Қанттың орнына - агава сиропы

Бейне: Қанттың орнына - агава сиропы

Бейне: Қанттың орнына - агава сиропы
Бейне: Диетолог Ковальков о сиропах на основе агавы и топинамбура 2024, Қараша
Қанттың орнына - агава сиропы
Қанттың орнына - агава сиропы
Anonim

Агав сиропы - қамыс қантынан, үйеңкі шәрбаты мен стевиядан кейінгі қанттың жаңа баламасы. Бұл адам ағзасына толық сіңетін табиғи тәттілендіргіш.

Агавадан алынған сиропты бал суы деп те атайды. Ол балдан тәтті, қанттан 1,5 есе тәтті.

Агав - кактусқа өте ұқсас өсімдік. Оны Мексика шөлдерінен табуға болады. Оның ашушылары ацтектер болды, олар оны құдайлардың сыйы деп атады. Бүгінгі күні агава танымал мексикалық текила сусынын жасау үшін қолданылады.

Агаваның ішкі және ет бөлігінен алынған нектар төмен гликемиялық индекске ие. Бұл оның денеге толық сіңуіне мүмкіндік береді. Сироп тағамдар мен сусындарды тәттілендіру үшін сәтті қолданылады және қантты толығымен алмастыра алады.

Агава ақ қанттың зиянды әсерінен қорғаумен қатар бізге бірқатар артықшылықтар береді. Онда остеопороз сияқты бірқатар аурулардан қорғайтын маңызды зат бар екендігі анықталды. Ол қандағы инсулин деңгейін реттейді және декальцификация процестерімен күреседі. Агавта ішектің қатерлі ісігінен сәтті қорғайтын заттар да кездеседі.

Агав
Агав

Агаваның жанкүйерлері сироп иммундық жүйені күшейтеді және денеде энергия деңгейін жоғарылатады деп мәлімдейді. Қантты агава сиропымен ауыстырып, оны қалыпты мөлшерде тұтынған кезде, ол артық салмақтан арылуға көмектеседі.

Нектарды кез-келген нәрсеге қосуға болады, өйткені ыдыс-аяқ пен сусындардың дәмін өзгертпейді, мысалы үйеңкі шәрбаты мен балды қолданған кездегідей. Оның жұмсақ әрі жағымды дәмі барлығына ұнайды.

Алайда, кез-келген нәрсе сияқты, агава сиропын асыра алмау керек. Дозаланғанда және ашыту кезінде оның пайдасы жоғалады. Сондықтан, мамандар текиланы тұтыну арқылы агава алуға тырыспауға кеңес береді - бұл мағынасыз.

Оның құрамында фруктозаның мөлшері жоғарылағандықтан, оның көп мөлшері бірқатар ауруларға әкелуі мүмкін, өйткені ол тек бауырда жиналып, метаболизденеді.

Ұсынылған: