2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәмді және пайдалы көкжидектер шырынды жемістерден мүмкіндігінше ләззат алу үшін ұзақ уақыт сақтауға жақсы.
Көкжидекті сақтаудың бір әдісі - мұздату.
Көкжидекті минус 15 градуста жабық пластик ыдыста немесе жабылған фольга контейнерлерде сақтауға болады.
Мұздатылған көкжидектерді мұздатқышта 1 жыл сақтауға болады және торттар мен құймақ тәрізді десерттердің әр түрін толықтырады.
Кімге көкжидектерді қатырыңыз, жемістерді жинап, жуыңыз, жапырақшалардан тазартып, құрғатыңыз және құрғатыңыз.
Содан кейін оларды науаларға немесе науаларға салыңыз да, мұздатқышта шамамен 2 сағатқа қалдырыңыз - бұл жеке жемістер өздігінен қатып, бір-біріне жабыспауы үшін жасалады.
Олар сәл берік болғаннан кейін, оларды пластикалық ыдыстарға немесе алюминий фольга контейнерлеріне құйыңыз. Осылай мұздатылған көкжидек бір-біріне жабыспайды және пішінін сақтайды.
Көкжидекті тоңазытқышта сақтауға болады. Олар кең контейнерлерге таратылады, сондықтан олар түбін тек бір қабат ретінде жабады.
Көкжидек - бұл нәзік жеміс және оларды ұсақтау оңай. Тоңазытқышта көкжидек шамамен 2 апта бойы жаңа болып қалады.
Көкжидекті сақтауға дайындамас бұрын, бөлшектері аздап шіріген немесе соққыға ұшырағандарды алып тастауыңыз керек. Олар тоңазытқышта тез шіріп кетеді.
Сондай-ақ, көкжидекті банкке салу арқылы сақтауға болады.
Егер сіз көкжидекті шамамен екі апта жегіңіз келсе, оларды жуып, ағызып, таза құрғақ құмыраға құйғаныңыз жақсы.
Құмыраны полиэтилен қақпақпен жауып, тоңазытқышта қалдырады.
Көкшілдерді ұзақ ұстау үшін оларды термиялық өңдеуден өткізуге болады. Көкжидектерді жуу керек, шіріген және соққыларды алып тастау керек, ал жуылғандарды төгу керек.
Салауатты көкжидек табада бір қабатқа орналастырылады. Ол алдын ала қыздырылған пешке 60 градусқа қойылады. Пеште көкжидектер жабысқақ болады.
Жабыса бастағаннан кейін, көкжидектер пештен шығарылады және салқындату үшін қалдырылады. Содан кейін қант ұнтағына себіңіз және банктерге салыңыз, алдын ала жуып, кептіріңіз.
Ұсынылған:
Сарымсақ сақтау және сақтау
Сарымсақ - бұл дәмді және өте хош иістен басқа, пайдалы өсімдік. Көптеген пісірілген тағамдарға жарайды және тек осы көкөністе болатын ерекше дәм береді. Оны кез-келген жолмен шикі, тағамға, консервіленген, жаңа, ескі тұтынуға болады. Сарымсақты дұрыс сақтау және оны ұзақ уақытқа сақтау үшін ең жақсы нұсқа - оны өру.
Көкжидектерді сақтау және сақтау
Көкжидек А дәрумені мен С дәруменіне өте бай, олардың дәмінен басқа, әр түрлі ауруларға емдік әсері бар - төменгі холестерол, көру қабілетін жақсарту үшін өте пайдалы, жүйке-деградациялық бұзылуларға көмектеседі және т.б. Көкжидек қабығынан тазартылғаннан кейін ұзаққа созылмайды, сондықтан оны сақтау немесе тұтыну керек.
Жасымықты сақтау және сақтау
Линза вегетариандық диетаны ұстанатын, салмағын жоғалтқысы келетін, холестеринді төмендететін немесе қант диабетімен ауыратын адамдар үшін дұрыс тамақтану жоспарының маңызды бөлігі бола алады. Жасымық құрамында талшық пен ақуыз көп, фолий қышқылының, калийдің және темірдің жақсы көзі.
Аң етін қалай сақтау және сақтау керек
Аң еті өзінің құрылымы мен ерекшелігіне байланысты бұзылудың алдын алу және оның дәмін сақтау үшін белгілі бір жолмен сақталады. Егер бөлме температурасында 24 сағаттан артық қалдырылса, ол сөзсіз бұзылады. Оны қорғаудың сенімді әдісі - суық.
Фрикадельді қалай сақтау және сақтау керек?
Пісірілген фрикадельдердің максималды сақтау мерзіміне жету үшін қауіпсіздігі мен сапасы үшін салқындатылған фрикаделькалар таяз, герметикалық жабылған ыдыстарда салқындатылады немесе алюминий фольгамен немесе полиэтиленмен оралады. Сіз тефтелді ауада ұстамауыңыз керек.
