2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
1. Шындығында, шоколад бүгінде біз білетін нақты емес. Шоколадтың құрамында ащы, максималды какао болған дұрыс. Алайда, бүгінде шоколадтан жасалған нәзіктік өте тәтті болып шығарылады, табиғи майлар жасанды хош иістермен алмастырылады. Олардың арқасында дәмі тәтті болады. Ашуланған Швейцариядағы әйгілі шоколад шеберлері таза шоколад үшін күресетін бірлестік құрды.
2. Шоколад әрдайым қатты күйінде қолданыла бермейді. Көптеген ғасырлар бойы какаодан тек ыстық сусын өндірілген. Алдымен какао жемістерін тағамға қолдана бастаған үнділіктер оларды жерден жинап, ыстық сумен араластырды. Олар сондай-ақ чилиді қосты. Археологтар біраз уақыт бұрын Орталық Американың аборигендерінен шоколадты сыра өндіретіндігін анықтады.
3. Шоколад көңіл-күйді жақсартады. Ондағы триптофан заты бақыт гормондары эндорфиннің пайда болуына ықпал етеді. Тіпті шоколад депрессияны емдейді деп есептеледі. Бірақ бұл пікірталас тудырады, өйткені кейбір зерттеулер көрсеткендей, шоколадты жиі қолданатын адамдар жүйке ауруларына бейім.
4. Шоколад жөтелді емдейді және оны арнайы дәрілерден гөрі жақсы өңдейді. Сонымен қатар, шоколадтың, таблеткадан айырмашылығы, жанама әсері жоқ.
5. Шоколад жүктілік кезінде токсикозға көмектеседі. Сонымен қатар, шоколад босану кезінде және босанғаннан кейінгі асқыну қаупін азайтады, себебі ол бұлшықеттерді босаңсытып, қан тамырларын күшейтеді. Сондай-ақ жас әкелер жүйкелерін дәстүрлі алкогольге қарағанда шоколадты барлармен тыныштандырады.
6. Шоколад өлімге әкелетін аурулардың пайда болуына жол бермейді, өйткені құрамында табиғи антиоксиданттар - катехиндер бар, олар организмдегі қартаю процесін баяулатады. Шоколад құрамындағы флавоноидтар мен фенолдар инфаркт пен инсульттің алдын алады. Олар қанайналым жүйесін қорғайды және нығайтады, қан тамырларының тарылуын болдырмайды.
7. Шоколад пішінді бұзбайды. Егер шоколадқа сүт, қант, жаңғақ, мейіз қосылмаса. Қара шоколад диеталық болып табылады. Тіпті шоколадты диета бар. Оның құрамына күніне 100 грамм ащы шоколад, бір кесе қара кофе қосылады, бұл метаболизмді жеделдетеді, оған су немесе шай қосылады. Диета аптасына 4 фунт жоғалтуды уәде етеді.
8. Шоколад косметикада белсенді қолданылады. Сұлулық салондары көбінесе шоколадпен емдеуді ұсынады. Бір кездері шоколад бөртпелер немесе бөртпелер тудыруы мүмкін деп ойлаған, бірақ ғалымдар бұлай емес екенін дәлелдеді. Сонымен қатар, шоколад магний, фосфор және кальцийге бай, олар жасушалық метаболизмді реттеп, сүйек жүйесін нығайтады.
9. Шоколад - күшті афродизиак. Атақты сыпайы ханым де Помпадур құмарлықтың жалыны тек ыстық шоколадты сусынды тұтататынына сенімді болды. Жақында жүргізілген зерттеу көрсеткендей, шоколад төрт есе күшті және құмарлықты поцелуйларды тудырады.
10. Адамдар шоколадқа жылына 7 миллиард долларға дейін жұмсайды. Күздің соңында шоколадты тұтыну айтарлықтай артады. Бір адамның шоколадты жылдық орташа тұтынуы 5,5 килограммды құрайды.
Ұсынылған:
Қызанақ туралы он қызықты факт
Қызанақтың дәмі керемет болып қана қоймай, оның құрамы бай болғандықтан пайдалы. Итальяндықтар қызанақты алтын алма, ал француздар махаббаттың жемісі дейді. Біз сіздер үшін қызанақ туралы әрең білетін 10 қызықты фактіні таңдадық. - Оларда бақыт гормоны бар және антидепрессант.
Цуккини туралы он қызықты факт
Цуккини - Болгарияда ғана емес, әлемде де ең көп тұтынылатын тағамдардың бірі. Олар салаттарда, бұқтырылған тағамдарда, кастрюльде, күріш тағамдарында бар. қарау цуккини туралы қызықты фактілер ! 1. Аңызда цуккиниді адамдарға құдайлар берген деп айтылады.
Желкек туралы сіз білмейтін жеті қызықты факт
Желкек төрт мыңжылдықтар бойы адамзатқа белгілі болып, оны ежелгі өсімдіктердің біріне айналдырды. Көптеген гурмандар оны ащы дәмдеуіш ретінде жақсы көреді, ал халықтық медицина оны көптеген ауруларға ем ретінде өсіреді. Бүгінгі күні дәмдеуіштер барлық континенттерде өседі және көптеген адамдар үстелді онсыз елестете алмайды.
Қызылша туралы 10 қызықты факт
Мұны бәріміз білеміз қызылша пісіруге, пісіруге немесе шырындарда қолдануға болатын өте пайдалы және дәмді көкөніс. Бұл ас үйдегі ең әртүрлі ингредиенттердің бірі, өйткені оны бүкіл мәзірде қолдануға болады: сорпалар, тіскебасарлар, негізгі тағамдар, пудингтер, торттар және тіпті сусындар.
Сізді есеңгірететін тамақ туралы 7 қызықты факт
Сіз азық-түлік жапсырмаларын оқып, нені тұтынатындығыңызды мұқият бақылап отырсаңыз да, тамақ туралы осы қызықты фактілерді білмеуіңізге үлкен мүмкіндік бар. 1. Құстардың сілекейі іс жүзінде қымбат деликатес Уылдырық пен қымбат трюфельді ұмытыңыз, құстың сілекейі - бұл, ең болмағанда, Қытайда керемет деликатес саналатын тағам.
