2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Өзіңіздің мәзіріңізге антиоксиданттарға бай үш өнімді қосыңыз, сонда сіз жақсы көңіл-күйге, балғын теріге, жақсы өңге және есте сақтау қабілетіне ие боласыз. Бұл туралы француз диетологтары кеңес береді.
Көптеген болгарлардың сүйіктісі болып табылатын піскен бұршақтар жүректің керемет көмекшісі болып табылады. Бұршақ құрамында көп мөлшерде болатын кальций мен темір жүрек пен сүйекке пайдалы.
Бұршақтың құрамындағы ақуыз сиыр етіне тең, бірақ калория мөлшері әлдеқайда аз. Сонымен қатар, өсімдік тектес ақуыздар жануарлардан гөрі оңай қорытылады.
Сіздің денеңізге тиімді болу үшін бұршақтар түні бойы суға малынған болуы керек. Таңертең суды құйыңыз, жаңасын құйыңыз және шамамен екі сағат қайнатыңыз. Содан кейін сәбіз, қызанақ және сарымсақ қосыңыз.
Бұршақты көкөністермен бірге сіңіру етке немесе балыққа қарағанда әлдеқайда жеңіл. Сіз оған Chili con carne тағамына жүгері қосуға көмектесе аласыз - қызанақ, сиыр еті, қызыл бұрыш және жүгері қосылған бұршақ.
Күнбағыс тұқымы күшті антиоксидант болып табылады. Олардың құрамында Е дәрумені бадамға қарағанда 25 есе көп. Тұқым миға, бауырға, бүйрекке, өкпеге, буынға және асқазанға пайдалы.
Олар тромбтардың пайда болуына жол бермейді. Күніне төрт ас қасық тұқымсыз тұқымдар сізге Е дәруменінің тәуліктік нормасының 80 пайызын береді, сонымен қатар олардың құрамында темір, мырыш, йод, кальций және калий көп.
Тұқымдарды салаттар мен печеньелерге қосып, ұнтақталған дәндерді фрикаделькалар мен стейктерге арналған нанға пайдаланыңыз.
Жабайы күріш сонымен қатар қоңыр дәндерімен ерекшеленетін күшті антиоксидант болып табылады.
Жабайы күріштің құрамында тиамин (В1 дәрумені) көп болғандықтан, бұл жүйке жүйесін тұрақтандыруға таптырмас зат. Ал күрделі көмірсулар ағзаның қантқа деген қажеттілігін қамтамасыз етеді.
Жабайы күріштің құрамында бұлшықет тонусына пайдалы сегіз маңызды амин қышқылы бар. Пайдалы қасиеттерін сақтау үшін күріштің үстіне жарты сағат ыстық су құйып, 25 минут қайнатыңыз.
Ұсынылған:
Қандай тағамдар селеннің ең бай көздері болып табылады
Селен - адам денсаулығы үшін ерекше құнды минерал, ол өте күшті әсер етеді, сондықтан бізге аз ғана мөлшер қажет. Бұл организмнің дұрыс жұмыс жасауында және ағзада болатын метаболизм процестерінің қалыпты жүруінде маңызды рөл атқарады. Селен антиоксидант рөлін атқарады және денені тотығу стрессінің әсерінен қорғайды.
Егер сіз сау болғыңыз келсе, ашытылған тағамдар міндетті болып табылады
Ашыту процестері ежелгі заманнан бері белгілі. Біздің әжелеріміз табиғи ашыту, үйдегі йогурт және сүт өнімдері арқылы алынған үйдегі маринадталған қиярдың пайдасын толық біледі. Дәмді болудан басқа, олар ағзаға өте пайдалы, өйткені олардың құрамында табиғи пробиотик ретінде қызмет ететін тірі микроорганизмдер бар.
Неліктен алма ең танымал жеміс болып табылады?
Алмадан танымал жеміс жоқ, дейді американдық диетологтар. Соңғы статистикалық зерттеулерге сәйкес, алма әлемдегі ең көп сатып алынған жеміс болып табылады. Бұл олардың пайдалы қасиеттеріне де, олармен байланысты көптеген аңыздарға байланысты.
Ет және макарон өнімдері токсиндердің көзі болып табылады
Адам қабылдаған тағамдардың барлығы дерлік ағзадағы қышқылдықты жоғарылатады және әртүрлі аурулардың дамуына алғышарт болып табылады. Осыған байланысты ең қауіпті өнімдер қатарына ет, макарон, балық жатады. Біз онсыз өмір сүре алмайтын сусындар, соның ішінде кофе мен шай асқазанның қышқылдығын арттырады.
Қоюлатқыштар мен тұрақтандырғыштар идеалды кондитерлік өнімдердің негізі болып табылады
Барлығы дерлік тәтті және дәмді печенье мен торттарды жақсы көреді, бірақ хосттардың көбі тіпті қамырға неге май немесе жұмыртқа салатынын ойлайды? Пісіру үшін қолданылатын барлық негізгі ингредиенттерді тұрақтандырғыштарға, жұмсартқыштарға, тәттілендіргіштерге, ашытқыштарға, хош иістендіргіштерге және қоюландырғыштарға бөлуге болады.
