2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Органикалық тағам маниялары жеткіліксіз болуы мүмкін және фактілер белгілі болуы мүмкін, олар көптеген тұтынушыларға «органикалық» деп айтқаны үшін өнімнің бағасынан екі есе бас тартуы мүмкін.
Органикалық тағам туралы үлкен қате түсініктердің бірі - витаминдердің құрамы - адамдардың көпшілігі органикалық тамақ құрамында басқа дәрумендерге қарағанда әлдеқайда көп дәрумендер бар екендігіне сенімді, тіпті оларды осындай заттарды сатып алуға итермелейді.
Алайда, Стэнфорд ғалымдары дәруменді органикалық тамақ туралы мифті жоққа шығарды. Зерттеуден кейін, шын мәнінде, «органикалық» және қарапайым деп аталатын тағамдарда витаминдер бірдей мөлшерде болады екен.
Өнімнің екі түріндегі дәрумендер бірдей, содан кейін айырмашылығы неде - ғалымдар зерттеуден тапқан және сипаттайтын нәрсе - органикалық тағамдарда пестицидтер жоқ.
Сонымен, бұл жағдайда дәрумендер барлық өнімдерде бірдей болатындығын ескере отырып, екі-үш есе қымбат тамақ сатып алу керек пе деп өзімізге сұрақ қоюымыз қалыпты жағдай ма?
Тағы да, Стэнфорд ғалымдарының пікірінше, сіз көкөністерді немесе жемістерді «органикалық» деп аталатын немесе сол деп аталатындарды жеудің маңызды емес екендігі анық. кәдімгі - тек күніне қажетті дәрумендерді алу маңызды.
Сонымен қатар, «органикалық» дегеніміз өнімдердің, көкөністердің, жемістердің ешқандай синтетикалық тыңайтқыштарсыз және ешқандай пестицидтерсіз өндірілетіндігін білдіреді, бұл өздігінен ойлануға жеткілікті - бұл біздің денсаулығымызға ғана емес, қоршаған ортаға да көмектеседі.
Бұл органикалық тағамдарға қатысты барлық истерия біршама күмәнді болып қала береді, ал енді бұл органикалық тағамдардың «органикалық» екендігі туралы емес, олар мен әдеттегі өнімдердің арасындағы айырмашылықтың бар-жоғы туралы емес, керісінше - бұл екі-үш еселенген бағалар. ? Осы кезеңде «био» деп таңбаланған компаниялардың маркетингі бізде айырмашылық бар екеніне сендіреді, біз оның қанша уақыт болатынын көруіміз керек.
Ұсынылған:
Қандай тағамдар селеннің ең бай көздері болып табылады
Селен - адам денсаулығы үшін ерекше құнды минерал, ол өте күшті әсер етеді, сондықтан бізге аз ғана мөлшер қажет. Бұл организмнің дұрыс жұмыс жасауында және ағзада болатын метаболизм процестерінің қалыпты жүруінде маңызды рөл атқарады. Селен антиоксидант рөлін атқарады және денені тотығу стрессінің әсерінен қорғайды.
Егер сіз сау болғыңыз келсе, ашытылған тағамдар міндетті болып табылады
Ашыту процестері ежелгі заманнан бері белгілі. Біздің әжелеріміз табиғи ашыту, үйдегі йогурт және сүт өнімдері арқылы алынған үйдегі маринадталған қиярдың пайдасын толық біледі. Дәмді болудан басқа, олар ағзаға өте пайдалы, өйткені олардың құрамында табиғи пробиотик ретінде қызмет ететін тірі микроорганизмдер бар.
Диеталық нан қаншалықты диеталық болып табылады
Диеталық нан толығымен диеталық емес болды. Көптеген адамдар бұған салмақ жоғалту тұрғысынан ғана емес, сонымен қатар дұрыс тамақтануға да сенгенімен, тұтынушылар күнкөрістің мазмұны туралы жаңылыстыратын болып шықты. Тұтынушылар ұйымдарының тексеруі пакетте жазылған мен нанның нақты айырмашылығы бар екенін анықтады.
Табиғи өнімдер қаншалықты табиғи?
Сіз гипермаркетке барып, табиғи пайдалы таңғы аспен тамақтану үшін сүйікті табиғи йогурт сатып аласыз. Сіз олар үшін идеяны қымбатырақ төлейсіз, өйткені олар табиғи! Олар консерванттарға, бояғыштарға және Е-нің барлық түрлеріне толы тамақ өнеркәсібінің қалдықтары сияқты емес.
Органикалық жасымық пен органикалық бұршақты қалай тануға болады
Органикалық дүкендер мен ірі тізбектердегі органикалық сауда орындарының пайдалы ұсыныстарын пайдаланып, негізгі азық-түлік қорларын толықтыратын адамдар саны көбірек. Салауатты өмір сүргісі келетін және қарапайым азық-түлікке қарағанда әлдеқайда қымбат тұратын органикалық тағам сатып алуға мүмкіндігі бар адамдар органикалық жарма мен органикалық көкөністерді сатып алуды жөн көреді.
