Тауықтың құрамында не бар?

Бейне: Тауықтың құрамында не бар?

Бейне: Тауықтың құрамында не бар?
Бейне: Тауыққа не беремін. Тауықтың тамағы 2024, Қараша
Тауықтың құрамында не бар?
Тауықтың құрамында не бар?
Anonim

Үлкен азық-түлік дүкенімен серуендеу кезінде біз етке, атап айтқанда тауыққа келеміз. Сөрелерде не бар - аяқтары әдемі, терісі жалтыраған алып тауықтар. Не сатып алу керек - алып тауықтардың қайсысын таңдау керек деген сұрақ туындайды. Сөренің ішіндегі басқа еттердің бәрін қисайта алатындай өлшемі орташа ма, әлде сөренің екінші жағындағы ма?

Ауылда не өсірілетінін таңдап алыңыз және ол үшін оны қалай тамақтандырып, қалай өсіретінін білесіз, немесе, ең болмағанда, қосымша «қосымша заттардың» жоқтығына сенімдісіз. Тауықтарға қосылады шешімдер, олар жануарларға өте жақын деп айтылады.

Мамандар бұл шешімнің зияны тек біздің қалтамызда дейді. Біз тауықты сатып аламыз, ол бір қарағанда үлкен, оның құрамында 40% осы ерітінділер бар.

Кейбір өндірушілер тауық етіне тұзды ерітіндіні қосады, оның өзі зиянды емес, бірақ оның қаптамасында оның жергілікті препарат екендігі туралы белгі болуы міндетті.

Зертханалық әзірлемелер
Зертханалық әзірлемелер

Арзанға сатып алудың тағы бір тәсілі - құстардағы судың мөлшері. Шектеу бар және ол шамамен 3% құрайды, бірақ көбірек су құюға мүмкіндігі бар өндірушілер бар, бұл іс жүзінде олар бізге баға бойынша өтірік айтады.

Ерітінділерді тауық етіне бұру тек бағаны көтеру үшін жасалмайды - бұл ерітінділер ет сақтау мерзімін және нәзіктігін арттырады. Салмақ пен фитнесті жоғарылату үшін тауықтарға фосфаттар, цитраттар, ксантан, сағыз гуары және басқалары тұзды ерітінділер де енгізіледі - бұл заттардың рұқсат етілген мөлшері жиі асып кетеді және олар бүйрегіміз бен бауырымызға зиян тигізеді.

Тауықтарға егілетін тағы бір нәрсе - тез өсетін гормондар. Барлық компаниялардың нарығында жүргізілген зерттеулер гормондары, тұзды ерітіндісі немесе суы жоқ бірде-бір тауық жоқ екенін көрсетті.

Гормондардың көп бөлігі тауықтың аяқтарында, атап айтқанда сол жағында, өйткені олар сол жерге енгізіледі. Мамандар бұл әйелдер гормондары деп мәлімдейді.

Құстарға енгізілетін антибиотиктерді де, олар жейтін нәрсені де назардан тыс қалдыруға болмайды. Соңында, бірақ сіз қозғалыс болмауына назар аударғаныңыз жөн - көптеген тауықтар әдетте шағын жерлерде өсіріледі.

Біз қозғалыс жетіспеушілігі, монотонды тамақ, олардың ағзасына енетін әр түрлі заттар туралы айтады, содан кейін бізде. Тауық етінің құрамындағы барлық заттар кішкентай тауықты 40 күннен аспайтын уақытта майлы бройлерге айналдырады.

Ұсынылған: