2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Күріштің жақсы жері - оны әр түрлі жолмен дайындауға болады және оған көптеген дәмдеуіштер қосуға болады. Күріш - бұл біздің көпшілігіміздің сүйікті тағамдарының бірі, ол өте икемді және оңай дайындалатындығымен ғана емес, сонымен қатар оны мыңдаған тәсілдермен тұтынуға және пісіруге болады.
Ол өзіне қосылған тағамдардың, дәмдеуіштер мен шөптердің хош иісі мен дәмін оңай сіңіреді. Бұл күріштің дәмі, түсі, сыртқы түрі мен хош иісі жағынан өзгеруін өте оңай етеді.
Күріш - оған қосылған дәмдеуіштермен тәжірибе жасауға ең сезімтал өнімдердің бірі. Қанша эксперимент жасасаңыз да, көңіліңіз қалмайды.
Испан дәмі үшін күрішке томат тұздығы, чили ұнтағы, пияз, сарымсақ және зире қосыңыз. Итальяндық дәм үшін песто мен насыбайгүл қосыңыз. Кейде сіз ақ күрішке аздап сары май мен соя тұздығын қоссаңыз, керемет дәмге қол жеткізесіз.
Басқа қолайлы дәмдеуіштер: күнжіт майы, зәйтүн майы, эстрагон, тимьян, орегано, ақжелкен, розмарин, қара және қызыл бұрыш, дәмді және пармезан. Парсы тағамдарында шафран - орегано, розмарин және аскөкпен үйлесетін бірінші таңдау.
Енді вегетариандық рецепт, егер сіз оны қолданып көрсеңіз, сіз оған ғашық боласыз. Табада 1 пияз, 2 түйір сарымсақ және сәл балдыркөк қуырыңыз. Содан кейін шай кесе күріш қосып, жақсылап араластырыңыз.
Өрттен алып, келесі дәмдеуіштерді қосыңыз: бір шөкім зире, бір шөкім ащы қызыл бұрыш, 1 шай қасық тұз, бір шымшым қара бұрыш және 2 стакан су. Пешке қойып, күріш суды сіңіргенше араластырыңыз.
Бұл күріштің одан да дәмді болатыны - бадам немесе грек жаңғағы сияқты екі заттың, мейіздің және жаңғақтың түрінің қосылуы. Оларды пісірудің соңында қосыңыз және ыдысты пештен шығарғаннан кейін, ақжелкен мен кішкене кориандрді кесіңіз.
Бұл күріш ет пен балықтың кез-келген түріне керемет гарнир бола алады, ал оны майсыз сүйетіндер үшін бұл керемет тағам.
Ұсынылған:
Ноқатқа қолайлы дәмдеуіштер
Ноқатты пеште пісіруге немесе пісіруге болады. Сіз ноқатты әр түрлі сорпа мен ыдысқа салуға болады. Сондай-ақ, ноқат кейбір бұршақ тұқымдастарымен біріктіріледі. Ноқатты қолданған кезде әр түрлі дәмдеуіштер қолайлы. Сіз ноқатты пісірген кезде қолдануға болатын дәмдеуіштер:
Сиыр етіне қолайлы дәмдеуіштер
Біз сиыр етінің пайдалы және пайдалы түрлерінің бірі екенін білеміз, мысалы, ол тауық пен шошқа етіне қарағанда әлдеқайда қымбат болса да, ол біздің үстелге ең болмағанда ақуызға, темірге, В-ға бай болғандықтан келеді дәрумендер, мырыш, фосфор және басқалары.
Балыққа қолайлы дәмдеуіштер
Қандай дәмдеуіштер балықтың дәмі мен хош иісін жақсы толықтырады деген сұраққа жауап іздеу үшін қалың аспаздық кітаптарды ақтардық. Дәстүрлі тұз, бұрыш, ақ бұрыш, аскөк және ақжелкеннің сыртында қолайлы болады балықтың хош иісі олар: насыбайгүл, эстрагон, лавр жапырағы, қалампыр, мелисса, орегано, розмарин, тимьян.
Жазғы детокске өте қолайлы он тағам мен дәмдеуіштер
Төменде келтірілген тағамдар ас қорытуды және метаболизмді жақсартады. Олар токсиндерді кетіреді және иммундық жүйені нығайтады. 1. Алма - олар дәрумендерге, минералдарға, талшықтарға және фитохимикаттарға бай. Олардың барлығы детоксикацияға қатысады.
Күрішке лайықты дәмдеуіштер
Болу үшін күріш тек дәмді ғана емес , сонымен қатар хош иісті, әр түрлі дәмдеуіштерге көмектеседі. Қоспаны өзіңіз дайындаңыз, пісірілген күрішке жарамды . Келесі дәмдеуіштердің бір шөкімін араластырыңыз: ұсақталған қалампыр, зімбір, кардамон, даршын, куркума, зире, қара бұрыш, аскөк тұқымы, сарымсақ ұнтағы, қайен бұрышы және тұз.
