Жіңішке белге арналған алма қосылған десерттер

Бейне: Жіңішке белге арналған алма қосылған десерттер

Бейне: Жіңішке белге арналған алма қосылған десерттер
Бейне: Алмалы бәліш. Яблочный пирог. Пирог Шарлотка. 2024, Желтоқсан
Жіңішке белге арналған алма қосылған десерттер
Жіңішке белге арналған алма қосылған десерттер
Anonim

Алма көптеген дәмді және диеталық десерттердің негізі болып табылады. Мұндай десерт - алма бенедиктині. Оны дайындау үшін сізге бір килограмм алма, 120 грамм қант ұнтағы, бір лимон шырыны, 20 кесек қант, 4 жұмыртқаның ағы, 3 ас қасық ликер қажет.

Алма қабығын аршып, төртке бөліп, өзегін алыңыз. Үлкен кастрюльге салыңыз, оған 500 миллилитр су құйыңыз және алма жұмсақ болғанша 20 минут қайнатыңыз.

Суды ағызып, алманы езіп, терең металл ыдысқа жіберіп, баяу отта жеті минут қайнатыңыз. Қант ұнтағын қосып, көпірткішпен шайқаңыз.

Өрттен алып, салқындатыңыз. Қант кесектерін кастрюльге салыңыз, жарты шай кесе су құйып, орташа отқа қойыңыз.

Сироп ағарған кезде лимон шырынын қосып, араластырыңыз да, табақтарға құйыңыз. Ақуызды қармен шайқаңыз, салқындатылған алма пюресі қосыңыз.

Алма торты
Алма торты

Ликерді қосып, ақырын араластырыңыз. Пеш 180 градусқа дейін қызады. Алма қоспасы қалыптарға құйылады және оларды үштен біріне дейін сумен толтырылған терең табада орналастырады.

Пешке салыңыз, қырық минут пісіріңіз. Табаны алыңыз, салқындатыңыз және мусаларды табақтардан аударып, пішіндерден алыңыз.

Алма мен асқабақ пудингін дайындау оңай және диеталық. Сізге 400 грамм асқабақ, 400 грамм алма, 1 шай қасық сүт, 3 ас қасық жарма, 2 ас қасық қант, 4 ас қасық май, 2 жұмыртқа, 1 шымшу даршын қажет.

Асқабақтың қабығын аршып, үккіштен өткізіп, кішкене текшелерге кесіңіз. Алманың қабығын аршып, екіге бөліп, өзегін алып, жіңішке етіп тураңыз.

Ақуыздар сарылардан бөлінеді. Асқабақтың үстіне сүт құйыңыз, қайнатыңыз және алты-жеті минут қайнатыңыз, жартылай дайын болғанға дейін. Алманың үстіне бір шай қасық ыстық су құйып, жартылай дайын болғанға дейін қайнатыңыз.

Алманы ағызып, асқабаққа қосыңыз. Бұл қоспаға ұнтақ жармасына бес минут қайнатыңыз. Салқындатып, қант, жұмыртқаның сарысын қосып, даршын себіңіз де араластырыңыз.

Ұнтақталған жұмыртқаның ағын қосыңыз, ақырын араластырыңыз. Пісірме табақты майлап, оған жеміс қоспасын құйыңыз.

Он бес минут бойы алдын ала қыздырылған 180 градус пеште пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында еріген майды құйып, бөліктерге бөліп, үстелге қызмет етіңіз.

Ұсынылған: