Жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс жуу керек

Жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс жуу керек
Жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс жуу керек
Anonim

Тамақты жуар немесе сіңірер алдында қолыңызды бактерияға қарсы сабынмен жуыңыз. Сіз сабынның тамағыңызға тиюін қаламайсыз, бірақ сіздің қолыңызда тағамға оңай ауысатын көптеген бактериялар бар.

Тағамды жуу үшін сабын, жуғыш зат, ағартқыш немесе басқа улы химикаттарды қолданбаңыз. Олар бетіне қабаттасады.

Жемістер мен көкөністерді тазартылған сумен немесе сірке суының ерітіндісімен 1: 3 қатынасында жууды қарастырыңыз. Ыңғайлы болу үшін оны бүріккіш бөтелкеде сақтауға болады. Егер сіз ас үйдегі раковинадағы суды қолдансаңыз, оны бірнеше минутқа жіберіп, әрдайым суық суды қолданыңыз.

Жемістер мен көкөністер әртүрлі болғандықтан, олардың әрқайсысы әр түрлі жууды қажет етеді.

Сабақтары бар жемістер - алма, алмұрт, шабдалы. Бактериялар мен кірлер әдетте жеміс сабағының түсіне және ұшына жиналатындықтан, жуғаннан кейін жемістердің екі ұшын қырқып алған дұрыс.

Жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс жуу керек
Жемістер мен көкөністерді қалай дұрыс жуу керек

Тазартылған жемістер - апельсин, авокадо. Сіз қабықты жемейтін болсаңыз да, оны жуыңыз және щеткамен абайлап сүртіңіз. Саңылауларда бактериялар жиналып, таза қолдарыңызға немесе сіз қолданатын пышаққа берілуі мүмкін, сол жерден олар жемістердің жеуге болатын бөліктеріне ауыса алады.

Құлпынай, таңқурай, көкжидек - ағынды түрде салқын сумен мұқият жуыңыз.

Жапырақтары бар жасыл көкөністер - оларды суық суға екі минут салып қойыңыз, содан кейін оларды ағызу үшін формаға салыңыз. Қажет болса, қайталаңыз. Қаптамада олар алдын-ала жуылған десе де, оны қауіпсіз ойнап, қайтадан жуыңыз. Салаттың бүкіл бастары үшін, оларды сіңірместен бұрын, ең жапырақтарын алыңыз.

Тамыр көкөністер - картоп, сәбіз. Бірнеше минут ұстаңыз. Егер сіз қабықты тазартқыңыз келсе де, оны ағынды су астында тазалаңыз. Пышақ немесе тазартқыш бактерияларды жеуге болатын бөліктерге ауыстыруы мүмкін.

Көптеген жарылған көкөністер - брокколи, түсті қырыққабат. Кесуден бұрын екі минут сулаңыз, содан кейін сүзгіде шайыңыз.

Қалың қабаты бар көкөністер - асқабақ және цуккини. Қабықты ағын сумен тазалаңыз және кесуден бұрын шайыңыз.

Саңырауқұлақтар: арнайы губка щеткалары болғанымен, оларды суық сумен тез шайып, содан кейін қағаз сүлгілермен кептіру жақсы. Қақпақтағы тақтайшаларды шанышқымен алыңыз да, сабақтарын алыңыз.

Ұсынылған: