2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Бальзам жабайы өсімдік. Бірақ балабақшада бақта өсіруге болады. Оны шілдеге дейін жинайды, ал сабақтары өскенге дейін жиналады. Осылайша ол өзінің жағымды хош иісін сақтайды. Ол кептіріліп, қағаз пакеттерде сақталады. Сонымен, әркім бұл экстравагантты дәмдеуішті, сондай-ақ күз бен қыста хош иісті және тыныштандыратын бальзам шайын ала алады.
Хош иісті тағамдарға жаңа дәмдеуіштің 2-3 хош иісті жапырағы жеткілікті. Дәмді шалфейдің 1-2 жапырағы, көбірек ақжелкен және жаңа сарымсақ бұтақтары жақсы толықтырады. Ұқсас комбинацияны бай салатта қолдануға болады. Сорпалар мен қайнатпалардағы лимон бальзамы сонымен қатар жақсы идея. Бұған типтік мысал - құрбандыққа шалынатын қойдың сорпасы.
Лимон бальзамының көптеген әрекеттері бар. Олардың бірі оның ас қорыту және тыныс алу жүйелеріне тигізетін әсері. Сондықтан, дәмдеуіш ретінде асқазаны қиынырақ болатын саңырауқұлақ тағамдарына ұсынылады. Майлы балық пен етке де қатысты.
Сіз бальзаммен не дайындай аласыз?
Қызанақ пен бұрыш салаты
Қажетті өнімдер: 3-4 қызанақ, 3 қуырылған бұрыш, жасыл пияздың шоғы, жаңа жалбыз, бір топ жаңа бальзам, тұз, май / зәйтүн майы, сірке суы / лимон шырыны
Дайындау әдісі: Өнімдер ұсақ кесектерге кесіледі. Дәмдеуіштерді қосып, араластырыңыз. Көп бальзаммен оңай және дәмді рецепт!
Хош иісті тауық еті
Қажетті өнімдер: 1,5 кг тауық жамбас стейктері, 2 шай қасық. хош иісті бұрыш, 1 шай қасық. тұз, 2 шай қасық. қара бұрыш, 6 түйір ұсақталған сарымсақ, 1 шай қасық. үгітілген лимон қабығы, 1 ас қасық. майдалап туралған лимон бальзамы, 125 мл зәйтүн майы, 125 мл лимон шырыны
Дайындау әдісі: Әр стейкке екі терең кесінді жасаңыз. Қалған өнімдер терең ыдыста араластырылады. Стейктерді де салып, жақсылап илейміз. Тостағанды фольгамен жауып, тоңазытқышта 3 сағаттан бір түнге қалдырыңыз. Стейктерді шығарып грильде өткізеді. Олар жиі аударылады және мезгіл-мезгіл маринадтың қалған майымен жағылады. Лимон бальзамы бар тағам ол дайын!
Кілегей қосылған макарон өнімдері
Қажетті өнімдер: 200 г ірімшік, 4 ас қасық. лимон шырыны, 200 мл сұйық кілегей, 5 ас қасық. бальзам, 2 ас қасық. пармезан, 1 шымшым тұз, 400 г спагетти
Дайындау әдісі: Паста 3 литр тұздалған суда 8-10 минут қайнатылады. Содан кейін алыңыз, суық сумен жуыңыз және ағызыңыз. Кәстрөлде қаймақты қыздырыңыз. Әрдайым араластыра отырып, қаймақ ірімшігін қасықпен қосыңыз. Лимон шырынын үнемі араластыра отырып қосыңыз. Пайда болған тұздықты макаронға құйыңыз.
Жуылған және кептірілген бальзам жапырақтары жолақтарға кесіледі. 2-3 безендіру үшін қалды.
Дайындалған макаронға туралған бальзам және үгітілген Пармезанды қосыңыз. Ол бальзам жапырақтарымен безендірілген.
Бұлардан ләззат алуды ұмытпаңыз мелисса қосылған хош иісті тағам!
Ұсынылған:
Тимьян хош иісі бар хош иісті рецепттер
Тимьян жиі тамақ дайындауда қолданылады - оны әртүрлі рецепттерден таба аласыз - майсыз да, ет те. Біз сізге бірнеше рецепт ұсынамыз, олардың арасында гарнир, неғұрлым талғампаз тағамдар бар. Міне, біздің дәмді және хош иісті ұсыныстарымыз. Тимьян мен бал қосылған глазурленген сәбіз Қажетті өнімдер :
Хош иісті бұрышсыз қандай тағамдар жасай алмайды?
Бахарды «пипента» деп атайды, испан тілінен аударғанда - қара бұрыш, ашушы Христофор Колумб. Алайда, оның Испанияға әкелгені бұрыш емес екендігі тез түсінікті. Дәмдеуіш - жасыл, шар тәрізді жеміс. Кептірілген кезде ол қоңырға айналады, бұрышқа ұқсас, бірақ үлкенірек болады.
Акация түсі бар хош иісті жұмсақтық? Иә
Бұтаның немесе ағаштың әдемі түстері Акация ғасырлар бойы адамдарды қызықтырып келеді, бірақ алғашқы жазбаша жазбаларда тек 18 ғасырдың аяғында пайда болды.Бұл күн шуақты жерлерде өсетін қызықты өсімдік өте тез өседі және 100 жасқа жетеді.
Лимон бальзамы
Бальзам (Melissa officinalis) бізге жаппай тұтынуға арналған шөп шайларынан жақсы таныс. Лимонға тән ерекше иісі бар қара-жасыл жапырақтары бар бұл көпжылдық шөптің денсаулыққа пайдалы жақтары бар, олар бізге жақсы мәлімет беруі керек. Болгарияда бальзамды ханшайым ара, лимонграсс, омарта деп те атайды.
Күз хош иісті саңырауқұлақ: Күз хош иісі
Күздің иісі Tricholomataceae (күзгі саңырауқұлақтар) тұқымдасына жатады. Болгарияда ол атауларымен де белгілі Кәдімгі cелкунчик , Сивушка және Ларк . Егер сіз басқа елде болсаңыз және осы саңырауқұлақ туралы бірдеңе айтуыңыз керек болса, онда ағылшын тілінде бұлыңғыр агарик, неміс тілінде - Небелкаппе, ал орыс тілінде - Говорушка серая деп аталатынын білу жақсы.
