2024 Автор: Jasmine Walkman | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-16 08:33
Дұрыс тамақтану - бұл қазіргі таңда көбірек адамдардың таңдауы. Оның негізгі мақсаты - ет пен ет өнімдерін қолдану салдарынан ағзаны жинақталған токсиндерден тазарту. Жануарлардан шыққан тағамдарда ағзаның дұрыс жұмыс істеуі үшін қажет ақуыздың мөлшері өте көп, бірақ оны сіңіру қиын.
Бақытымызға орай, ағзаны қажетті заттармен қамтамасыз ететін, денсаулыққа көптеген пайдалы жақтары бар баламалы өнімдер бар. Біз сүт өнімдерінің біреуіне, яғни ас үйде кеңінен қолданылатын ірімшікке тоқталамыз.
Жануарлардан шыққан баламалы баламалы өнімдер
Өсімдік тектес балама сырлар сүттен жасалған ірімшіктер санынан едәуір асып кетуі керек, сондықтан әркім өзінің сүйікті дәмін таңдай алады. Сонымен бірге сіз қажетті пайдалы әрекетке қол жеткізесіз. Кейбір мүмкіндіктерді қарастырайық.
Жаңғақ ірімшіктері - мәні мен артықшылығы
Жаңғақ ірімшігі - пробиотиктің әсерінен биохимиялық өзгерістерден кейін алынған концентрацияланған ақуыздардың, өсімдік майларының, тұздардың, витаминдер мен минералдардың өнімі. Ірімшіктің вариация мүмкіндіктері өте көп және әртүрлі қызықты дәм береді, сонымен қатар әртүрлі текстуралар - жұмсақ немесе өте қатты. Барлығының керемет дәмі мен хош иісі бар.
Пробиотикалық жаңғақ ірімшігі хош иістердің жағымды және күтпеген түрін жасайды. Бұл біздің ішек флорасына қамқорлық жасайтын пайдалы бактерияларға жақсы әсер етеді.
Бұл өмірге толы тағам және табиғи сыйлықтар арқылы өмірдің жағымды дәмін көрсетеді. Құрамындағы органикалық шикізат оның денсаулыққа пайдасы туралы жеткілікті айтады, бірақ кейбіреулерін еске түсірейік.
Бұл ірімшіктер В дәруменіне, ферменттерге, белоктарға және талшықтарға бай, олар организмнің энергия қорын көбейтеді, пайдалы бактериялармен қамтамасыз етеді және табиғатқа зиян келтірмейді.
Соя өнімдерінің бірі - тофу ірімшігі. Ол майсыздандырылған соя сүтінен жасалады. Оның хош иісі немесе дәмі жоқ, сондықтан хош иісі сіңетін басқа тағамдарға қолайлы қоспа болады.
Құрамындағы ақуыздар, омега-3 май қышқылдары, минералдар мен антиоксиданттар оны сау ретінде көрсетеді жануардан шыққан ірімшікке балама. Ол остеопороздан, сүт безі қатерлі ісігінен қорғайды және менопаузаның жағымсыз белгілеріне жақсы әсер етеді.
Азиялық тағамдарда ол калориясы төмен сорпаларға, салаттарға және вегетариандық тағамдардың барлық түрлеріне қолданылады.
Ұсынылған:
Сүтті алмастырғыштар
Жануарлардан шыққан сүттің көптеген өсімдік аналогтары бар - соя, күріш, қарақұмық, жаңғақ және басқалардан. Олар көптеген себептер бойынша құрылды: - Жасы ұлғайған сайын кейбір адамдар лактозаға (сүт қантына) төзімсіз болып қалады, яғни.
Кофе алмастырғыштар
Ең қолжетімді және танымал бірі кофе алмастырғыштар жалпы цикорийдің тамыры болып табылады. Ол дәмі бойынша нағыз кофеге өте жақын. Цикорий тамыры қант диабетімен ауыратын адамдар үшін өте пайдалы, өйткені ол қандағы қант деңгейін төмендетеді.
Ең жақсы қант алмастырғыштар
Диета ұстайтын әрбір адам қант пен тәттілендіргіштерге бай тағамдардан бас тартуы керек. Сау тамақтанудағы тағамдар мен қоспалар олардың табиғи көрінісіне барынша жақын болуы керек. Тазартылған ақ қант кез-келген диетада ұсынылмайды. Бұл метаболизмге жақсы әсер етпейді.
Пісіруге арналған алкогольді алмастырғыштар
Алкоголь Бұл шарап, коньяк немесе басқа түрі болсын, бұл көптеген аспаздық рецепттерде кездеседі. Бұл дәмді жақсартады және талғампаздықты жиі қосады. Әр түрлі себептермен жоғары дәрежелі сусындарды іше алмайтын көптеген адамдар оны қолдана алады алкоголь қосылған тағамдар өйткені нақты алкоголь пісіру процесінде жағылады.
Тұз алмастырғыштар
Тұз - бұл тағамдарды хош иістендіруге арналған негізгі дәмдеуіш. Аз мөлшерде бұл денеге пайдалы, бірақ оны шамадан тыс қолдану бірқатар жанама әсерлерге әкеледі. Бұл инфаркт, гипертония және жүрек-қан тамырлары проблемалары. Дәмі мен қызметі ұқсас табиғи тұз алмастырғыштар бар, бірақ денсаулыққа әлдеқайда жақсы әсер етеді.
