Тұқымдар шикізатқа пайдалы

Бейне: Тұқымдар шикізатқа пайдалы

Бейне: Тұқымдар шикізатқа пайдалы
Бейне: Денсаулыққа пайдалы “Зығыр” дән-тұқымдары Полезен для здоровья семена “Лен” 2024, Қыркүйек
Тұқымдар шикізатқа пайдалы
Тұқымдар шикізатқа пайдалы
Anonim

Күнбағыс пен асқабақ тұқымын термиялық өңдеуге ұшырату арқылы сіз олардағы барлық қоректік заттарды, сондай-ақ витаминдерді жоясыз.

Тұқымдар болашақ өсімдік сау және үлкен болып өсуі үшін қажет дәрумендер мен қоректік заттардың нағыз қазынасы болып табылады.

Мысалы, асқабақтың дәндері А және Е дәрумендеріне бай. Бұл дәрумендер жастардың дәрумендері ретінде белгілі, өйткені олар теріні қатты ұстауға көмектеседі.

Асқабақ тұқымдары гипертониядан қорғайды және құрамында маңызды аминқышқылы аргинин бар. Ол қан тамырларының тінін қолдайтын азот оксидін шығару үшін қажет.

Асқабақтың дәндерінде мырыш пен фосфор сияқты маңызды элементтер, сондай-ақ дұрыс қан ұюы үшін қажет К дәрумені бар.

Тұқымдар шикізатқа пайдалы
Тұқымдар шикізатқа пайдалы

Асқабақ немесе күнбағыс тұқымын сатып алғанда, оларды ылғалданып немесе жарылып кетпеуіне мұқият бола отырып, оларды шикі күйінде таңдаңыз. Сіз тек кептірілген тұтас тұқымдарды сатып алуыңыз керек.

Шикі тұқымдарды тоңазытқыштағы шыны ыдыста сақтаудың ең жақсы тәсілі. Ылғал жоқ және сіздің тұқымдарыңыз бұзылмайды. Олар тоңазытқышта сақталуы керек, өйткені олардың құрамында май көп.

Тұқымдар тоңазытқышта екі айға дейін сақталады. Сіз оларды пісіруге немесе тұздауға болмайды. Оларды шикідей жей беріңіз, олар дәмді, егер ұнатпағаныңыз үшін жей алмасаңыз, оларды салаттар мен вегетариандық тағамдарға қосыңыз.

Егер сіз күнбағыс пирогын таба алсаңыз, онда олар тұқымдарды жұмсақ әрі жаңа піскен кезде тікелей наннан жеуге болады.

Ұсынылған: