2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәмді десерттердің кейбір кремдері француздан шыққан. Бұл өзінің нәзіктігімен және дәмімен танымал сүзбенің француз кілегейі.
4 порция үшін сізге бір жарым кесе сүзбе, 2 ас қасық қант, 1 ваниль, бір кесе және бір жарым қаймақ қажет. Сүзбені дуршлаг арқылы сүртеді, содан кейін үлпілдек болғанша езеді. Қант, ваниль және кілегей қосыңыз. Кремді болғанша қатты шайқаңыз, ыдыстарға таратыңыз және тоңазытқышта шамамен 4 сағатқа қойыңыз.
Атақты крем-брюль француздан шыққан. 4 порция үшін сізге 6 шикі жұмыртқа, 100 грамм қант ұнтағы, 700 миллилитр сұйық кілегей, 2 ваниль, 120 карамелденген қант қажет.
Сарысын қант ұнтағы мен ванилинмен ақ түске дейін шайқаңыз. Кремді су ваннасында қыздырып, сарысы қосыңыз, үнемі өтпеу үшін араластырыңыз. Кремді бір жарым литрлік ыдысқа сүзіп алыңыз.
Ыдыс су моншасына орналастырылған, су шамамен 2-3 сантиметр болуы керек. Кремді 165 градусқа жарты сағат бойы пышаққа жабыса бастағанша пісіріңіз. Карамелденген қантты салқындатып, қаймақ формаларына құйыңыз. Содан кейін кремді құйып, үстіне сәл көбірек карамель құйыңыз. 1 сағат суытып, қызмет етіңіз.
Шампан қосылған француз кремі - бұл ерекше жағдайға арналған десерт. 4 порция үшін сізге 100 грамм қант, 5 жұмыртқаның сарысы және 8 жұмыртқаның ағы, 100 грамм қаймақ, 40 миллилитр су, 10 грамм желатин, 50 миллилитр шампан қажет.
Желатинді ісінгенше жиырма минут суда ұстаңыз. Ақтар мен сарылар бөлек бөлінеді. Кәстрөлге бес жұмыртқаның сарысы мен 3 ақуызды құйып, су ыдысына су моншасына салып, қант қосып, шайқаңыз.
Біртекті масса пайда болған кезде, шампан құйыңыз, жылы су құйыңыз және су моншасында оны қалыңдатқанға дейін үнемі араластыра отырып қалдырыңыз. Өрттен алып, салқындатыңыз.
Қалған 5 ақуызды шайқаңыз, қоспамен біріктіріңіз, кілегей қосыңыз, ыдыстарға таратыңыз және салқындатыңыз.
Ұсынылған:
Гастритке арналған рецепттерге арналған идеялар
Гастрит - бұл асқазан қабығының қабынуы. Бұған әкелуі мүмкін бірқатар факторлар бар - алкогольді теріс пайдалану, дәрі-дәрмектерді қабылдау, вирустық ауру, ластанған тамақ, тәртіпсіз және дұрыс емес тамақтану. Оның созылмалы көріністері үнемі алкогольді, темекі шегуді, уремияны, асқазан шырышты қабығының атрофиясын, аллергияға байланысты.
Таңқаларлық қонақтарға арналған заманауи картоп салаттарына арналған идеялар
Бүгін болса да картоп бүкіл әлемде тұтыну үшін олардың нағыз отаны - Оңтүстік Америка, сондықтан картоп адамдарға қалған күндеріне дейін дәмді болады деген сөз содан шыққан шығар. Белгілі бір жолдарда біз пісірілген немесе қуырылған картоп туралы емес, стандартты картоп салатын қазіргі заманғы және тапқырлықпен қалай әртараптандыруға болатындығы туралы айтатын боламыз.
Кондитерлік кремі бар десертті кремдерге арналған идеялар
Кондитерлік өнімдерде кілегейдің қатысуы кең. Мұнда кремге негізделген тез және қарапайым десерттерді қалай жасауға болатындығы туралы айтылған. Кілегей қосылған құлпынай кремі Қажетті өнімдер: 200 мл крем, 6 ас қасық. қант ұнтағы, 125 г кілегейлі ірімшік, 250 г құлпынай.
Арықтауға арналған қолайлы кешкі асқа арналған идеялар
Көптеген диеталарда оларда сипатталған күнделікті мәзірді қатаң сақтау керек. Алайда, бұл бізді қатты тітіркендіруі мүмкін екенін білеміз, әсіресе егер біздің кешкі ас бірнеше күн бірдей болуы керек болса. Сондықтан біз сізге бір уақытта әртараптандыратын бірнеше нұсқаны ұсынамыз кешкі ас және салмақ жоғалтуға жарамды .
Жанға арналған қысқы коктейльдерді жылытуға арналған идеялар
біз сізге кеңес береміз бірнеше қысқы коктейльдер карантинді сақтай отырып, жайлылықты арттыру үшін үйде дайындалуға болады. Олардың құрамында алкоголь мөлшері аз, бірақ сіздің көңіл-күйіңізді және үйдегі жайлы сезімді арттыра алады. 1.
