2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дәстүр бойынша біз Пасханы Пасхалық тортсыз тойлай алмаймыз, бірақ ол шынымен де дәмді болуы үшін оны жақсылап илеу керек. Алайда, оны илеудің қолды қинамай, әлдеқайда ақылды әдісі бар.
Әдісті Сапарево ауылының тұрғыны Спаска Кудева ойлап тапты, ол өзінің Пасха тортын бірнеше жылдан бері кір жуғыш машинада илеп жүргенін айтады. Әр уақытта бұл өте дәмді дейді үй иесі жеке тәжірибесінен.
Қамырды дайындап болған соң, Спаска оны жақсылап байлап, бірінен соң бірін үш полиэтилен пакетке салады. Тамаша қаптама қамырдың бүкіл кір жуғыш машинада дақ кетуіне жол бермейді.
Қамыр полиэтилен пакеттерге жақсы салынған кезде оны кір жуғыш машинаға салуға болады. Центрифуганы ең төменгі жылдамдықпен қосыңыз, содан кейін ол 1000 айн / мин жеткенше біртіндеп көбейтіңіз.
Сонда жылдамдық азаяды. Процедура екі рет қайталанады, содан кейін қамыр толығымен дайын болады, дейді Дарик келтірген Сапареводан келген Спаска.
Басқа форумдардан басқа аспазшылар егер сіз Пасха торттарын кір жуғыш машинада айналдыратын болсаңыз, қою қара полиэтилен пакеттерін қолданған жөн, өйткені басқалардың сынып қалуы және қамырдың жууға жабысып қалуы мүмкін дейді. машина.
Қамырды салып, кір жуғыш машинаға салмас бұрын, оған аздап май қосу керек.
Керемет қамыр илеу үшін шамамен 15 минут кетеді, содан кейін оны пішіндеп, пісіруге болады.
Алайда, егер сіз илеу машинасын пайдалану туралы алаңдасаңыз, үйдегі нан пісіретін машиналар сізді Пасха тортын илеуге көп күш жұмсамайды. Бұл тек 30 минутты алады және қамыр пішінге дайын болады.
Ұсынылған:
Үйде Пасха тортын жасайық
Козунак - дәстүрлі түрде Пасха мерекесіне дайындалған біздің еліміздегі ең танымал ырымдық нан. Туыстарыңыз бен достарыңызды үйде дайындалған Пасха тортымен қуантыңыз. Біздің ұсынысымызды қараңыз. Қажетті өнімдер: 1 кг ұн, 250 г қант, 250 г май, 25 г құрғақ емес ашытқы, 250 г жаңа піскен сүт, 7 жұмыртқа / бір сарысы Пасха тортына таратуға арналған /, 1 лимонның қабығы, 1 ваниль, 1 л.
Пасха тортын қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық
Пасханы естігенде ең алдымен Пасха жұмыртқалары мен үйде дайындалған Пасха торты туралы ойланамыз. Бұлт сияқты жұмсақ, тек саусақтарыңызды жалауға болатын дәмді макарон. Пасха торты - бұл дәстүрлі Пасха тағамының бір бөлігі ретінде дайындалған тәтті ритуалды нан.
Пасха тортын илеудегі аспаздық техникалар
Пасха торттарын илеу мүлдем қиын емес, тек бірнеше техниканы ұстану керек. Біріншіден, егер мүмкіндігіңіз болса, үйдегі өнімдерді, әсіресе жұмыртқа мен сүтті сатып алыңыз. Олар сіздің Пасха тортының дәмі мен сапасы үшін ең маңызды. Кештен бастап ұнды, жұмыртқаны және қантты бөлме температурасында қалдырыңыз.
Пасха тортын қалай өруге болады
Пасха торты дәмді және пушистикалық ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы үшін оны шынымен мерекелік етіп тоқу керек. Өрілген Пасха торты өте тәбетті көрінеді және оны мерекелік үстелде бірнеше минуттан артық ұстау қиын болады. Пасха тортына қамырды үлпілдек және жіп түрінде алу үшін оны ұзақ уақыт илеу керек.
Ыдыс жуғыш машинада пісіру: Мүмкіндік
Пісіру әдістері өте таңқаларлық болуы мүмкін. Олардың арасында бірінші орын ыдыс жуғышта пісіруді жеңетіні сөзсіз. Ыдыс жуғышта кейбір тағамдарды пісіру идеясы жаңа емес. Алайда, бұл көп алынбайды, өйткені оған көп күш пен су қажет. Екінші жағынан, оны машинаны іске қосқан сайын қолдануға болады.
