2025 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 10:25
Пасханы естігенде ең алдымен Пасха жұмыртқалары мен үйде дайындалған Пасха торты туралы ойланамыз. Бұлт сияқты жұмсақ, тек саусақтарыңызды жалауға болатын дәмді макарон.
Пасха торты - бұл дәстүрлі Пасха тағамының бір бөлігі ретінде дайындалған тәтті ритуалды нан. Алайда, бірнеше жылдан бері бұл салттық нан күнделікті өмірде таңғы асқа немесе десертке айналды, оны бәріміз жақсы көреміз.
Көптеген және бар Пасха тортына арналған түрлі рецепттер - классикалық, жаңғақ қосылған, мейіз қосылған, түрік рахатымен, шоколадпен және басқаларымен.
Қандай нұсқаны таңдасаңыз да, өзіңіз біліңіз Пасха тортын дайындау бұл онша оңай емес және сіз оны дәмді әрі жұмсақ (қатпарлы) етіп жасау үшін қадамдарды қатаң сақтауыңыз керек.
Тағы бір себеп, оған жіптерді үзу тән, егер біз оны уақыттың болмауына байланысты тым тез жасасақ болмайды. Сондықтан Пасха торты кемелді болуы үшін біз уақытты, күш пен махаббатты жұмсауымыз керек.
Пасха тортын жыл бойына сауда желілерінен табуға болады, бірақ ең жарқын мерекелердің бірімен қатар өндірушілер бізді ашытқыштарға толы Пасха торттарымен толтырады.
Сондықтан оны өзіңіз үйде дайындауды үйрену дұрыс. Пасха тортын қалай жасауға болады - жаңадан бастаушыларға арналған нұсқаулық:
Қажетті өнімдер:
Ұн - 1400 г.
Жұмыртқа - 7 дана.
Жаңа сүт - бөлме температурасында 300 мл
Қант - 450 г.
Тірі ашытқы - 65-70 жыл
Май - 250 мл
Тұз - шымшу
Ваниль - 3 дана.
Дайындау әдісі:
Ашытқыны 100 мл жаңа сүтте ерітеді, оған 1 шай қасық қосады. қант және 2 ас қасық. ұн. Біртекті қоспаны үлпілдек құймаққа ұқсас тығыздықпен алу керек.
Қоспаны бөлме температурасында ашытуға рұқсат етіледі және тамақ пленкасымен немесе сүлгімен орайды. Қалған сүтпен, ванильмен және тұзбен жұмыртқа мен қантты шайқаңыз. Оларға қалыңдатылған қоспаны қосып, араластырыңыз.
Қамыр илейтін ыдысқа бір келі ұн құйып, жұмыртқа қоспасын өзіңіз қалыптастырған құдыққа құйыңыз. Қамыр мен майға қосыңыз. Пасха тортының қамырын қатайғанша илеңіз, үстін жауып, бөлме температурасында 3 сағатқа көтеріңіз.
Ол көтерілгеннен кейін Пасха тортын жасаңыз және қаласаңыз, оған үгітілген шоколад, түрік ләззат тілімдері, мейіз, жаңғақ себіңіз.
Егер сіз Пасха тортының қоспасыз болғанын қаласаңыз, оны еріген сары маймен және жұмыртқаның жұмыртқасымен аздап майлап, қант құмына себіңіз. Пасха тортын алдын ала қыздырылған 150 градустық пеште 40 минут пісіріңіз.
Ұсынылған:
Кето диетасын бастаушыларға арналған нұсқаулық
Кетогендік немесе кето диета дәстүрлі тамақ пирамидасын өзгертеді, майлылығы жоғары, орташа ақуызды, көмірсуы аз диетаға баса назар аударады. Уақыт өте келе, осылайша тамақтану денені кетоз күйіне әкеледі, энергия үшін глюкозаның орнына май қышқылдары мен кетондарды қолданады.
Міне, керемет губка тортын қалай жасауға болады
Әрбір жақсы торттың негізінде ылғалды жеңіл және губка тортының негізі жатыр. Жоғарыдан қаншалықты жарқын және әдемі безендірілсе де, құрғақ немесе пісірілмеген губка тортының өзегі кез-келген кондитерлік шеберлікті бұзуы мүмкін. Бақытымызға орай, тамаша губка тортын жасау өте оңай - егер сіз рецептті ұстанып, қажетті мөлшердегі табақтарды қолдансаңыз ғана.
Пасха тортын қалай өруге болады
Пасха торты дәмді және пушистикалық ғана емес, сонымен қатар әдемі болуы үшін оны шынымен мерекелік етіп тоқу керек. Өрілген Пасха торты өте тәбетті көрінеді және оны мерекелік үстелде бірнеше минуттан артық ұстау қиын болады. Пасха тортына қамырды үлпілдек және жіп түрінде алу үшін оны ұзақ уақыт илеу керек.
Пасха тортын қалай дұрыс илеу және тоқу керек
Пасха торты көктемгі Пасха мерекесінің эмблемасы болып табылады. Бұл сондай-ақ жыл бойына көпшіліктің сүйікті таңғы асы. Сатып алынған Пасха торттарының дәмі жағымды, бірақ оны өзіміз дайындаған кезде әрдайым тәтті болады. Кімге Пасха тортын дұрыс илеңіз және тоқыңыз , келесі қадамдарды орындау қажет.
Колибри тортын қалай жасауға болады
Оңтүстік Америкадағы ең танымал торттардың бірі - колибри, ол «колибри» деп аударылады. Торт ең ұсақ құстардың есімімен аталады, өйткені олардың сүйікті жемістерінің кейбіреулері бар. Торт 1970 жылдары ерекше танымал болды, бірақ оның рецепті әлдеқайда ертерек жасалған.