еті және қой еті сияқты басқа еттер. Қой қозғалмағаны жеңіл альбом болғаны жақсы. Қаздың бауыры да керемет таңдау болып табылады.
Азиялық тағамдар құрғақ шампанға өте қолайлы. Оның қышқыл нотасы осы өткір тағамдарға өте жақсы сәйкес келеді.
Суши мен мексикандық тағам шампанның ең құрғақ түрлеріне өте қолайлы.
Жеміс-жидек кремдерімен біріктірілген десерттердің барлық дерлік түрлері. Сондай-ақ, құрғақ шампанға керемет қосымша шоколад.
Шынында да, бұл сусын бәрімен бірге жүреді, ауыр тұздықтар мен күшті дәмдеуіштермен рецепттер ұсынылмайды, өйткені олардың хош иісі шампанның нәзік дәмін жеңе алады. Міне, өте оңай және тиімді ұсыныс.
Толтырылған саңырауқұлақтар
Орташа мөлшердегі 20-30 саңырауқұлақтың діңдерін алып тастаңыз. Май құйылған табада майдалап туралған 2-3 бас жасыл пияз бен саңырауқұлақ кесектерін аздап қуырыңыз. 2-3 минуттан кейін шай қасық нан үгіндісі мен 250 грамм үгітілген чедра қосып, чедра ерігенше араластырыңыз.
Содан кейін өрттен алып тастаңыз және алынған толтырумен аздап тұздалған саңырауқұлақтарды толтырыңыз. Майланған табада 12-15 минут пісіріп, қызмет етіңіз.
Ақыр соңында, әр адам тағамды таңдауда қатаң жеке, сондықтан біз сізге шампанмен біріктіруге болатын бірнеше нұсқаулар бердік.
Бұл сіздің отбасылық түскі асыңызға мерекелік және романтикалық әсер ете алатын сусынның керемет таңдауы, сонымен қатар мерекелік дастарқанның лайықты өкілі.
Ұсынылған:
Сіздің үстеліңізде орны бар суперфудтардың тізімі
Астында суперфудтар әдетте тағамдық құндылығы жоғары өнімдер саналады. Бұл тағамдар түрлі ауруларды емдеуге немесе алдын алуға көмектеседі, сыртқы түрімізді жақсартады және денсаулығымызды жақсартады. Суперфудтар күннен күнге танымал бола бастайды және вегетарианшыларға артықшылық береді.
Неге біз Жаңа жылды шампанмен қарсы аламыз?
Жарқыраған шампан бөтелкесін ашу - бұл Жаңа жылмен бірге жүретін міндетті әдет-ғұрыптардың бірі. Бірақ сіз бұл дәстүр қайдан пайда болды және ол бүгінгі күнге дейін қалай сақталды деп ойландыңыз ба? Бұл сұрақтың жауабы шамамен он бес ғасыр бұрын пайда болған екен.
Асқазанмен күрес шампанмен
Дәстүрлі қырыққабат шырынының орнына похмельге қарсы, биыл шампанның көмегімен мерекенің жағымсыз естеліктерімен күресуге тырысыңыз. Жаңа жыл қарсаңында таңертең ерте, шамамен күндізгі сағат үш шамасында болатын үштік сорпаның орнына пиязды бір стақан жарқыраған шараппен жойыңыз.
Дуриан: тозақ иісі бар және иләһи дәмі бар жеміс
Дурианды көбінесе жемістердің патшасы деп атайды. Оның дәмі өте жақсы - дәмі ванильді және папайя қосылған жұмыртқа майы сияқты. Ерекше дәм, бірақ иісі басқа әңгіме. Дуриан жасыл жемістері жаңа шөптің иісін сезеді. Бірақ ол жетіліп, жетілген сайын иіс те өзгереді.
Біздің елде қорғасыны бар сәбіз және гормондары бар ет бізге BFSA-ны ескертпестен жібереді
Қорғасын қосылған сәбіз, улы саңырауқұлақтары бар сұлы майы және гормондармен өңделген еті бар лазанья Болгарияның азық-түлік қауіпсіздігі агенттігінің инспекторларымен анықталды, бірақ олар болгарларға қауіпті тағамдар туралы хабарламады. Ұлттық аудит басқармасының бастығы Цветан Цветков btv-ге берген сұхбатында мекеменің соңғы аудитінен кейін ҚФҚА қызметінде таңқаларлық олқылықтар табылғанын айтты.
