Колибри тортын қалай жасауға болады

Бейне: Колибри тортын қалай жасауға болады

Бейне: Колибри тортын қалай жасауға болады
Бейне: Ең дәмді медовик торты . Қазақша рецепт 2024, Қыркүйек
Колибри тортын қалай жасауға болады
Колибри тортын қалай жасауға болады
Anonim

Оңтүстік Америкадағы ең танымал торттардың бірі - колибри, ол «колибри» деп аударылады. Торт ең ұсақ құстардың есімімен аталады, өйткені олардың сүйікті жемістерінің кейбіреулері бар.

Торт 1970 жылдары ерекше танымал болды, бірақ оның рецепті әлдеқайда ертерек жасалған. Ол өте тәтті болғандықтан, торт өте ұсақ бөліктерге беріледі.

Тортты жасау өте оңай және оған құрғақ және дымқыл ингредиенттерді араластыруға арналған тек екі тостаған және аязға арналған бөлек ыдыс қажет. Торт тоңазытқышта бірнеше күн сақталады.

Қамыр үшін сізге 1 шай қасық құрғақ табада ұсақ туралған грек жаңғағы, 2 кесе ұн, 2 стакан қант, 1 шай қасық ас содасы, жарты шай қасық тұз, 1 шай қасық даршын, 3 үлкен жұмыртқа, ¾ кесе майы, 2 ваниль, 240 г майдалап туралған ананас, 4 езілген банан.

Пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз. Диаметрі шамамен 22 сантиметр болатын екі дөңгелек науаны дайындаңыз. Маймен майлап, ұн себіңіз немесе пісіру қағазымен сызыңыз.

Ұн, қант, даршын, сода мен тұзды үлкен ыдысқа араластырыңыз. Басқа ыдыста жұмыртқаны, сары майды, ванилинді, банан пюресі мен ананасты араластырып, оған жаңғақ қосыңыз.

Барлық ингредиенттерді араластырыңыз, екі ыдысқа таратып, жарты сағат пісіріңіз. Қамыр дайын болса, оны шұқығышпен тексеріңіз. Үстелдің үстіңгі тақталарында салқындауына мүмкіндік беріңіз.

Аязды дайындау үшін - арнайы торт кремі, сізге ¼ стакан май, 250 г кілегейлі ірімшік, 3 ½ кесе қант ұнтағы, 1 ваниль, жарты кесе ұсақталған жаңғақ қажет.

Май мен кілегей ірімшігін баяу жылдамдықпен араластырғышпен біртектес болғанша шайқаңыз. Үнемі ұрып, қант ұнтағын біртіндеп қосыңыз.

Ванильді қосыңыз. Жаңғақ қосып, тағы бір рет араластырыңыз. Бұл кремді шыңдардың арасына жайыңыз, содан кейін оны торттың бәріне таратыңыз.

Ұсынылған: