2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Жаңа пиязда ескі пияздың көптеген қасиеттері бар. Оны бақшадан бөліп алғаннан немесе дүкеннен сатып алғаннан кейін тез қолдану жақсы. Оның қауырсындары ең нәзік және тез бұзылады. Егер біз жаңа пиязды күтіп отырсақ, алдымен жасыл қауырсындарды сақтау туралы қамқорлық жасауымыз керек.
Қолданар алдында оларды жуып, сумен өңдейді. Егер біз мұны байқамасақ, олар жұмсарып, қопсытылады. Ешқандай жағдайда пиязды бұқтыруға және буға пісіруге болмайды, оларды полиэтилен пакеттерге орап, сақтаймыз.
Мұздатылған жаңа пияз кез-келген тағамға керемет қосымша және қыста жаңа көктемгі салаттар туралы еске салады. Алдымен оны жуу керек, содан кейін оны құрғатыңыз. Бізге оны ас үй қағазымен сіңдірудің қажеті жоқ, ұзақ уақыт сақтаңыз, ол судан ағып кетеді. Біз пияздың қауырсынының сыртқы қабаттарын тазаламаймыз, өйткені олар оны табиғи түрде қорғайды және мұздатылған кезде әрі қарай сақтайды.
Түбірлік жүйеге де қатысты. Бір рет жаңа пияз жуылады және ол кеуіп қалды, біз оны мүмкіндігінше үлкен бөліктерге бөліп, полиэтилен пакетке салдық - жақсырақ найзағайға салыңыз. Біз жасыл бұрышты емдемеуге және оларды тұтас ұстауға тырысамыз. Біз оларды пияздың ақ бөлігінен бөлек сөмкеге немесе жеткілікті ұзын конвертке сала аламыз.
Жаңа сарымсақ - өте пайдалы көкөніс. Құрамында В5, С дәрумендері, кальций, мырыш, темір бар. Бумен шықпас үшін салқын, қараңғы жерде, ашық қысқышта немесе қорапта сақтаңыз.
Қалампырлар сақтауда шамда бөлінбесе, 8 аптадан астам уақыт бойы сақталып, балғындыққа ие болады, әйтпесе жаңа сарымсақ 10 күн ішінде бұзылады.
Қашан мұздатуға қою жаңа пияз сияқты ережелер сақталады. Алдымен жақсылап жуып, құрғатыңыз. Содан кейін қауырсындардың жоғарғы ұштарын алып тастауға немесе сарымсақты пиязшықтың үстіндегі қауырсындар жапырақтары басталатын жасыл сабақтың бөлігіне қалдыруға болады.
Сарымсақтың басы бүтін күйінде, ал ондағы қалампыр үзілмеген күйде болған жөн. Сонымен, біз жаңа және өңделген сарымсақты полиэтилен пакетке салу арқылы мұздатуға кірісе аламыз.
Кейбіреулер оның қалампырларын ғана сақтауды жөн көреді, содан кейін оларды бөліп алады да, кішкене қалампырды сумен мұз текшесіне салып, содан кейін мұздатады.
Қарапайым ереже жаңа пияз бен сарымсақты мұздату оларды құрғақ және тым кішкентай етіп кесіп алмау керек, сондықтан біз олардың дәмін жоғалтудан аулақ боламыз және олардың пішіні табиғи көрініске мүмкіндігінше жақын сақталады.
Ұсынылған:
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Көкжидектерді сақтау және сақтау
Көкжидек А дәрумені мен С дәруменіне өте бай, олардың дәмінен басқа, әр түрлі ауруларға емдік әсері бар - төменгі холестерол, көру қабілетін жақсарту үшін өте пайдалы, жүйке-деградациялық бұзылуларға көмектеседі және т.б. Көкжидек қабығынан тазартылғаннан кейін ұзаққа созылмайды, сондықтан оны сақтау немесе тұтыну керек.
Жасымықты сақтау және сақтау
Линза вегетариандық диетаны ұстанатын, салмағын жоғалтқысы келетін, холестеринді төмендететін немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін дұрыс тамақтану жоспарының маңызды бөлігі бола алады. Жасымық құрамында талшық пен ақуыз көп, фолий қышқылының, калийдің және темірдің жақсы көзі.
Жаңа пияз бен сарымсақты қуырмаңыз
Жаңа пияз бен сарымсақ уақыты келеді. Олар көктемгі тағамдарды дайындауда қолданылатын негізгі өнімдердің бірі. Жағымсыз хош иісіне қарамастан, олармен бірге ыдыс-аяқтар оңай дайындалады және тәбетті емес. Бұл тағамдардың жеңіл, жағымды және ерекше дәмі бар, оны тек көктемде алуға болады.
Аң етін қалай сақтау және сақтау керек
Аң еті өзінің құрылымы мен ерекшелігіне байланысты бұзылудың алдын алу және оның дәмін сақтау үшін белгілі бір жолмен сақталады. Егер бөлме температурасында 24 сағаттан артық қалдырылса, ол сөзсіз бұзылады. Оны қорғаудың сенімді әдісі - суық.
