2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Өнімнің әр түрлі түрлерінде қолданылатын бояғыштар да бұрыннан белгілі Е-нің құрамына кіреді. Оларды қаптамадан тауып, E 100 ден E 199-ға дейін тануымызға болады. Біз тұтынатын тағамның түстері қандай? Әрине, ең қисынды себеп - өнімнің коммерциялық көрінісін жақсарту - кейбір тағамдарда олар түсін өзгерту үшін, басқаларында оларды жақсарту үшін қосылады.
Олар көбінесе қайда қолданылады? Оларды біз барлық азық-түлік өнімдерінен таба аламыз, бірақ түстердің көпшілігі балмұздақта, желе мен шайнайтын кәмпиттерде, газдалған сусындарда қолданылады.
Тыйым салынған бояулар дегеніміз не және қайда тыйым салынады:
- E 102 - сары түсті, құрғақ суши, джем, тағамдар, жарма, тоқаштарды бояу үшін қолданылады. Австралия мен Норвегияда бұған тыйым салынған.
- E 104 - косметикада қолданылады - далаптар, одеколондар және т.б. сонымен қатар сары түске ие. Құрама Штаттар мен Норвегияда оны қолдануға рұқсат етілмеген.
- E 107 - бояғыш алкогольсіз сусындарда кездеседі және оны Австралия мен АҚШ-та қолдануға жол берілмейді.
- E 110 - бұл тағамдар, балмұздақ, жармалардың құрамында болады. Норвегияда қолданылмайды.
- E 122 - желе өнімдеріне қосылады. Норвегияда, АҚШ-та, Австралияда қосылмаған.
- E 123 - сонымен қатар желе өнімдерінде және әр түрлі толтырғыштарда болады. АҚШ, Ресей, Австралия, Норвегия сияқты көптеген жерлерде тыйым салынған.
- E 124 - канцерогенді болып саналады (жануарларға арналған тәжірибелер жасалды) және АҚШ пен Норвегияда қолданылмайды.
- E 127 - Норвегияда тыйым салынған қызыл бояғыш. Құрамында тағамдар, тоқаштар бар.
- E 129 - бұл дәмдеуіштерде, тамақ өнімдерінде және косметикада кездеседі, сонымен қатар көптеген елдерде оған тыйым салынған.
- E 132 және E 133 - көптеген елдерде тыйым салынған, көк түске ие және печенье, нан өнімдерін, балмұздақ, сүт өнімдерін бояу үшін қолданылады.
- E 142 - жасыл бұршақ құрамында және оны Швецияда, Норвегияда, АҚШ-та пайдалануға тыйым салынған.
- E 151 және E 155 - құрамында қоңыр тұздықтар, шоколадты торттар және т.б. Швеция, Швейцария, АҚШ, Германия және басқаларында қолданылмайды.
Келесі бояғыштарды қолданудан аулақ болу ұсынылады - E 173-тен E 175, E 180, E 160 (b), E 150 (a), E 150 (b), E 150 (c), E 150 (d)), E 120, E 128, E 131, E 107. E 103, E 121 өндірісіне мүлдем тыйым салынған.
Ұсынылған:
Мирпоа - кез-келген тағамның негізі
Әр тағамның өзіндік құпиясы және оған сәйкес келетін дәмдеуіштер мен өнімдер бар. Тіпті өте ерекше және белгілі бір заттарға жарамды өнімдер бар деп айтуға болады. Болгар асханасында, мысалы, пияз мен сәбіз кез-келген дәстүрлі тағамға қолданылады.
Сіздің денсаулығыңызға зиянды тағамның 7 орынсыз үйлесімі
Көптеген адамдар қателеседі, тағамдарды біріктіру оны бірге тұтынуға болмайды. Кейбіреулер тамақ комбинациясы басқаларға қарағанда қауіпті, бірақ бәрі денеге зиян келтіруі мүмкін. Ас қорыту және асқазандағы ыңғайсыздық - олардың кейбіреулері.
Мұндай зиянды емес зиянды әдеттер
Біздің бәріміз жаман әдеттерімізге қатысты сын естідік. Кешкі ас алдында шоколад жемеңіз, ұйықтауға сонша кешікпеңіз, денсаулықты сақтау үшін әрдайым таңғы ас ішіңіз - таныс естіледі емес пе? Алайда, біздің күнделікті өміріміздегі нәрселердің көпшілігі қателіктерден гөрі көп болып шығады.
Зиянды тағамның орнына пайдалы заттар
Біз өмір сүріп жатқан жылдам әлемде зиянды тағамдар бізді қоршап алды. Бұл шынымен де өте күрделі проблема, бірақ біз оны кішкене трюктарды қолданған кезде шешуге болады. Егер біз жиі тұтынатын зиянды өнімдердің дұрыс алмастырғыштарын тапсақ, біздің диетамыз пайдалы әрі сол сияқты дәмді бола алады.
Кез-келген зиянды тағамның орнын басады. Бұл сияқты
Кез-келген зиянды тағам немесе сусын - біздің сүйікті кофе, газдалған сусын, көптеген калориялы торт пайдалы алмастырғышқа ие. Біз бәріне сау алмастырғыш таба аламыз және жетіспеушілік пен жоқшылықты сезінбестен жақсы көңіл-күйді сақтай аламыз.
