2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Соңғы жылдары танымал бола бастаған органикалық егіншілік жемістер мен көкөністерді өсірудің тиімді әдісі екенін түсіну үшін алдымен оның не екенін түсіну керек.
Органикалық ауыл шаруашылығы ауылшаруашылық қызметінен қоршаған ортаның ластануын төмендетуге бағытталған өндіріс процесі ретінде анықтауға болады.
Тағы бір мақсат - жабайы флора мен фаунаны қорғау, топырақты эрозиядан сақтау. Қарапайым сөзбен айтқанда, оның жақсы, тиімді әсері адами ресурстарды мақсатты түрде бірнеше жолмен сақтауда көрінеді:
- өмір сүру сапасын жақсарту;
- қоршаған ортаның ластануынсыз пайдалы өнім шығару;
- агрохимикаттарды қолдануды азайту.
Тағы, органикалық ауыл шаруашылығы зиянкестерге, ауруларға және жалпы табиғатқа химиялық заттарды және басқа уларды қолданбай толықтай таза бақылауды жүктейді. Бұл флора мен фауна үшін, тиісінше - және біз үшін тиімді.
Арасындағы айырмашылықтар органикалық ауыл шаруашылығы және ауыл шаруашылығы аз. Органикалық өндіріс органикалық жүйелердегі био тепе-теңдікті тұрақты оңтайландыруды қажет етеді.
Яғни, басты мақсат - топырақ құрылымындағы қолда бар табиғи компоненттерді, сонымен қатар оған тән табиғи микроорганизмдерді, жәндіктерді, құрттарды және басқаларын сақтау. Олар шектеулі ферманың жақсы жұмыс істеуі үшін қажет.
Дамыту үшін өте қолайлы органикалық ауыл шаруашылығы жартылай таулы және таулы аймақтардағы шағын және орта ауылшаруашылық қорлары болып табылады.
Бұл басқа артықшылықтармен қатар таулы аймақтардағы тіршілікті қамтамасыз етеді және ауыл мен экотуризмнің келешекте дамуына жағдай жасайды.
Болгарияда бүгінде дамуға экономикалық қысым жасау проблемасы бар органикалық ауыл шаруашылығы таулы аудандарда, өйткені көптеген елді мекендер популяция қаупіне ұшырайды.
Әрине, әлемдегі барлық нәрсе емес органикалық ауыл шаруашылығы қызғылт. Мұнда сонымен қатар химиялық заттар өте аз мөлшерде болса да қолданылатындығын ескеру қажет. Оларды қолданудың критерийлері бар, бірақ бәрі түптеп келгенде фермерге байланысты. Оның ар-ожданы.
Ақыр соңында, сатып алу органикалық жемістер және органикалық көкөністер әдеттегіден гөрі жақсы. Екінші жағынан, бұл өнімдердің бағасына қатысты алыпсатарлық бар, бұл рұқсат етілгеннен бірнеше есе жоғары.
Ұсынылған:
Тік ауыл шаруашылығы - бұл болашақ
Тігінен егіншілік - Бұл әлем халқының жалғыз болашағы. Халық саны кең көлемде өсуде және тенденция келесі бірнеше онжылдықта ешқандай өзгеріс болмайтынын көрсетеді. 2100 жылға қарай адам саны 11 миллиардқа жетеді, ал адамзаттың алдында тұрған ең үлкен проблема жақында тамақтану болады.
Органикалық ауыл шаруашылығы үшін Болгария 14 миллион BGN-мен жанып кетті
Болгария органикалық ауыл шаруашылығы үшін берілген 14 миллион BGN-ді қайтарып алмайды. Еуропалық Одақ бірқатар бұзушылықтарға байланысты ақшаны қайтарудан бас тартады. 2014-2020 бағдарламалау кезеңіндегі ЕО қаражаты біздің елге қайтарылмайды.
Неліктен бұршақ органикалық ауыл шаруашылығы үшін маңызды
Бұршақ Болгариядағы негізгі дәнді және бұршақ дақылдары дақылдары. Бұл адамзат үшін құнды тағам, өйткені оның тағамдық құндылығы жоғары және керемет дәмі бар. Бұл баға жетпес артықшылықтар бұршақ жасауға көмектесті дәстүрлі болгар мәдениеті және дәстүрлі болгар асханасында негізгі тағам ретінде орнығуы керек.
Органикалық өнімдер қаншалықты органикалық болып табылады?
Органикалық тағам маниялары жеткіліксіз болуы мүмкін және фактілер белгілі болуы мүмкін, олар көптеген тұтынушыларға «органикалық» деп айтқаны үшін өнімнің бағасынан екі есе бас тартуы мүмкін. Органикалық тағам туралы үлкен қате түсініктердің бірі - витаминдердің құрамы - адамдардың көпшілігі органикалық тамақ құрамында басқа дәрумендерге қарағанда әлдеқайда көп дәрумендер бар екендігіне сенімді, тіпті оларды осындай заттарды сатып алуға итермелейді.
Органикалық жасымық пен органикалық бұршақты қалай тануға болады
Органикалық дүкендер мен ірі тізбектердегі органикалық сауда орындарының пайдалы ұсыныстарын пайдаланып, негізгі азық-түлік қорларын толықтыратын адамдар саны көбірек. Салауатты өмір сүргісі келетін және қарапайым азық-түлікке қарағанда әлдеқайда қымбат тұратын органикалық тағам сатып алуға мүмкіндігі бар адамдар органикалық жарма мен органикалық көкөністерді сатып алуды жөн көреді.
