2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Біз сиыр етінің пайдалы және пайдалы түрлерінің бірі екенін білеміз, мысалы, ол тауық пен шошқа етіне қарағанда әлдеқайда қымбат болса да, ол біздің үстелге ең болмағанда ақуызға, темірге, В-ға бай болғандықтан келеді дәрумендер, мырыш, фосфор және басқалары.
Оның диеталық екенін және барлық диеталарға қосылуы мүмкін екенін қосайық. Басқаша айтқанда - егер сіз ет жегіңіз келсе, ол сиыр еті болсын.
Біз туралы сөйлескенде бұзау еті, сіз біздің қайнатылған сиыр еті туралы бірден ойланатын шығарсыз, бірақ сіз оған қолайлы рецепт тапқаныңызша және бәрінен бұрын бұл етті әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады дұрыс дәмдеуіштер.
Ия, біз олардың кім екендігіне назар аударамыз сиыр етіне арналған ең қолайлы дәмдеуіштер, өйткені біздің барлық, әдетте болгар дәмдеуіштері оған сәйкес келмейді.
Мұнда біз дәмді, жалбыз, самардала және итмұрын дәл осы болгар дәмі екендігімен бөлісеміз. олар сиыр етіне сәйкес келмейді, пісірілген, пісірілген, бұқтырылған және т.б.
Дегенмен, міне, сіз сиыр етіне арналған тағамға қауіпсіз қосуға болатын бірнеше дәмдеуіштер.
1. Бұрыш
Ал қара, ақ және қызыл бұрыш бұзау үшін қолайлы хош иістер, есіңізде болсын, егер сіз етті қуырсаңыз, қызыл бұрышпен оны өртеу ықтималдығы жоғары. Егер сіз қара бұрыш бұршағын қоссаңыз, оны пісірудің басында жасаңыз, ал егер ол ұнтақталған болса - соңына дейін.
2. лавр жапырағы
Ол кез-келген бұқтырылған тағамға, соның ішінде сиыр етіне өте жақсы сәйкес келеді, бірақ оны пісірудің басында қосады.
3. Зире
Сурет: Янка Димова Димитрова
Бізге фрикаделькалар мен шұжықтардан белгілі дәмдеуіштер сиыр етімен жақсы үйлеседі, бірақ оған тікелей салынады. Мысалы, сіз оны тұншықтырған кезде.
4. Сельдерей
Нақты зат қайнатылған бұзау егер сіз оған балдыркөк тамырын қоспасаңыз, немесе, ең болмағанда, тамырыңыз болмаса балдыркөктің жапырақтарын қоспасаңыз, дәмді болмас еді.
5. Ақжелкен, орегано, насыбайгүл және тимьян сияқты жаңа дәмдеуіштер
Олар өте типтік емес сиыр етіне арналған дәмдеуіштер, бірақ бәрі сіз ұстануға шешім қабылдаған рецептке байланысты. Олар сиыр етінің дәмін байытатын тағамдар бар, және сіз ақжелкен туралы ойланбайсыз, сіз сиыр етімен қандай тағам дайындағаныңызға қарамастан - кез-келген жағдайда бұл өте жақсы болар еді!
Ұсынылған:
Гиссоп - ұсақталған ет пен сиыр етіне арналған тамаша дәмдеуіш
Гиссоп - хош иісті көпжылдық шөп. Болгарияда ол көбінесе оңтүстік-батыс Болгарияда және Белоградчик облысында, жоғары әктас жыныстарында кездеседі. Бұл көбінесе айқын қабынуға қарсы әсері бар шөп ретінде танымал. Негізінен жөтел және асқазан проблемалары кезінде ұсынылады.
Қой етіне қолайлы дәмдеуіштер
Дәстүр бойынша сәуір-мамыр айларында қозыларға сұраныс артады. Жақсы дайындалған кезде оның дәмі иләһи болады. Тамаша қозы етін дайындауда сіз үйренуіңіз керек кейбір нәзіктіктер бар. Етті дәмдеудің алдында артық майлар мен терілерді кетіру керек.
Күркетауық етіне қолайлы дәмдеуіштер
Күркетауық мерекелік дастарқанның сүйікті құстарының қатарына жатады. Бұл өте пайдалы - көптеген адамдар оны тауық етінен гөрі жақсы көреді. 100 грамм пісірілген күркетауықта тек 160 калория аясында 30 грамм ақуыз бар. Бұл ет мырыш пен В тобындағы дәрумендерге, сондай-ақ селенге бай.
Шошқа етіне қолайлы дәмдеуіштер
Шошқа еті біздің асүйде кең таралған. Дәмді тағамды алу үшін, қандай тағам дайындалса да, сізге ең алдымен тілек, мүмкін болса, аздап білім керек. Шошқа етін дайындау қиындық тудырмайды. Әрине, мұндай тағамдар көп уақытты, өнімдерді, ас үйде көп тәжірибені қажет етеді, бірақ олар өте күрделі емес.
Сиыр етіне қарағанда темірі көп тағамдар
Қызыл ет жегіңіз келмейді ме? Проблема жоқ! Азық-түлік біздің галереяда өте көп темірге бай бұл сізге көмектеседі күнделікті темір дозасын алыңыз керемет түрде. Минералды темір өте маңызды элемент болып табылады. Ол сіздің денеңізге оттегін тасымалдайды, эритроциттердің пайда болуына көмектеседі және метаболизмді қолдайды.
