2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Тігінен егіншілік - Бұл әлем халқының жалғыз болашағы. Халық саны кең көлемде өсуде және тенденция келесі бірнеше онжылдықта ешқандай өзгеріс болмайтынын көрсетеді. 2100 жылға қарай адам саны 11 миллиардқа жетеді, ал адамзаттың алдында тұрған ең үлкен проблема жақында тамақтану болады.
Шындығында, бүгінде ауылшаруашылық жерлерінің шамамен 80% -ы пайдаланылады. Халық саны неғұрлым өссе, соғұрлым көбірек азық-түлік өндірілуі керек. Алайда, жақын арада орын болмайды. Дұрыс шешімнің бір бөлігі - бұл біздің тағамға көзқарасымыз. Тігінен егіншілік - бұл бізге дақылдарды өсірудің жаңа сәні, бұл бізге көмектеседі.
Жаңа әдіс ауылшаруашылық бірлігі үшін тиімді және өнімді етеді. Осыған қатысты ерекше мысалдардың бірі - Urban Crop стартапы. Онда мамандар үй шаруашылығына және гидропоникаға арналған аралас техниканы қолданады. Олардың базасы шығыс Бельгиядағы Варегемде орналасқан.
Бірегей зертханадағы өсімдіктер жарықдиодты шамдармен қамтамасыз етілген күлгін жарық астында өсіріледі. Бұл қызыл және көк шамдардан шыққан. Олар өсудің оңтайлы жағдайларын қамтамасыз ететіні дәлелденді. Әр өсімдік өз қоректік заттарын гидропоникалық жүйе арқылы алады. Ол оларды арнайы минералдар мен қоректік заттармен байытылған сумен қамтамасыз етеді.
Жүйе бірегей. Ол 50 м2-ны 500 м2 пайдалы ауылшаруашылық аймағына айналдыра алады. 30 м2 қондырғы дәстүрлі ауыл шаруашылығына қажет судың тек 5% -ын пайдаланып, күніне 220 салат өндіре алады.
Осы нақты ауылшаруашылық революциясына қаржы салатын компаниялардың саны артып келеді. Мұндай ферманың ең ірісі Нью-Джерси штатының Ньюарк қаласында орналасқан. Онда салаттар шығарылады, оған 139 931 м2 қажет.
Швед жобасы бұл жазбаны жақсартқысы келеді. Екі американдық компанияда Швецияның Линкопинг қаласында 16 қабатты зәулім ғимарат құру идеясы бар. Массачусетс технологиялық институты жетекшілік ететін жоба бойынша жұмыс істеп жатқанын мәлімдеді тік ауыл шаруашылығы супермаркеттерге. Осылайша, олар күнделікті жаңа піскен көкөністер ұсына алады.
Ұсынылған:
Өркендер өсіруге арналған үй шаруашылығы
Өркендер ең толық тамақ болып саналады. Оларды үйде өсіре отырып, біз үнемделген пестицидтер мен тыңайтқыштардың арқасында қоршаған ортаға зиянсыз органикалық өнім жасаймыз. Бұл көп күш жұмсамайды, біз бірнеше күнде жеткілікті өскіндер жасай аламыз.
Органикалық ауыл шаруашылығы үшін Болгария 14 миллион BGN-мен жанып кетті
Болгария органикалық ауыл шаруашылығы үшін берілген 14 миллион BGN-ді қайтарып алмайды. Еуропалық Одақ бірқатар бұзушылықтарға байланысты ақшаны қайтарудан бас тартады. 2014-2020 бағдарламалау кезеңіндегі ЕО қаражаты біздің елге қайтарылмайды.
Органикалық ауыл шаруашылығы тиімді ме?
Соңғы жылдары танымал бола бастаған органикалық егіншілік жемістер мен көкөністерді өсірудің тиімді әдісі екенін түсіну үшін алдымен оның не екенін түсіну керек. Органикалық ауыл шаруашылығы ауылшаруашылық қызметінен қоршаған ортаның ластануын төмендетуге бағытталған өндіріс процесі ретінде анықтауға болады.
Неліктен бұршақ органикалық ауыл шаруашылығы үшін маңызды
Бұршақ Болгариядағы негізгі дәнді және бұршақ дақылдары дақылдары. Бұл адамзат үшін құнды тағам, өйткені оның тағамдық құндылығы жоғары және керемет дәмі бар. Бұл баға жетпес артықшылықтар бұршақ жасауға көмектесті дәстүрлі болгар мәдениеті және дәстүрлі болгар асханасында негізгі тағам ретінде орнығуы керек.
Ауыл тағамдарының тереңдігінен: Дәстүрлі шотландтық Скирли
Скирли скотиннің ежелгі шотланд тағамы, ол арзан дайындалады және дәмі өте тәбетті және жағымды. Егер сіз әдеттегі гарнирлерден шаршасаңыз, көріңіз дәстүрлі түрде шотландтық Скирли - Сары май мен пияз қосымшасына малынған қуырылған сұлы сізге жаңа дәм сезімін сыйлайды және сіздің үстеліңізді жаңа үнемді рецептпен әртараптандырады.
