2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Қазіргі кезде көптеген адамдар екі топқа бөлінеді, атап айтқанда олай емес ет тұтыну және осы өнім күнделікті мәзірде болатындар.
Етті тұтыну керек пе, жоқ па, олай болса, қандай мөлшерде қолдану керек деген мәселе бойынша медицина қызметкерлері де әртүрлі пікірлер айтады. Әрине, бұл көбіне жеке таңдау мәселесі, дегенмен бүгінгі таңда бірқатар зерттеулер дәлелдейді адамдардың қайсысы ет жеуге болмайды денсаулығына байланысты.
Ең жақсы топтардың бірі ет жеуді тоқтатыңыз қан қысымы жоғары адамдар. Бұл туралы құрметті «Action on Salt» медициналық қоғамдастығының мамандары хабарлады.
Жалпы, гипертониямен ауыратын адамдар үшін тұз сияқты бірқатар өнімдермен шектелу өте маңызды. Дұрыс тамақтану оларға денсаулықты едәуір жақсартуға және қан қысымының жоғарылауына байланысты проблемаларды азайтуға көмектеседі.
Дәрігерлер кейбір тағамдардың қан деңгейіне кері әсер ететіндігін айтады. Тіпті генетикалық бейімділігі бар сау адамдарда да олар ет өнімдерінде көп тұзды тұтынбауы керек, өйткені бұл кейінгі жүрек немесе қан тамырлары патологиясының қаупін едәуір арттырады.
Егер сізде қан қысымы жоғары болса, сатып алатын өнімдердің мазмұнына назар аударған жөн. Мысалы, құрамында тұзы аз ет тағамдары гипертонияға пайдалы емес. Мұның себебі - олардың құрамында натрийдің көп мөлшері, бұл осы топтағы адамдар үшін қайтадан қауіпті.
«Action on Salt» сарапшылары тұзды көп қабылдау организмдегі натрий тепе-теңдігіне теріс әсер етеді, бұл жалпы адам денсаулығы үшін өте маңызды деген пікірде.
Денедегі сұйықтықтың көбеюіне және соның салдарынан қан қысымының жоғарылауына әкелуі мүмкін.
Екінші жағынан, натрийді минимизациялау инсульттан болатын өлімді 16% -ға азайтуға мүмкіндік беретіні дәлелденді. Бұл сонымен қатар жүректің ишемиялық ауруынан өлім қаупін азайтады.
Ұсынылған:
Сондықтан ешқашан жасыл картоп жеуге болмайды
Сіз білесіз бе, жасыл картопты тұтынуға болмайды. Өсіп-өнетін өсімдіктерден де аулақ болу керек. Біз олардың жағымсыз дәмі үшін олардан аулақ болуымыз керек деп ойлауы мүмкін, ал шын мәнінде олар өте зиянды болуы мүмкін. Ноттингем Трент университетінің докторы Каролин Райттың жақында жүргізген зерттеуі піспеген картоптың асқазанға орны толмас зиян тигізетінін анықтады.
Егер сізде асқазан проблемалары болса, ұнтақталған нанды жеуге болмайды
Асқазан-ішек жолдары аурулары бар адамдар үшін тұтас нан тұтыну ұсынылмайды, дегенмен ол денсаулыққа пайдалы нұсқа ретінде ұсынылған. Гастрит пен жарадан зардап шегетіндер ақ нан жеуі керек, дейді Дарик келтірген Болгариялық семіздік пен ілеспе ауруларды зерттеу қауымдастығының қызметкері Светослав Ханджиев.
Біз шиені қандай өнімдермен жеуге болмайды?
Шие ағашы адамдарға ғасырлар бойы белгілі, ал оның дәмді және шырынды жемістері - барлығының сүйікті тағамдары. Дәм сезімдерінен басқа, шие денсаулыққа да пайдасын тигізеді. Олар көптеген дәрумендер мен минералдардың болуына байланысты - А, В, С, Р, кальций, натрий, калий, темір, антоцианиндер және каротиноидтар.
Қандай тағамдарды ыстық түрде жеуге болмайды
Кейбіреулер ыстық тамақты ұнатады, ал басқалары тек салқын ыдыстарды жейді. Осы қатаң жеке артықшылықтардан басқа, салқындатылған түрде тұтынуға ұсынылатын танымал тағамдар да бар. Неміс тамақтану қоғамы өкілінің айтуынша, бұл танымал тағамдар - макарон, картоп және күріш.
Жазғы аптаппен күресу: міне не жеуге болады, не жеуге болмайды
Жазғы ыстықты көтеру өте қиын болуы мүмкін, әсіресе температура 30 градустан асқанда. Жаз келген алғашқы қуаныштан кейін көпшілігіміз аптап ыстықтан өзімізді жаман сезіне бастадық. Тәбеттің жоғалуы, дегидратация, жүрек айну, тез шаршау, дезориентация, диарея - бұл біз жаздың ең шуақты сағаттарында жеткілікті мөлшерде ылғалданбаған жағдайда пайда болатын жағымсыз белгілердің бірі.